فایل هلپ

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فایل هلپ

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود مقاله پیش نیازهای «HACCP» در صنایع غذایی

اختصاصی از فایل هلپ دانلود مقاله پیش نیازهای «HACCP» در صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله پیش نیازهای «HACCP» در صنایع غذایی


دانلود مقاله پیش نیازهای «HACCP» در صنایع غذایی

اجرای سامانه «HACCP» در یک کارخانه نیازمند یک سیستم (GMP) می باشد که مهمترین نکات آن عبارتند از:
1- طراحی تأسیسات (طرح اولیه، جاده، طراحی سقف، کف و دیوارها، تهویه و ... )
2- بهداشت محیط کار (نوع و جنس وسائل، مواد ضد عفونی کننده، شستشو کف و ... )
3- نابودسازی ضایعات (شستشو و ضد عفونی کردن، دفع مواد زانو و فاضلاب)
4- مبارزه با جانوران موذی (جوندگان، حشرات، پرندگان، انگل ها و ... )
5- بهداشت کارکنان (بهداشت فردی، معاینات پزشکی، رفتار عادات کارکنان)
6- بهداشت خط تولید (شرایط ماده خام، از بین بردن نقاط کور)
7- آموزش
اصول و مراحل طراحی سامانه «HACCP» در خط تولید رب گوجه فرنگی
بخش اول: پنج مرحله آماده سازی
1- تشکیل گروه :
در تشکیل گروه باید از افراد آگاه درباره ویژگی های شیمیایی، فیزیکی و خوراکی رب گوجه فرنگی و مراحل تولید آن در کار بهره گیری شود.
بهتر است این گروه متشکل از کارشناسان رشته های گوناگون علوم باشد. (مانند: کارشناس علوم مهندسی، کارشناس خط تولید، کارشناس بهداشت، کنترل کیفی، تغذیه و سلامت، میکروب شناسی و کارشناس شیمی مواد غذایی)
2- شرح و توصیف فرآورده و نحوه عرضه آن به بازار :
رب گوجه فرنگی از تغلیظ کردن عصاره گوجه فرنگی بدست می آید که ویژگی های آن عبارتست از : PH پائین، رنگ قرمز، پریکس 28% - 25% و دارای حدود 3% - 2% نمک می باشد.
نحوه توزیع آن به صورت کنسرو شده در دو نوع نیم کیلویی و یک کیلویی می باشد.

 

شامل 8 صفحه فایل word


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله پیش نیازهای «HACCP» در صنایع غذایی

تحقیق در مورد بررسی و مقایسه سطح نیازهای اساسی

اختصاصی از فایل هلپ تحقیق در مورد بررسی و مقایسه سطح نیازهای اساسی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد بررسی و مقایسه سطح نیازهای اساسی


تحقیق در مورد بررسی و مقایسه سطح نیازهای اساسی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

  

تعداد صفحه104

 

فهرست مطالب

 

فهرست مطالب

عنوان                                                                                          صفحه

تشکرو قدردانی                                                                           الف

فهرست مطالب                                                                           ب

فهرست جداول                                                                             پ

پیشگفتار                                                                                      ت   

چکیده تحقیق                                                                                 0

فصل اول:  طرح تحقیق                                                                               د

مقدمه                                                                                                1

بیان مسئله                                                                                         3

تعریف موضوع تحقیق                                                                         4

هدفها و سؤالهای ویژه تحقیق                                                                6

فرضیه‌های تحقیق                                                                               7

اهمیت موضوع تحقیق                                                                          8

روش انجام تحقیق                                                                               9

محدودیتهای تحقیق                                                                             9

پیشینه مختصری از تحقیقاتی که تاکنون در ایران در این زمینه انجام شده‌ است.                                         10

فصل دوم:  سابقه موضوع تحقیق

پایه‌های علمی و نظریه‌های مربوط به مسئله مطرح شده                           11

سلسله مراتب نیازهای پنجگانه روانی از دیدگاه مازلو                            13

خلاصه‌ای از اهم تحقیقات انجام شده با ذکر جزیئات لازم                        21

فصل سوم: روش تحقیق                                                                          24

نوع تحقیق                                                                                        24

روش آماری                                                                                     24

متغیرهای تحقیق                                                                               24

جامعه هدف و حجم نمونه                                                                  24

ابزار سنجش                                                                                    24

شیوه نمره‌گذاری                                                                               25

اعتبار روایی پرسشنامه                                                                      25

روش نمونه‌گیری                                                                              25

ویژگیهای نمونه                                                                                25

روش جمع‌آوری اطلاعات                                                                   26

فصل چهارم: یافته‌های تحقیق و تجزیه و تحلیل یافته‌ها                          26

فصل پنجم: نتبجه گیری

نتیجه‌گیری                                                                                       37

محدودیتهای تحقیق                                                                           37

میزان تعمیم‌پذیری به جامعه هدف                                                        38

پیشنهادات                                                                                        38

فهرست منابع                                                                                    39

پیوست                                                                                            40      

 

 

 

 

 

 

 

فهرست جداول

 

شماره جدول                               عنوان                                              صفحه 1      محاسبه سطح ارضای نیازهای بین دوگروه دانشجویان شاد و عادی27  2       محاسبه سطح ارضای نیاز به امنیت بین دوگروه دانشجویان شاهد و عادی                                       29

  • محاسبه سطح نیاز به تعلق و محبت و وابستگی بین دو گروه دانشجویان شاهد و عادی 31
  • محاسبه سطح ارضای نیاز به احترام بین دو گروه دانشویان شاهد و عادی                              33
  • محاسبه سطح نیاز به تحقق خویشتن بین دو گروه دانشجویان شاهد و عادی                                  35

 

 

 

 

پیشگفتار

اکثر نیازهای آدمی عمدتاَ از طریق روابط انسانی و تعامل با دیگران برآورده می‌شود اینکه در این روابط تا چه حد نیازهای ما برآورده می‌شود بستگی به نوع کیفیت روابط دارد. نحوه برآوردن نیازهامبنای طرز زندگی هرکسی را تشکیل می‌دهد شرایط محیط و وراثت فرصتهاو امکاناتی برای ارضاء نیازهای انسان فراهم می‌کند ولی چگونگی ارضای نیازها بسته به روابط انسانی است. روابط انسانی برای ارضای نیازهای اساسی ما ضروری‌اند داشتن روابط مثبت با دیگران کلید رشد و کمال آدمی است آنچه که امروزه هستیم و آنچه خواهیم بود هردو معلول روابط ما با دیگران است. روابط رفتار ما را بصورت یک انسان اجتماعی شکل می‌دهد همچنین درمنحصر به فرد بودن شخصیت و هویت و مفهوم خویشتن ما نقش عمده دارند.

پژوهش حاضر به بررسی نیازهای پنجگانه انسان می‌پردازد که جز در سایه روابط ما با دیگران و تعامل با آنها امکان پذیر نیست و همین نیازها است که‌ اگر اثر بخوبی برآورده شود سبب می‌شود که فرد از پایین ترین نیاز به بالاترین مرتبه نیاز که همانا تحقق خویتن است دست یابد امام اگر به خوبی برآورده نشود هسته مرکزی اکثر مشکلات و اختلافات و ناراحتیهای روانی افراد را شکل می‌دهد.

در اینجا بر خود لازم می‌دانم از زحمات و راهنمائیهای استاد گرانقدر جناب آقای دکتر رحال‌زاده که در به ثمر رسیدن این تحقیق کمال همکاری را داشته‌اند تشکر و قدردانی کنم و راهنمائیها و ارشادات دلسوزانه


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد بررسی و مقایسه سطح نیازهای اساسی

پرسشنامه آماده نیازهای اساسی خود تعیین گری

اختصاصی از فایل هلپ پرسشنامه آماده نیازهای اساسی خود تعیین گری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پرسشنامه آماده نیازهای اساسی خود تعیین گری


پرسشنامه آماده نیازهای اساسی خود تعیین گری

 

پرسشنامه نیازهای اساسی خود تعیین گری

یکی از مهمترین نظریه­ های انگیزش، نظریه خود تعیین­ گری (دسی و ریان،1985) است. مطابق با این نظریه، سه نیاز روان­شناختی اساسی وجوددارد: خودمختاری (Autonomy)، شایستگی (Competence) و ارتباط (related). این نظریه فرض می­ کند که نیازها برای شایستگی، ارتباط و خودمختاری زیربنای رفتارهای انسان هستند. آنها فطری و برای رشد و بهزیستی روانشناختی ضروری هستند. فرض دیگر این است که در هر حیطه­ ای از زندگی انسان، فرصت ها برای تجربه خودمختاری، شایستگی و ارتباط در ارتقای رضایت از زندگی و بهزیستی ضروری است.

این پرسشنامه حاوی 21 سوال با فرمت word و قابل ویرایش می باشد که با طیف 5 درجه ای لیکرت تنظیم شده است. منبع اصلی و پایایی پرسشنامه در درون متن ذکر شده است.

 

 


دانلود با لینک مستقیم


پرسشنامه آماده نیازهای اساسی خود تعیین گری

دانلود پایان نامه بررسی و مقایسه سطح نیازهای اساسی مازلو بین دانشجویان - word

اختصاصی از فایل هلپ دانلود پایان نامه بررسی و مقایسه سطح نیازهای اساسی مازلو بین دانشجویان - word دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه بررسی و مقایسه سطح نیازهای اساسی مازلو بین دانشجویان - word


دانلود پایان نامه بررسی و مقایسه سطح نیازهای اساسی مازلو بین دانشجویان - word

بررسی و مقایسه سطح نیازهای اساسی مازلو بین دانشجویان شاهد و عادی دانشگاه تربیت معلم تهران

 

با فرمت قابل ویرایش word

تعداد صفحات: 100  صفحه

تکه های از متن به عنوان نمونه :

فهرست مطالب:

 

 صفحه

تشکرو قدردانی

پیشگفتار

چکیده تحقیق

فصل اول:  طرح تحقیق

مقدمه

بیان مسئله

تعریف موضوع تحقیق

هدفها و سؤالهای ویژه تحقیق

فرضیه‌های تحقیق

اهمیت موضوع تحقیق

روش انجام تحقیق

محدودیتهای تحقیق

پیشینه مختصری از تحقیقاتی که تاکنون در ایران در این زمینه انجام شده‌ است.

فصل دوم:  سابقه موضوع تحقیق

پایه‌های علمی و نظریه‌های مربوط به مسئله مطرح شده

سلسله مراتب نیازهای پنجگانه روانی از دیدگاه مازلو

خلاصه‌ای از اهم تحقیقات انجام شده با ذکر جزیئات لازم

فصل سوم: روش تحقیق

نوع تحقیق

روش آماری

متغیرهای تحقیق

جامعه هدف و حجم نمونه

ابزار سنجش

شیوه نمره‌گذاری

اعتبار روایی پرسشنامه

روش نمونه‌گیری

ویژگیهای نمونه

روش جمع‌آوری اطلاعات

فصل چهارم: یافته‌های تحقیق و تجزیه و تحلیل یافته‌ها

فصل پنجم: نتبجه گیری

نتیجه‌گیری

محدودیتهای تحقیق

میزان تعمیم‌پذیری به جامعه هدف

پیشنهادات

فهرست منابع

پیوست

 

فهرست جداول

شماره جدول

1        محاسبه سطح ارضای نیازهای بین دوگروه دانشجویان شاد و عادی27

 2       محاسبه سطح ارضای نیاز به امنیت بین دوگروه دانشجویان شاهد و عادی

3       محاسبه سطح نیاز به تعلق و محبت و وابستگی بین دو گروه دانشجویان شاهد و عادی

4       محاسبه سطح ارضای نیاز به احترام بین دو گروه دانشویان شاهد و عادی

5       محاسبه سطح نیاز به تحقق خویشتن بین دو گروه دانشجویان شاهد و عادی

 

پیشگفتار

اکثر نیازهای آدمی عمدتاَ از طریق روابط انسانی و تعامل با دیگران برآورده می‌شود اینکه در این روابط تا چه حد نیازهای ما برآورده می‌شود بستگی به نوع کیفیت روابط دارد. نحوه برآوردن نیازهامبنای طرز زندگی هرکسی را تشکیل می‌دهد شرایط محیط و وراثت فرصتهاو امکاناتی برای ارضاء نیازهای انسان فراهم می‌کند ولی چگونگی ارضای نیازها بسته به روابط انسانی است. روابط انسانی برای ارضای نیازهای اساسی ما ضروری‌اند داشتن روابط مثبت با دیگران کلید رشد و کمال آدمی است آنچه که امروزه هستیم و آنچه خواهیم بود هردو معلول روابط ما با دیگران است. روابط رفتار ما را بصورت یک انسان اجتماعی شکل می‌دهد همچنین درمنحصر به فرد بودن شخصیت و هویت و مفهوم خویشتن ما نقش عمده دارند.

پژوهش حاضر به بررسی نیازهای پنجگانه انسان می‌پردازد که جز در سایه روابط ما با دیگران و تعامل با آنها امکان پذیر نیست و همین نیازها است که‌ اگر اثر بخوبی برآورده شود سبب می‌شود که فرد از پایین ترین نیاز به بالاترین مرتبه نیاز که همانا تحقق خویتن است دست یابد امام اگر به خوبی برآورده نشود هسته مرکزی اکثر مشکلات و اختلافات و ناراحتیهای روانی افراد را شکل می‌دهد.

در اینجا بر خود لازم می‌دانم از زحمات و راهنمائیهای استاد گرانقدر جناب آقای دکتر رحال‌زاده که در به ثمر رسیدن این تحقیق کمال همکاری را داشته‌اند تشکر و قدردانی کنم و راهنمائیها و ارشادات دلسوزانه و بیدریغ ایشان را در طول دوران چهارساله تحصیل ارج بگذارم.

توفیق جویندگان حقیقت را از خداوند متعال خواهانم.

چکیده تحقیق

پژوهش حاضر جهت بررسی و مقایسه سطح ارضای روانی پنج‌گانه مازلو بر روی 60 نفر از دانشجویان شاهد و 60 نفر از دانشجویان عادی انجام شده‌است. هردوگروه شاد و عادی از دانشجویان دانشگاه تربیت معلم تهران واحد حصارک هستند ابزار تحقیق در این پژوهش پرسشنامه شخصیتی مازلو می‌باشد که توسط دیوید لستر تهیه شده‌است دانشجویان شاهد و عادی بااستفاده از آزمون آماریt مستقل در نیازهای پنجگانه مازلو مورد مقایسه قرار گرفتند.

مقدار t مشاهده شده و سطح معنی‌داری نیازهای پنجگانه به شرح زیر به دست آمد.

  • نیاز فیزیولوژیست 45/0=t مشاهده شده درسطح 1/0 تفاوت معنی‌دار نمی‌باشد.
  • نیاز به امنیت 92/0=t مشاهده شده در سطح 1/0 تفاوت معنی‌دار نمی‌باشد.
  • نباز به تعلق و وابستگی 09/1=t مشاهده شده در سطح1/0 تفاوت معنی‌دار نمی‌باشد.
  • نیاز به احترام 38/0=t مشاهه شده در سطح1/0 تفاوت معنی‌دار نمی‌باشد.
  • نیاز به تحقق خویشتن( خود شکوفایی) 58/3=t مشاهده شده در سطح 1/0 تفاوت معنی‌دار می‌باشد..

بنابراین براساس این تحقیق بین دوگروه دانشجویان شاهد و عادی فقط از نظر ارضاء نیاز به تحقق خویشتن تفاوت وجود دارد و گروه عادی از نظر تحقق خویشتن در سطح بالاتری قرار دارد.

مقدمه

یک خانواده که شامل زن وشوهر و اطفال است بطورکلی اساس طبیعی اجتماع بشری را تشکیل می‌دهد کودکان که ثمرة این ازدواجها هستند در بدو تولد دارای اجتماعات و نیازهای مختلف و متفاوت هستند که به تنهایی قادر به ارضاء آنها نبوده و پدر و مادر و بطور کلی خانواده عامل مهمی در ارضای نیازهای او می‌باشند. همچنین خانواده یکی از محیط‌های سه گانه( خانواده، مدرسه، اجتماع) برای رشد و تکوین شخصیت هر فرد می‌باشد. وانقص بودن سازمان خانواده در انحراف شخصیت و بروز اختلالات عاطفی دارد. بدون تردید در محیط خانواده است که کودک کم‌کم اعتماد به نفس، مهرت . مهرو محبت، مسئولیت و تفاهم را کسب می‌نماید. بنابراین روانشناسان و جامعه‌شناسان آموزش و پرورش معتقدند که خانواده شایسته‌ترین محیط‌ها برای تربیت کودک بویژه در سالهای اوائل زندگی است. در میان پیشرفتهای روز افزونی که روانشناسان و دوران پزشکی در طول یک ربع قرن گذشته داشته‌است، این حقیقت روز به روز روشنتر شده که کیفیت و مراقبت پدر و مادر در اولین سالهای زندگی طفل در سلامت روحی آینده او اهمیت حیاتی دارد. همچنین بخش عظیمی از نیازهای کودک یا نوجوان توسط والدین مرتفع می‌شود که در این میان نقش پدر از اعتبار و ارزش خاصی پس از سنین نوزادی برخوردار است.

هر کودکی پس از اتمام دوران شیرخوارگی ارتباط تازه‌ای را با فرد دیگر که پدر باشد آغاز می‌کند. و این ارتباط تا پایان عمر باقی است. اما در برخی مواقع به دلائلی چون جنگ، سیل، زلزله و …کودک یا نوجوان پدر خویش را از دست می‌دهد. عدم وجود پدر در منزل و در طول حیات او موجب خلاء عاطفی برای او می‌گردد. که این خلاء برای نوجوان بسیار سنگین و غیرقابل تحمل است. و جامعه باید به یاری این کودک بشتابد و آنان را شناسایی و هدایت و همسو با سایر افراد جامعه قرار دهد.

و.....


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پایان نامه بررسی و مقایسه سطح نیازهای اساسی مازلو بین دانشجویان - word