فایل هلپ

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فایل هلپ

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود مقاله تعادل شیمیایی

اختصاصی از فایل هلپ دانلود مقاله تعادل شیمیایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله تعادل شیمیایی


دانلود مقاله تعادل شیمیایی

تمام فرآیندهای برگشت پذیر ، تمایل به رسیدن به یک حالت تعادلی دارند. برای یک واکنش برگشت پذیر ، حالت تعادل وقتی برقرار می‌شود که سرعت واکنش رفت برابر با سرعت واکنش برگشت باشد. پیکان دوگانه در حد وسط یک واکنش و معادله شیمیایی ، نشانگر این است که می‌توانیم هم در جهت رفت و هم در جهت برگشت معادله را بخوانیم.

واکنشهای برگشت پذیر و تعادل شیمیایی

واکنش فرضی زیر را در نظر می‌گیریم:

(A2(g)+B2(g)↔2AB(g


این معادله را می‌توانیم هم در جهت رفت و هم در جهت برگشت بخوانیم. اگر A2 و B2 با هم مخلوط شوند، بر هم اثر کرده ، AB را تولید می‌کنند. از طرف دیگر ، از تجزیه شدن نمونه‌ای از AB خالص ، A2 و B2 حاصل می‌شود. اگر A2 و B2 را در ظرفی مخلوط کنیم، بر هم اثر کرده ، AB را تولید می‌کنند و با پیشرفت واکنش ، غلظت آنها به‌تدریج کاهش می‌پذیرد.
از این رو ، از سرعت این واکنش کاسته می‌شود. در شروع آزمایش ، چون AB وجود ندارد، واکنش برگشت نمی‌تواند امکان‌پذیر باشد. ولی این واکنش ، با تولید شدن مقداری AB در واکنش رفت آغاز می‌شود. این واکنش ، نخست به‌کندی صورت می‌گیرد (به علت آن که غلظت AB کم است)، ولی به‌تدریج سریعتر می‌شود. با گذشت زمان ، سرعت رفت کاهش می‌پذیرد، ولی سرعت واکنش برگشت افزایش می‌یابد، تا این که دو سرعت با هم برابر می‌شوند و تعادل شیمیایی برقرار می‌گردد.

پویایی تعادل شیمیایی

تعادل شیمیایی ، حالتی پویا است که در آن ، دو تغییر مخالف با سرعت برابر صورت می‌گیرند. در حالت تعادل ، غلظت تمام مواد ، ثابت می‌ماند. غلظت AB ثابت می‌ماند، زیرا AB با سرعتی که در واکنش رفت تولید می‌شود، با همان سرعت هم در واکنش برگشت مصرف می‌گردد. به همین منوال ، A2 و B2 با همان سرعتی که (در واکنش برگشت) تولید می‌شوند، (در واکنش رفت) به مصرف می‌رسند. تذکر این مطلب مهم است که غلظتها ثابت‌اند. از آن جهت که سرعتهای واکنشهای مخالف با هم برابرند، نه بدان جهت که هر گونه فعالیتی متوقف شده است.

 

 

 

ثابت تعادل

به فرض این که واکنشهای رفت و برگشت با مکانیسمی ‌ساده و تک‌مرحله‌ای صورت بگیرند، سرعت واکنش رفت با رابطه:

KfA2B2=سرعت رفت


و سرعت واکنش برگشت با رابطه:

KrAB2=سرعت برگشت


بیان می‌شود. در حالت تعادل ، این دو سرعت با هم برابرند. بنابراین داریم :

 


این معادله را می‌توان به صورت زیر مرتب کرد:

 


از تقسیم ثابت سرعت واکنش رفت ، Kf ، بر ثابت سرعت واکنش برگشت ، Kr ، ثابت دیگری بدست می‌آید که ثابت تعادل ، K ، نامیده می‌شود:

Kf/Kr=K


بنابراین داریم :

 


مقدار عددی K با دما تغییر می‌کند. تعداد مجموعه غلظتها برای سیستمهای تعادلی این واکنش بی‌نهایت زیاد است، ولی در هر صورت ، برای کلیه سیستمهای تعادلی در دمای معین وقتی که غلظتهای A2 و B2 و AB در رابطه بالا قرار می‌گیرند، همواره به یک مقدار K منجر می‌شوند. بطور کلی برای هر واکنش برگشت پذیر داریم :

wW+xX↔yY+zZ


عبارت ثابت تعادل به صورت زیر است :

 


بطور قراردادی ، جملات غلظتی مواد طرف راست معادله شیمیایی در صورت کسر عبارت ثابت تعادل نوشته می‌شود.

تعادلهای ناهمگن

تعادل بین مواد در دو یا چند فاز را تعادل ناهمگن می‌نامیم. در دما و فشار ثابت ، غلظت یک جامد خالص یا مایع خالص ثابت می‌ماند.

Kc و Kp

عبارت ثابت تعادل را برای واکنشهایی که دارای مواد گازی هستند، می‌توان برحسب فشارهای جزیی گازها (برحسب اتمسفر) نوشت. این نوع ثابت تعادل با Kp نشان داده می‌شود. رابطه بین Kc و Kp به صورت زیر است :

 


جمله n∆ ، تغییر تعداد مولکولهای گازها است. وقتی که معادله شیمیایی از چپ به راست خوانده شود. برای بدست آوردن غلظتهای تعادلی می‌توان هم از Kc و هم از Kp استفاده کرد.

اصل لوشاتلیه

اصل لوشاتلیه ، عکس العمل یک سیستم در حالت تعادل را نسبت به تغییر شرایط آزمایش پیشگویی می‌کند.

ثابت تعادل شیمیایی

تمام فرآیندهای برگشت پذیر ، تمایل رسیدن به یک حالت تعادلی را دارند. برای یک واکنش برگشت پذیر ، حالت تعادل وقتی برقرار می‌شود که سرعت واکنش رفت برابر با سرعت برگشت باشد. در یک واکنش تعادلی ، از تقسیم ثابت سرعت واکنش رفت Kf بر ثابت واکنش برگشت ، Kr ، ثابت دیگری بدست می‌آید که ثابت تعادل شیمیایی ، K ، نامیده می‌شود.

 

مقدار عددی ثابت تعادل

مقدار عددی K با دما تغییر می‌کند. تعداد مجموعه غلظتها برای سیستمهای تعادلی این واکنش ، بی نهایت زیاد است. ولی در هر صورت برای کلیه سیستمهای تعادلی در دمای معین وقتی که غلظتهای A2 ، B2 ، AB در رابطه بالا قرار گیرند، همواره به یک مقدار K منجر می‌شوند. بطور کلی ، برای هر واکنش برگشت پذیر:

wW + xX ↔ yY + zZ


عبارت ثابت تعادل به صورت زیر است:

K = {Y}y{Z}z/{W}w{X}x


بطور قرار دادی ، جملات غلظت مواد طرف راست معادله شیمیایی در صورت کسر عبارت ثابت تعادل نوشته می‌شود.

ثابت تعادل Kc

ثابت تعادلی که در آن غلظتهای مواد بر حسب مول بر لیتر بیان می‌شوند، گاهی به صورت Kc نشان داده می‌شود. برای واکنش:

(H2(g) + I2(g) ↔ 2HI(g

مقدار Kc برای سیستمهای تعادلی در 425 درجه سانتیگراد عبارت است از:

Kc = {HI}2/{H2} {I2} = 54/5

مقدار عددی ثابت تعادل از طریق آزمایش تعیین می‌شود. اگر غلظتهای مواد (برحسب mol/lit) موجود در هر مخلوط تعادلی در 425 درجه سانتیگراد در عبارت Kc منظور شوند، نتیجه برابر با 54/5 خواهد شد. مخلوط تعادلی را می‌توان هم از موادی که در سمت راست معادله شیمیایی قرار دارند و هم از مواد سمت چپ این معادله و هم از مخلوط آنها تهیه کرد.

وضع تعادل و Kc

مقدار ثابت تعادل معیاری برای تشخیص وضع تعادل است. توجه داشته باشید که جملات مربوط به غلظت مواد طرف راست معادله شیمیایی در صورت کسر عبارت ثابت تعادل نوشته می‌شود.

نکات اساسی مربوط به عبارت ثابت تعادل

  1. جملات غلظت مواد سمت راست معادله شیمیایی در صورت عبارت Kc و جملات غلظت مواد سمت چپ معادله در مخرج عبارت Kc نوشته می‌شود.
  2. جملات غلظت مواد مایع و جامد خالص در عبارت ثابت تعادل نوشته نمی‌شود. ولی مقدار Kc این جملات را در بردارد.
  3. اگر در یک تعادل معین دما تغییر نکند، Kc ثابت می‌ماند ولی در دماهای مختلف، مقدار c تغییر می‌کند.

مقدار Kc برای هر تعادل معینی، وضع آن تعادل را نشان می‌دهد. اگر مقدار Kc بزرگ باشد، واکنش از چپ به راست تقریبا کامل است و اگر مقدار Kc کوچک باشد، واکنش از راست به چپ کامل است. چنانچه مقدار Kc بسیار بزرگ و نه بسیار کوچک باشد، وضع تعادل بینابینی است.

شامل 24 صفحه فایل word قابل ویرایش


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله تعادل شیمیایی

دانلود پاورپوینت فرایندهای های شیمیایی - 33 اسلاید قابل ویرایش

اختصاصی از فایل هلپ دانلود پاورپوینت فرایندهای های شیمیایی - 33 اسلاید قابل ویرایش دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت فرایندهای های شیمیایی - 33 اسلاید قابل ویرایش


دانلود پاورپوینت فرایندهای های شیمیایی - 33 اسلاید قابل ویرایش

 

 

 

 

 

ماشین کاری  شیمیایی   CHM بوسیله  تماس  با  یک معرف قوی مواد غیرحلال  شیمیایی  کار  را کنترل  میکند.  یک  پاشش مخصوصmaskants نامیده میشودکه نواحی از فلزات را که نباید حرکت کنند محافظت می کند.پروسه برای تولید پاکتها و محیطهای مرئی استفاده می شود و مواد را از قسمتهایی که وزن نسبتا بالایی دارند ،حرکت میدهد. CHM شامل قسمتهای زیر است :

1- آماده سازی وتمیز کردن سطح کار:این کار باعث چسبندگی بهتر مواد masking میشود و ذرات آلوده ای را که ممکن است باعث اشکال در کار پروسه ماشین شود را از بین می برد

برای دانلود کل پاپورپوینت از لینک زیر استفاده کنید:


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت فرایندهای های شیمیایی - 33 اسلاید قابل ویرایش

مقاله در مورد خواص فیزیکی و شیمیایی نو کلئیک اسیدها

اختصاصی از فایل هلپ مقاله در مورد خواص فیزیکی و شیمیایی نو کلئیک اسیدها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله در مورد خواص فیزیکی و شیمیایی نو کلئیک اسیدها


مقاله در مورد خواص فیزیکی و شیمیایی نو کلئیک اسیدها

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه40

C2 : خواص فیزیکی و شیمیایی نو کلئیک اسیدها

نکات کلیدی

پایداری نوکلئیک اسیدها : اگر به نظر میرسد که ساختار رشته های دوبل DNA و RNA  بوسیله پیوند هیدروژنی محکم میگردند ، اما این چنین نیست با ندهای هیدروژنی بای جفت شدن بزها مخصوص هستند ، اما پایداری مار پیچ نوکلئیک اسید نتیجه اثر متقابل آب گریزی و دو قطبی ـ دو قطبی بین جفت  بازهای آلی میباشد .

اثر اسید : وضعیت بسیار اسیدی ممکن است باعث تجزیه نوکلئیک اسیها به اجزایشان شود : بازها قند و فسفات اسیدهای ضعیف سبب هیدرولیز پیوند بازهای پودینی گلیکوزیلی تا اسید بدون پودین بدست آید شرایط شیمیایی پیچیده برای انتقال بازهای ویژه توسعه داده شده است و اساس توالی شیمیایی DNA است .

اثر قلیا  : PH بالا DNA و RNA  را تخریب میکند بوسیله تغییر در وضعیت تاتو مری بارها و قطع بازهای هیدروژنی  ویژه RNA  همچننی مشکوک به  هیدرولیز در PH بالا بوسیله شرکت در  OM-Z  در فرایند شکستگی درون مولکولی ستون فقودی استر میباشد .

بعضی از ترکیبات شیمیایی مانند دوره و فرمامید میتوانند DNA و RNA   را در RM طبیعی بوسیل قطع نیروی آب گریزی بین بازهای آلی تخریب کنند .

چسبندگی : DNA خیلی دراز و نازک است و محلولهای DNA یک چسبندگی بالایی دارند مولکوهای DNA دراز مستعد شکستگی در یک محلول از طریق لرزش میباشند این پروسه ها میتوانند برای تولید DNA با یک طول متوسط و مشخص استفادع شود .

چگالی  شناوری : DNA دارای چگالی حدود میباشد و میتواند آنالیز شود خالص شود بوسیله قابلیتش در متعادل کردن در چکالی شناوری اش در یک شیب چگالی کلراید سندیم تشکیل شده در یک سانتریفوژ چگالی دقیق DNA بعلت وجود G+C میباشد و این تکنیک ممکن برای تجزیه DNA های ترکیبات مختلف استفاده شود

موضوعات مرتبط :

ساختار نوکلئیک اسیدها

ویژگیهای دمایی و اسپکتروسکوبی نوکلئیک اسدیها

پایداری نوکلئیک اسیدها : در اولین نگاه ممکن است بنظر میردس که مارپیچ دو گانه DNA و ساختار ثانویه RNA   بوسیله باندهای هیدروژنی  بین جفت بازها محکم میگردند .

در حقیقت اینطور نیست مانند پروتئینها ( موضوع A4 را ببینید ) حضور باندهای هیدروژنی  بین یک ساختار بطور نرمال ایجاد پایداری نمیکند این بخاطر اینست که یکی باید بررسی شود اختلاف در انرژی  بین انها ، در مورد DNA وضعیت تک رشته  ای  پیچ خورده و ساختار دو رشته ای توجه داشت باندهای هیدروژنی  بین جفت بازها در DNA دو رشته ای صرفاً جایگزین میشد از نظر قدرت و انرژی  که اگر مولکول DNAتک رشته  می بود در محلول آبی ، فقط با مولکولهای آب برقرار میگردد پیوند هیدروژنی  یقیناً در شرایط مورد نیاز برای جفت شدن بازها در یک زنجیریه دوتایی دخالت دارد


دانلود با لینک مستقیم


مقاله در مورد خواص فیزیکی و شیمیایی نو کلئیک اسیدها

دانلود مقاله تأثیر برخی از تیمارهای شیمیایی و انبار سرد بر روی ماندگاری گل بریده داودی

اختصاصی از فایل هلپ دانلود مقاله تأثیر برخی از تیمارهای شیمیایی و انبار سرد بر روی ماندگاری گل بریده داودی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله تأثیر برخی از تیمارهای شیمیایی و انبار سرد بر روی ماندگاری گل بریده داودی


دانلود مقاله تأثیر برخی از تیمارهای شیمیایی و انبار سرد بر روی ماندگاری گل بریده داودی

 

مشخصات این فایل
عنوان:تأثیر برخی از تیمارهای شیمیایی و انبار سرد بر روی ماندگاری گل بریده داودی
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات: 20

این مقاله در مورد تأثیر برخی از تیمارهای شیمیایی و انبار سرد بر روی ماندگاری گل بریده داودی می باشد.

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله تأثیر برخی از تیمارهای شیمیایی و انبار سرد بر روی ماندگاری گل بریده داودی

مقدمه:
گل داودی یکی از مهمترین گل ها می باشد که هم بصورت گلدانی وهم بصورت شاخه بریده در بازارهای جهانی داد و ستد می شود. بطوریکه امروزه رتبه دوم جهانی را پس از گل رز از لحاظ اقتصادی وکشت وکار دارا می باشد(27). از آنجایی که عمر گلدانی گل های بریده ویا به عبارت دیگر ماندگاری گل های بریده یکی از مهمترین فاکتور های کیفی می باشد، بنابراین عمر طولانی مدت این گل ها بر روی میزان تقاضای مصرف کنندگان و همچنین بر روی ارزش گل های بریده تا ثیر بسزایی دارد.
دما مهمترین فاکتور موثر در از بین رفتن گل های بریده است. گل های بریده تنفس می‌کنند و به دنبال آن گرما تولید می‌کنند. با افزایش درجه حرارت، میزان تعرق افزایش می‌یابد و بیشتر مواد غذایی ذخیره در پایین آمده است.....(ادامه دارد)

تیمارهای آزمایش عبارت بودند از:
3 روش نگهداری پس از برداشت گل های شاخه بریده شامل:
1) تیمار کوتاه مدت (پالس): در این روش گل های شاخه بریده پس از اینکه به مدت 36 ساعت در گلدان های حاوی محلولهای شیمیایی نگهدارنده قرار گرفتند، از گلدان ها خارج شده و در گلدانهای دیگری که حاوی آب مقطر دوبار تقطیر شده بودند تا انتهای آزمایش قرار گرفتند.
2) تیمار بلند مدت (استاندارد): در این روش گل های شاخه بریده از ابتدای آزمایش تا انتهای آن در داخل گلدان های حاوی محلول های شیمیایی نگهدارنده قرار گرفتند.
3) نگهداری در سردخانه و سپس اعمال تیمارهای شیمیایی: در این روش گل های شاخه بریده به مدت 3 ....(ادامه دارد)

نتایج :
نتایج حاصل از اندازه گیری اتیلن نشان داد که هیچ کدام از دو رقم مورد آزمایش اتیلنی در طی 36 ساعت پس از قرار دادن آنها در ظروف سر بسته تولید نکردند.
نتایج حاصل از تجزیه واریانس کلیه فاکتورهای مورد اندازه گیری در جدول 2 آمده است. همانطور که ملاحظه می شود بین روش های مختلف از نظر طول عمربرگ، طول عمر گلاذین، وزن تر، میزان جذب آب و میزان کلروفیل اختلاف معنی داری در سطح احتمال 1 درصد مشاهده می شود.
در جدول3 میانگین طول عمر گل هایی که در سردخانه 4 درجه سانتیگراد به مدت 21 روز نگهداری شده ....(ادامه دارد)

بحث:
دمای کم بهترین راهکار برای جلوگیری از کاهش فساد فیزیولوژیکی و پاتوبیولوژیکی است. دمای کم از میزان تنفس و سایر فعالیت های متابولیکی می کاهد و باعث کاهش در میزان تعرق، تولید اتیلن و رشد میکروبی و باکتریایی می شود(10، 28). اطلاعات جدول 3 نیز نشان می دهد که نگهداری گل ها درون سردخانه باعث کاهش روند پیری و همچنین کاهش میزان تعرق و پژمردگی در گل ها شده است بطوریکه گل هایی که درون سردخانه و در دمای 4 درجه سانتیگراد نگهداری شده بودند از افزایش عمر قابل ....(ادامه دارد)

فهرست مطالب مقاله تأثیر برخی از تیمارهای شیمیایی و انبار سرد بر روی ماندگاری گل بریده داودی

تاثیر برخی از تیمارهای شیمیایی و انبار سرد بر روی ماندگاری گل بریده داودی
چکیده:
واژه های کلیدی:
مقدمه:
مواد و روش ها:
3 روش نگهداری پس از برداشت گل های شاخه بریده شامل:
نتایج :
بحث:
منابع:

 

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله تأثیر برخی از تیمارهای شیمیایی و انبار سرد بر روی ماندگاری گل بریده داودی

مقاله بنتونیت - زمین شناسی، شیمی

اختصاصی از فایل هلپ مقاله بنتونیت - زمین شناسی، شیمی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله بنتونیت - زمین شناسی، شیمی


مقاله بنتونیت - زمین شناسی، شیمی

مقاله بنتونیت در 123 صفحه و با فرمت word  در زمینه زمین شناسی و شیمی تهیه شده است.

 

فهرست

چکیده

مقدمه

فصل اول: مصارف بنتونیتهای موجود در طبیعت

1-1- تعریف بنتونیت

2-1- مصرف و کاربرد بنتونیت

3-1- گل حفاری

4-1- گندله سازی

5-1- دانه های جاذب

6-1 مصارف کشاورزی

7-1- بیرنگ کننده (رنگ زدایی یا سفیدکردن)

8-1- گلوله سازی غذای حیوانات

9-1- مواد سمی

10-1- کودها

11-1- نیازهای مهندسی سویل

12-1- مصالح ساختمانی

13-1- کاتالیزور

14-1- سایر مصارف

فصل دوم: زونهای بنتونیتی ایران

1-2- زون سمنان- ترود

1-1-2- کانسار بنتونیتی رشم

2-1-2- کانسار بنتونیتی سوسن دار

3-1-2- نشانه معدنی تمیدان تیر

2-2- زون ایران مرکزی

3-2- زون تفرش تکاب

4-2- ترکیب شیمیایی

1-4-2- درصد سیلیس

2-4-2- عیار اکسید آلومینیوم

3-4-2- عیار اکسید آهن

4-4-2- درصد سدیم و پتاسیم

5-4-2- درصد آب

6-4-2- درصد اکسید منگنز

5-2- سن زمین شناسی

6-2- محیط تشکیل بنتونیت

7-2- خاستگاه بنتونیتهای ایران

8-2- چگونگی تشکیل بنتونیت

9-2- تولید جهانی بنتونیت

10-2- انواع کانیهای موجود در طبیعت

11-2- متالوژی بنتونیت و کانسارهای موجود در جهان

1-11-2- متالوژی

2-11-2- کانسارهای عمده جهان

فصل سوم: آزمایشات مربوط به بنتونیت و معادن موجود در ایران

1-3- آزمایشگاه تعیین کیفیت بنتونیت

2-3- بعضی از مصارف بنتونیت

3-3- آزمایشهای انجام شده در آزمایشگاه

1-3-3- آزمایش فیلتر پرس

2-3-3- آزمایش اندازه گیری جذب آب و رطوبت پذیری بنتونیت

3-3-3- آزمایش ییلد

4-3-3- آزمایش تعیین درصد مونت موریونت

4-3- بعضی از دستگاههای مورد استفاده در آزمایشهای ذکرشده برای بنتونیت

5-3- معدن بنتونیت چاه کشمیر

1-5-3- موقعیت جغرافیایی محل

2-5-3- زمین شناسی منطقه معدن

3-5-3- بخشهای معدن چاه کشمیر

4-5-3- نحوه استخراج معدن

5-5-3- نمونه گیری جهت آزمایش

6-5-3- تجهیزات و ماشین آلات معدن چاه کشمیر

7-5-3- حمل به سوی کارخانه

8-5-3- موارد مصرف بنتونیت چاه کشمیر در صنعت

6-3- معرفی تعدادی از معادن بنتونیت موجود در ایران

7-3- معدن بنتونیت خور و بیابانک

1-7-3- موقعیت جغرافیایی

2-7-3- زمین شناسی کلی منطقه

3-7-3- زمین شناسی معدن

4-7-3- توضیحات کلی راجع به معدن بنتونیت خور و بیابانک

5-7-3- عملیات استخراج

6-7-3- باطله های کنارزده شده

8-7-3- تجهیزات معدن بنتونیت خور

9-7-3- پرسنل شاغل در معدن خور بیابانک

10-7-3- موارد مصرف بنتونیت خور بیابانک

8-3- معدن بنتونیت خور ترود.

9-3- معدن بنتونیت چاه ریسه

1-9-3- موقعیت جغرافیایی

2-9-3- زمین شناسی منطقه

3-9-3- خصوصیات کلی منطقه بنتونیت چاه ریسه

4-9-3- تجهیزات و پرسنل معدن چاه ریسه

10-3- آزمایشات انجام شده جهت کنترل کیفی

بنتونیت برای کاربردهای مشخص

تست فیزیکی

نتیجه گیری

پیشنهادات و انتقادات

مأخذ و منابع


دانلود با لینک مستقیم


مقاله بنتونیت - زمین شناسی، شیمی