تقویت حافظه ومواد تغذیه ای موثربرآن
تقویت حافظه ومواد تغذیه ای موثربرآن
تقویت حافظه ومواد تغذیه ای موثربرآن
مواد لازم برای تغذیه سیناپسی در این فایل شرح داده شده است.
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:64
فهرست مطالب
دستگاه گوارش(Digestive system)
ترشحات دستگاه گوارش:
نقش بزاق:
ترشح روزانه بزاق: 1000 تا 1500 میلیلیتر
محرکهای ترشح بزاق: بینایی ، بویایی ، چشایی ، تفکر درباره غذا ، مزهها ، حالت تهوع
* تنظیم ترشح بزاق عمدتا از طریق اعصاب خودمختار صورت میگیرد :
افزایشدهندهها: سمپاتیک بتا ، استیل کولین ، آلدوسترون VIP و محرکهای بویایی ، بینایی ، چشایی و ..
کاهش دهندهها: سمپا آلفا ، مهار پمپ سدیم ، پتاسیم .
مری: تنها مایع لغزندهساز برای حرکت غذا و جلوگیری از آسیب و زخمشدن دیواره آن ترشح میکند .
ترشحات معده: غذا در معده با ترشحات آن آمیخته و با سرعت مناسب وارد دوازدهه میشود . پپسین= گاسترین .
مهمترین عمل زیستی معده فاکتور داخلی برای جذب B12 است. غلظت بالای یون H باعث مرگ باکتریهای غذایی میشود .
ترشح اسید معده دارای دو مرحله است :
1- پایهای 15% صبحها کاهش عصرها افزایش . هیستامینی افزایش
2- گوارشی:
عصبی(مغزی)= محرکهای بویایی ، چشایی ، بینایی و تفکر درباره غذا باعث افزایش ترشح میشوند
معدهای = با ورود غذا و اتساع معده ترشحات افزایش مییابد .
رودهای= احتمالا پپتید بومبیزین روده ترشح معده را افزایش میدهد .
افزایش دهندههای اسید معده : میتامین ، گاسترین و استیل کولین
مهارکنندههای ترشح اسید معده: خود اسید معده ، گلوکاگن ، کولی سیستوکینین ، سوماتو استاتین و پلی پپتیدهای معدی – رودهای
ترشحات موکوپروتئینی معده وظیفهی حفاظت از دیوارهی داخلی معده را در برابر PH اسیدی آن به عهده دارد .
ترشحات لوزالمعده: از مهمترین عدد ترشحی بدن در رابطه با متابولیسم مواد غذایی است که ترشحات خود را به ابتدای روده باریک میریزد .
* لوزالمعده علاوه بر ترشح هورمونهای انسولینی و گلوکاگن ، یون بیکربنات برای خنثیسازی PH اسیدی معده و هشت آنزیم مهم برای تجزیه مواد غذایی ترشح میکند:
آمیلاز لیپاز
تریسپین ، کیموتریسپین و کربوکسی پپتیدازها
الاستاز
ریبونوکلئاز و دی اکسی ریبونوکلئاز
* ترکیبات شیرهی لوزالمعده : آب ، الکترولیتها و پروتئینها
ترشح روزانه شیرهی لوزالمعده = حدود 5/1 لیتر است که تحت کنترل اعصاب و هورمونها قرار دارد .
چرخه تنظیمی ترشحات لوزالمعده نیز دارای سه مرحله است :
*اهمیت مرحله عصبی کم و مشابه مکانیزم ترشح اسید معده است .
* متسع شدن بخش قاعدهای معده ، ترشحات لوزالمعده را افزایش میدهند :
مستقیم= از طریق عصب و رگ
غیرمستقیم= از راه ترشح گاسترین معده و سکرتین و کولی سیستوکینین دوازدهم .
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه21
ارزش تغذیه ای هفت نوع محصول گوشتی ( سوسیس ) تولید شده در ژاپن
خلاصه . در کشورهای در حال توسعه مثل اردن ، میانگین مصرف سرانه در هر سال kg 1 / 31 می باشد . در اردن بین 2006 و 2008 یک مصرف سرانه 10% فزاینده گوشت و تولیدات گوشتی وجود دارد . این افزایش در مصرف گوشت اساسا به خاطر ارزش تغذیه ای بالایی است که به واسطه گوشت و تولیدات گوشتی به مصرف کنندگان اردنی افزوده می شود .این بررسی کیفیت برخی سوسیس ها مثل مورتدلا ، مورتدلا با زیتون ، مورتدلا با فلفل ، مورتدلا با پسته ، سیلسیسیو ، سوسیس دودی ، سالافی دودی و ترکیب تقریبی و ارزش تغذیه ای را برای مصرف کننده ادنی شرح داد . تحلیل تقریبی مثل درصد کربوهیدرات ، چربی ، پروتئین ، خاکستر ، رطوبت ، و PH سوسیس های محلی اشاره شده به ترتیب 3 / 4 ، 7 / 16 ، 7571 /12 ، 2714 / 2 ، 9429 / 63 ،
3429 / 6 بودند .
مقدمه :
گوشت می تواند به عنوان کل یا بخشی از لاشه بوفالو ، شتر ، احشام ، بز ، خرگوش ، گوسفند ، طیور کشته شده تعریف شود اما شامل تخم مرغ ها یا جنین ها نمی شود . گوشت به عنوان نوع غذایی پر انرژی تصور میشود به خاطر ارزش غذایی اش غذای ارجح و مورد پسندتر باشد . گ.شت به عنوان یک منبع عالی پروتئین و انرژی برای رژیم های روزانه ما تصور می شود و بعد از هضم مواد مغذی عالی ای فراهم می کند . در اکثر کشورها ، مصرف گوشت زمانی که پیشرفت و توسعه اقتصادی بهبود می یابد ، افزایش می یابد . گ.شت یک منبع عالی بسیاری از مواد مغذی به خصوص پروتئین ، ویتامین B ، آهن و زینک می باشد . گوشت به عنوان یک غذای مغذی متراکم به نسبت مقدار کالری ای که دارد ، کمک های تغذیه ای عمده ای برای رژیم شما فراهم می کند . برای مثال سه اونس گوشت گاوکم چربی پخته شده حاوی 195 کالری ،g 25 پروتئین ،
g 9 چربی ، بیش از یک سوم نیاز روزانه شما به زینک و تقریبا 15% نیاز آهن روزانه شما را فراهم می کند . علاوه بر حجم بالای پروتئین ، گوشت یک منبع مهم پروتئین سیار مرغوب را فراهم می کند .
یک سوسیس غذای آماده است که
پایان نامه کاربرد ژنراتورهای دو سو تغذیه در توربین های بادی
فهرست :
مقدمه
فصل اول : انواع ژنراتور های مورد استفاده در توربین های بادی
سیستمهای کاربردی برای توربین بادی ظرفیت بالا
ژنراتور DC با پل اینورتری با کموتاسیون خط
کاربرد ژنراتور سنکرون و اینورتر/ یکسو ساز در توربینهای بادی
کاربرد سیستم های ژنراتور القایی تغذیه دو سویه برای توربین های باد
کاربرد ژنراتورهای القائی دوسو تغذیه متصل به اینورتر یکسوساز با رابط جریان DC
کاربرد ژنراتور القائی دو سو تغذیه متصل به اینورتر / یکسوساز با رابط ولتاژ DC
کاربرد ژنراتور القائی دو سو تغذیه و سیکلوکانورتر(مبدل AC/ AC
آرایشهای توربین بادی سرعت متغیر با ظرفیت کم
ژنراتور DC با رابط ولتاژ DC بکارگیری چاپرها
ژنراتور القایی
ژنراتور القائی با رابط ولتاژ DC
ژنراتور القائی با رابط جریان DC
آرایش ژنراتور القائی و سیکلوکانوتر
ژنراتور القائی و مبدلی با رابط فرکانسی بالا
آرایشهای ژنراتورهای آهنربائی دائم
مقایسه انواع سیستم های الکتریکی توربین بادی
فصل دوم : مدارهای کنترل ژنراتور القایی تغذیه دو سویه
الگوریتم ١ : مدلسازی یکجای سیستم
مدل باد و مدل شبکه مصرفی
الگوریتم ٢: مدلسازی جزء به جزء سیستم
نتایج
مراجع
مدل باد و مدل شبکه مصرفی
الگوریتم ٢: مدلسازی جزء به جزء سیستم
نتایج
مراجع