شیمی آلی بخش مهمی از دانش شیمی است که درباره ترکیبات کربن با سایر عناصر بویژه هیدروژن، اکسیژن، نیتروژن، هالوژن‌ها و غیرفلزات دیگر نظیر گوگرد و منیزیم می‌باشد. دو منبع بزرگ و عمده تامین ترکیبات ساده مواد آلی، نفت و زغال سنگ می‌باشند که این ترکیبات ساده در ساخت ترکیبات بزرگتر و پیچیده‌تر بکار برده می‌شوند.
موادی مانند هیدروکربن‌ها، الکل‌ها، اترها، آلدئیدها، کتون‌ها، کربوکسیلیک اسیدها، ترکیبات حلقوی، آمین‌ها، فنل‌ها، درشت مولکول‌ها و پلیمرها و مواد و ترکیبات نظیر آنها، جزء مواد آلی بوده که می‌توان بسیاری از آنها را از طریق روش‌های صنعتی و آزمایشگاهی و به کمک مواد معدنی سنتز کرد.
امروزه شیمی آلی نقشی بسیار مهم و اساسی در صنایع و علوم مختلف دارد بطوری‌که در پزشکی، داروسازی و زیست‌شناسی و همچنین صنایعی چون پتروشیمی، صنایع غذایی، صنایع پوشاک، رنگ‌سازی، کاغذ و جوهر، مواد لاستیکی و پلاستیکی و بسیاری از صنایع دیگر و تولیدات آنها کاربرد فراوانی دارد.
پاورپوینت شیمی آلی فلزی استاد محمود دلاور
