پرورش و پرواربندی دام
مقدمه :
در جامعه امروز نیاز به گوشت قرمز با توجه به نیاز انسان و شهر نشینی و همچنین رشد جمعیت جهان یک مسئله انکار ناپذیر است . با توجه به اینکه کشور ما از نظر تولید این محصول در سطح ضعیف می باشد ، می توان با استفاده از علم و به کار بستن آن با عمل تولید را به سطح خودکفایی و صادرات رساند .
از آنجا که جمعی از دوستان و مشتاقان علم برای اینجانب پیام گذاردند که این پست را کامل کنم ، من را بر این داشت که در رابطه با روشهای پرواربندی در ایران مطالب کامل و مفیدی که با کمک دوست عزیزم آقای علیرضا احمدی مقدم جمع آوری نمودم در اختیار گذارده تا دوستان از آن استفاده نمایند .
اهمیت پرواربندی دارای دو جنبه می باشد :
1 – پروار بندی صنعتی
2 – پرواربندی سنتی
در پرواربندی صنعتی دامهای نر جوان مورد پروار قرار می گیرند که با توجه به اینکه در سن و وزن مناسب کشتار می شوند باعث افزایش عملکرد می شود .
اما پروار بندی سنتی خود بر دو نوع می باشد :
الف) کشتار بره ها و گوساله های کم سن و سال ، که این کار توصیه نمی شود .
ب ) پروار دامهای حذفی + ماده های غیر جایگزین ، که این روش نیز به خاطر اینکه فقط ذخیره چربی می باشد و باعث اتلاف منابع بی جهت می شود توصیه نمی شود .
مزایای پرواربندی به شرح زیر می باشد :
- مزایای اقتصادی و اجتماعی نظیر ایجاد فرصت شغلی ، کسب درآمدو تامین گوشت برای مصارف خانگی .
- استفاده از حد اکثر ظرفیت تولید گوشت دام (افزایش تولید در واحد سطح ).
- افزایش مرغوبیت گوشت
- برگشت سریع سرمایه
- کمک به حفظ مراتع
دلایل انتخاب حیوانات نرجوان برای پرواربندی نسبت به حیوانات پیر و ماده موارد زیر می باشد :
- ضریب تبدیل غذایی پایین
- سرعت رشد بالا
- افزایش وزن به صورت ذخیره پروتئین (عضله و ماهیچه )
- بازار پسندی بالای گوشت
- ارزش ریالی بیشتر
شرایط موفقیت در پرواربندی رعایت مواردی که در زیر گفته شده است می باشد :
- امنیت
- جایگاه و فضای مورد نیاز برای دام
- خرید خوراک در زمان مناسب
- خرید دام در مناسبترین اوقات سال
- محل مناسب خرید دام
- طول مدت پرواربندی و تعداد دوره های پرواری در یکسال
- روش فروش دامهای پرواری
- انتخاب نژاد مناسب
انواع دامهایی که پروار می شو ند شامل :
- گاو که خود بر سه نوع ، نژادهای گوشتی ، نژادهای گوشتی شیری ( آمیخته ) و نژادهای شیری می باشد .
- گوسفند
- بز
- خوک
- شتر
- گاو میش
انواع گوساله های پرواربندی شده در ایران شامل :
1- گوساله های بومی
2- گوساله های دورگ
3- گوساله های اصیل شیری
فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد
تعداد صفحات این تحقیق 21 صفحه
پس از پرداخت ، میتوانید تحقیق را به صورت انلاین دانلود کنید
دانلود تحقیق پرورش و پرواربندی دام