فایل هلپ

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فایل هلپ

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلودمقاله شبکه های بی سیم (Wi-Fi)

اختصاصی از فایل هلپ دانلودمقاله شبکه های بی سیم (Wi-Fi) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

 
شبکه های بی سیم (Wireless) یکی از تکنولوژی های جذابی هستند که توانسته اند توجه بسیاری را بسوی خود جلب نمایند و عده ای را نیز مسحور خود نموده اند. هرچند این تکنولوژی جذابیت و موارد کاربرد بالایی دارد ولی مهمترین مرحله که تعیین کننده میزان رضایت از آن را بدنبال خواهد داشت ارزیابی نیاز ها و توقعات و مقایسه آن با امکانات و قابلیت های این تکنولوژی است.
نادیده گرفتن حقایق، امکانات فنی و موارد کاربرد این تکنولوژی نتیجه ای جز شکست و عدم رضایت نخواهد داشت. نکاتی که در اینجا به آنها اشاره میکنم مجموعه دانسته هایی است که میتواند در انتخاب و یا عدم انتخاب شبکه بی سیم و بکارگیری موثر و مفید آن به شما کند.
شخصاً با افراد و سازمان ها متعددی برخورد داشته ام که در بکارگیری شبکه های بی سیم دچار شکست شده اند فقط به این دلیل که صرفاً مسحور جدابیت کلمه Wireless گردیده اند بدون اینکه ارزیابی و شناختی نسبت به واقعیات و موارد کاربرد آن داشته باشند لذا فکر کردم جمع آوری برخی دانستنی ها، بایدها ونباید ها که شرکت های ارائه کننده تجهیزات بی سیم کمتر آن را به مشتری منتقل میکنند میتواند آگاه بخش و موثر در تصمیم گیری درست باشد.
آنچه در این نوشته به آن توجه شده با این فرض صورت گرفته که هدف از بکارگیری تکنولوژی Wireless جهت راه اندازی شبکه LAN بصورت بی سیم است و شامل سناریو های ارتباطات Point-to-Point نمی شود.
در هر شبکه بی سیم Access Point ها نقش سرویس دهنده و کارت های شبکه بی سیم که میتواند بصورت PCI، PCMCIA و USB باشند کاربران سیستم را تشکیل میدهد.
غالب تجهیزات بی سیم که برای برپایی شبکه LAN مورد استفاده قرار میگیرند مبتنی بر استاندارد 802.11 از نوع دید مستقیم هستند و گیرنده و فرستنده باید دید مستقیم به یکدیگر داشته باشند.
فاصله کاربر از Access Point، تعداد دیوارها، جنس دیوارها و نوع مصالح ساختمانی و مبلمان داخلی تاثیر گذار بر سرعت و برد شبکه دارد.
بالاترین سرعت قابل دسترس مطابق استانداردهای 802.11a و 802.11g معادل 54Mbps میباشد و سرعت های بالاتر از مکانیزم های نرم افزاری و شرایط خاص استفاده میکنند.
سرعتی که این تجهیزات مدعی آن هستند بر خلاف پیش فرض فکری بسیاری بصورت Half-Duplex است که برای مقایسه ظرفیت شبکه های بی سیم با شبکه های Ethernet باید رقم ارائه شده تجهیزات بی سیم را بر عدد دو تقسیم نمود.
در شبکه بی سیم Access Point دستگاهی است که میتوان آن را معادل هاب در شبکه Ethernet دانست و مانند هاب پهنای باند آن بصورت Shared در اختیار کاربران قرار میگیرد.
با توجه به اطلاعات بالا میتوان نتیجه گرفت که یک Access Point منطبق بر 802.11g دارای پهنای باند اشتراکی و Half-Duplex برابر 54Mbps میباشد . که میتوان گفت برابر 25Mbps بصورت Full-Duplex خواهد بود. از آنجایی که این پهنای باند اشتراکی میباشد چنانچه 5 کاربر از این Access Point بخواهند استفاده کنند هرکدام پهنای باندی برابر 5Mbps خواهند داشت مگر آنکه آنقدر خوش شانس باشند که در هر لحظه فقط یکی از این کاربران نیاز به دسترسی به منابع شبکه ای داشته باشد تا بتواند بتنهایی از 25Mbps استفاده نماید. پس محاسبه تعداد Access Pointهای مورد نیاز رابطه مستقیم با تعداد کاربران همیشه Online و میزان مصرف آنها دارد.
کاربران شبکه های بی سیم بیشترین رضایت را زمانی خواهند داشت که عمده کاربری آن جهت دسترسی به اینترنت و منابع اینترنتی باشد که برخوردای از 100Kbps هم برای کاربران کفایت خواهد کرد.
در هیچ کجا شما نمیتوانید یک خط نوشته پیدا کنید که شبکه های WLAN را جایگزینی برای شبکه های Ethernet معرفی کرده باشد! شبکه های WLAN یک راه حل هستند برای مواقعی که امکان کابل کشی و استفاده از شبکه Ethernet امکانپذیر نیست و یا اولویت با Mobility و یا حفظ زیبایی محیط است. سالن های کنفرانس، انبارها، محیط های کارخانه ای، کارگاه های عمرانی و محیط های نمایشگاهی بهترین نمونه ها برای استفاده موثر از شبکه های WLAN میباشند.
و اما قابل توجه دوستان امنیتی! راه اندازی یک شبکه بی سیم بسیار راحت و سریع امکانپذیر است ولیکن به همین سادگی و سرعت نیز امکان رخنه در آن وجود دارد. روش های مختلفی جهت امن سازی این شبکه های توسعه داده شده که با صرف کمی وقت میتوان یکی از این روش ها را بکار برد تا از سوء استفاده و یا صدمه جلوگیری شود.
با توجه محدود بودن پهنای باند شبکه های بی سیم کد های مخرب مخصوصاً کرم های اینترنتی (Worm) بسادگی میتوانند در صورت ورود به شبکه Access Point را بدلیل بار مضاعف مختل کنند. حتماً در شبکه های بی سیم هر چند کوچک از وجود برنامه های آنتی ویروس و بروز بودن آنها اطمینان حاصل کنید.
بسیار اوقات حرکت Wormها باعث از کار افتادگی Access Point و اصطلاحاً Hang کردن آن میشود که ممکن است در برداشت اولیه خراب بودن Access Point منبع مشکل تشخیص داده شود.
باز یادآور میشوم شبکه های بی سیم حداقل با مشخصات فعلی یک راه حل هستند برای شرایطی که در آن امکان استفاده از Ethernet و کابل کشی وجود ندارد و نه یک جایگزین Ethernet و اگر کسی غیر از این به شما گفت میتوانید بصورت خیلی خاصی (Special) در صورتش نگاهی بیاندازید! بکارگیری از شبکه های بی سیم در کنار شبکه Ethernet برای کاربران Mobile که ممکن است هر لحظه با Laptop و یا PDA خود از گرد راه برسند و یا سالن کنفرانس و اجتماعات هموراه بسیار سودمند و رضایت بخش خواهد بود. همچنین امکانی که بصورت موقتی برپا شده اند نظیر پروژه های عمرانی و نمایشگاه ها و دفاتر استیجاری نیز در فهرست موارد کاربرد شبکه های بی سیم قرار دارند. آنچه در این نوشته به آن توجه شده با این فرض صورت گرفته که هدف از بکارگیری تکنولوژی Wireless جهت راه اندازی شبکه LAN بصورت بی سیم است و شامل سناریو های ارتباطات Point-to-Point نمی شود.
در هر شبکه بی سیم Access Point ها نقش سرویس دهنده و کارت های شبکه بی سیم که میتواند بصورت PCI، PCMCIA و USB باشند کاربران سیستم را تشکیل میدهد.
غالب تجهیزات بی سیم که برای برپایی شبکه LAN مورد استفاده قرار میگیرند مبتنی بر استاندارد 802.11 از نوع دید مستقیم هستند و گیرنده و فرستنده باید دید مستقیم به یکدیگر داشته باشند.
فاصله کاربر از Access Point، تعداد دیوارها، جنس دیوارها و نوع مصالح ساختمانی و مبلمان داخلی تاثیر گذار بر سرعت و برد شبکه دارد.
بالاترین سرعت قابل دسترس مطابق استانداردهای 802.11a و 802.11g معادل 54Mbps میباشد و سرعت های بالاتر از مکانیزم های نرم افزاری و شرایط خاص استفاده میکنند.
سرعتی که این تجهیزات مدعی آن هستند بر خلاف پیش فرض فکری بسیاری بصورت Half-Duplex است که برای مقایسه ظرفیت شبکه های بی سیم با شبکه های Ethernet باید رقم ارائه شده تجهیزات بی سیم را بر عدد دو تقسیم نمود.
در شبکه بی سیم Access Point دستگاهی است که میتوان آن را معادل هاب در شبکه Ethernet دانست و مانند هاب پهنای باند آن بصورت Shared در اختیار کاربران قرار میگیرد.
با توجه به اطلاعات بالا میتوان نتیجه گرفت که یک Access Point منطبق بر 802.11g دارای پهنای باند اشتراکی و Half-Duplex برابر 54Mbps میباشد که میتوان گفت برابر 25Mbps بصورت Full-Duplex خواهد بود. از آنجایی که این پهنای باند اشتراکی میباشد چنانچه 5 کاربر از این Access Point بخواهند استفاده کنند هرکدام پهنای باندی برابر 5Mbps خواهند داشت مگر آنکه آنقدر خوش شانس باشند که در هر لحظه فقط یکی از این کاربران نیاز به دسترسی به منابع شبکه ای داشته باشد تا بتواند بتنهایی از 25Mbps استفاده نماید. پس محاسبه تعداد Access Pointهای مورد نیاز رابطه مستقیم با تعداد کاربران همیشه Online و میزان مصرف آنها دارد.
کاربران شبکه های بی سیم بیشترین رضایت را زمانی خواهند داشت که عمده کاربری آن جهت دسترسی به اینترنت و منابع اینترنتی باشد که برخوردای از 100Kbps هم برای کاربران کفایت خواهد کرد.
در هیچ کجا شما نمیتوانید یک خط نوشته پیدا کنید که شبکه های WLAN را جایگزینی برای شبکه های Ethernet معرفی کرده باشد! شبکه های WLAN یک راه حل هستند برای مواقعی که امکان کابل کشی و استفاده از شبکه Ethernet امکانپذیر نیست و یا اولویت با Mobility و یا حفظ زیبایی محیط است. سالن های کنفرانس، انبارها، محیط های کارخانه ای، کارگاه های عمرانی و محیط های نمایشگاهی بهترین نمونه ها برای استفاده موثر از شبکه های WLAN میباشند.
راه اندازی یک شبکه بی سیم بسیار راحت و سریع امکانپذیر است ولیکن به همین سادگی و سرعت نیز امکان رخنه در آن وجود دارد. روش های مختلفی جهت امن سازی این شبکه های توسعه داده شده که با صرف کمی وقت میتوان یکی از این روش ها را بکار برد تا از سوء استفاده و یا صدمه جلوگیری شود.

 

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله   35 صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید


دانلود با لینک مستقیم


دانلودمقاله شبکه های بی سیم (Wi-Fi)

دانلود مقاله خوردگی عامل تخریب

اختصاصی از فایل هلپ دانلود مقاله خوردگی عامل تخریب دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

 

- مقدمه:
خوردگی عامل تخریب است که باعث از بین رفتن فلزات وکاهش عمر آن می شود. بدین منظور جهت محافظت از فلزات باید سطوح فلزات در مقابل عوامل خوردگی مقاوم شوند. یکی از این روشها امکان پوشش دادن سطح است. جهت پوشش دادن از روشهای گوناگون استفاده می شود که یک از این روشها پوشش دادن بدون اعمال جریان است که فلزات مس ونیکل Cu,Ni)) به عنوان پوشش صنعتی کاربرد گسترده ای دارند.
2- پوشش دادن فلزات بدون اعمال جریان:
جهت پوشش دادن فلزات بدون اعمال جریان دو روش عمده وجود دارد که عبارتند:
1- روش غوطه وری 2- روش الکترولس
3- روش غوطه وری:
ساده ترین مثال، رسوب شیمیایی مس بر روی آهن است که با فرو بردن آهن در محلول سولفات مس یا نمک دیگری از مس ایجاد می شود. در این روش به وسیله سمانته کردن مس جای آهن را می گیرد. این روش چندان کاربرد عملی در پوشش دادن فلزات ندارد، زیرا پوشش حاصل نازک است و پس از پوشیده شدن کامل با مس فرآیند متوقف می شود. علاوه بر نازکی، پوشش متخلخل می باشد و چسبندگی آن نیز مطلوب نیست.
پوشش شیمیایی مس از جهت کاربرد صنعتی در دو مورد کاربرد دارد
- پوشش تزیینی قطعات فولادی
- پوشش ورقه ها و سیمهای فولادی به منظور حفاظت موقت و بهبود خاصیت روغنکاری در حین فرایندهای پرسکاری و کشش عمیق.
برای روشهای مختلف رسوب شیمیایی فلزات مثالهای متعددی وجود دارد از جمله، آلیاژهای مس رابا غوطه ور کردن در محلول نمکهای قلع دو ظرفیتی با قلع پوشش می دهند که به منظور کاربرد در عملیات لحیم کاری است. همچنین روی رابر روی آلومینیوم با فروبردن آلومینیوم درمحلولهای گرم و قلیایی زینکات پوشش می دهند تا بتوانند فلزات دیگری از قبیل مس، نیکل و کروم را برروی آن پوشش بدهند. قلع و نقره را می توان با روش شیمیایی بر روی فلزات دیگر پوشش داد و پوششی تزئینی به دست آورد.
4- الکترولس:
الکترولس یک نوع رسوب شیمیایی که به طور خود به خود روسطح فلزات اعمال می شود و ضخامت پوشش به طور خطی، مادام که ترکیب شیمیایی محلول تغییر نکرده است،اضافه می شود. این روش آبکاری الکترولس می باشد. فلزاتی که آنها را می توان به طور خود به خود پوشش داد عبارت اند از: مس، نیکل، آهن ، کبالت، نقره، طلا، پلاتین و پالادیم. از بین این فلزات مس و نیکل کاربرد زیادی دارند و در صنایع الکترونیک و یا برای فلزینه کاری پلاستیکها ، در آماده سازی آنها برای آبکاری الکترویکی، به کار می روند. نقره و طلا نیز به میزان محدودی در صنایع الکترونیک به کار می روند.
5- آبکاری الکترولس مس - نیکل :
آبکاری الکترولس مس و نیکل از محلولهای آبی نمکهای آنها انجام می شود. محلولهای قلیایی برای هر دو فلز به کار می رود و محلول اسیدی نیز ممکن است برای نیکل استفاده شود. عامل اصلی برای این حمامها مواد احیا کننده و بافر هستند، مواد پایدار کننده و تسریع کننده نیز ممکن است به حمامها افزوده شوند. مواد احیا کننده ای که در حمامهای مس به کار می روند فرمالدئید با هیدرازین هستند و از هیپوفسفیت و بوروهیدرید نیز در حمامهای نیکل استفاده می شود. حمامهای آبکاری الکترولس مس در دمای اتاق و یا کمی بیشتر از آن به کار می روند این حمامها تا حدودی ناپایدارند از این رو مواد احیا کننده تا قبل از استفاده از حمامها به آنها افزوده نمی شوند و بعد از کار با حمام ، آن را دور می ریزند.
حمامهای آبکاری الکترولس نیکل را در دمای 60 تا oc100 به کار می برند، این حمامها پایادارترند. می توان تمام مواد لازم برای این حمامها را تهیه کرد و در دمای اتاق ذخیره کرد و هم می توان به مدت طولانی با تنظیم ترکیب حمام آنها را به کار برد. در عمل فلز زمینه به عنوان کاتالیزور عمل می کند و باعث می شود تا ماده احیا کننده یونهای مس یا نیکل را احیا کند به طوری که همراه با رسوب، هیدروژن متصاعد شود. معادله ساده ای برای واکنش به شرح زیر است:

RA، ماده احیا کننده و RAO محصول اکسید شده است. مس به صورت فلز خالص رسوب می کند و احتمالا مقداری اکسید مس یک ظرفیتی دارد و سرعت آن 2 تا 12 میکرون در ساعت است. نیکل همراه با فسفر و یا بران ، بسته به نوع ماده احیا کننده و با سرعت 12 تا 30 میکرون در ساعت رسوب می کند.
آبکاری الکترولس بسیار گران است لیکن ضخامت رسوب به شکل قطعه بستگی ندارد ودر همه جا یکنواخت است.
چسبندگی پوشش به پیوند شیمیایی و چسبندگی مکانیکی بر اثر زبری سطح بستگی دارد و لایه آلیاژی تشکیل نمی شود مگر آن که با عملیات حرارتی عمل نفوذ صورت گیرد. قبل از آبکاری الکترولس باید عملیات دیگری با دقت روی قطعات انجام شود. فولاد را باید به طریق الکتریکی پاک و در اسید حک کاری کرد تا سطح آن در حد میکروسکوپی زبر شود.
در مورد غیر فلزات، نظیر پلاستیکها، لازم است که ابتدا سطح غیر فلز را از حالت دافع اب به حالت جاذب آن تبدیل کنیم و سطح را با استفاده از حلال یا حک کاری در اسید، در حد میکروسکوپی زبر کنیم. باید سطح را با کلرور پالادیم حساس کنیم و بشوییم وبعد در حمام ابکاری شیمیایی نیکل و یا مس فرو ببریم.
ضخامت پوششهای الکترولس چندین میکرون است، لیکن پوششهای غوطه وری بسیار نازک اند و ضخامت آنها معمولا در حدود چند نانومتر است. در صنعت به هر دو نوع (غوطه وری و الکترولس) نیاز است. هدف اولیه در ایجاد پوششهای غوطه وری کاهش انرژی آزاد سطحی و فعالیت سطوح فلزی می باشد. در حالی که در روش الکترولس ضخامت بیشتری ایجاد می شود. یکی از مزایای پوششهای حاصل از حمام الکترولس پوشاندن یکنواخت اشکال مختلف قطعات می باشد که در مقایسه با پوششهای الکترولیزی مهم است و لذا این دو فرایند در مقابل یکدیگر قرار می گیرند و با هم رقابت می کنند. از طرفی سرعت رسوب در روش آبکاری الکترولس خصوصا در مودر مس، کمتر از سرعت آن در روش الکترولیزی است. همچنین رسوبهای حاصل از حمام الکترولس معمولا بیشتر به صورت آلیاژی هستند تا به صورت خالص.
و بالاخره خواص فیزیکی نظیر سختی، خاصیت مغناطیسی و خواص کششی، پوششهای الکترولیزی و پوششهای حاصل از حمام الکترولس با هم فرق دارد. پوشش حاصل از حمام الکترولس بدون استفاده از جریان است و سطح فلز پایه باید با یک کاتالیزور آماده شود تا رسوب بعدی صورت گیرد. مادۀ احیا کنندۀ موجود در حمام ، روی خواص فیزیکی رسوب تأثیر می گذارد.
6- احیای نیکل از حمام های اسیدی:
این عمل در PH حدود 2/4 الی 6 انجام می شود و دما بین 65 تا oc90 می باشد. سرعت رسوب تابع دما و ترکیب حمام است. سرعت نشست در دمای oc90 بین 5/7 تا 38 میکرون بر ساعت است. رسوبات نیکلی حمامهای اسیدی بین 3 تا 15 درصد فسفر دارند و با افزایش PH مقدار فسفر در رسوب کاهش می یابد. همچنین افزایش غلظت هیپوفسفیت در حمام باعث افزایش مقدار فسفر در رسوب می شود. سرعت آلیاژ فسفر – نیکل به PH بستگی دارد. در PH کمتر از 5/3 عمل رسوب آهسته است و از نظر صنعتی مقبول نیست و لذا امروزه در صنعت از PH های بیشتر از 4 استفاده می شود.
سرعت رسوب عوامل زیادی در سرعت آبکاری از حمام اسیدی الکترولس نیکل دخالت دارند. متغیرهایی چون دما، غلظت نیکل و یونهای هیپو فسفیت بسیار مهم اند. واکنش انجام شده تقریبا به صورت زیر است:

البته در واکنش فوق رسوب همزمان فسفر منظور نشده است. از نظر موازنۀ مواد نیز 33% مادۀ احیا کننده صرف احیای نیکل و 67% آن برای احیای هیدروژن مصرف می شود. در حین فرایند رسوب نیکل مقدار زیادی هیدروژن آزاد می شود، سرعت رسوب نیکل تقریبا در دمای بین 60 تا oc 100 ، به ازای افزایش هر oc 15 دو برابر می شود از آنجا که موقع رسوب یا تصاعد هیدروژن محلول اسیدی تر می شود و با کاهش PH (کمتر از 4) سرعت رسوب افت می کند لذا از مواد بافر نیز باید استفاده شود. برخی از حمامهایی که عملا به کار می روند در جدول دیده می شود.

 


7- خواص فیزیک رسوبات نیکل از حمام های اسیدی:
از نظر سختی ، قابلیت انعطاف، چسبندگی و استحکام خستگی اختلاف زیادی بین خواص فیزیکی پوششهای نیکل و الکترولیزی وجود دارد. از نظر خاصیت مغناطیسی به نظر می رسد که به ترکیب شیمیایی حمام بستگی دارد. سختی نیز بین 350 تا H.V 700 متغیر است و با عملیات حرارتی رسوب در oc 400 می توان سختی را افزایش داد. اثر عملیات حرارتی روی سختی در شکل آمده است. تغییرات سختی بر حسب زمان و اثر عملیات حرارتی روی خواص سایشی در اشکال 2و 3 دیده می شود. استحکام و قابلیت انعطاف این پوششها به مقدار درصد فسفر آنها بستگی دارد که در شکل 4 دیده می شود بر طبق قابلیت انعطاف و استحکام پوشش با افزایش مقدار فسفر زیاد می شود.

شکل 1 – اثر عملیات حرارتی روی سختی پوشش نیکل حاصل از حمامهای الکترولس

 

 

 


شکل 2- تغییرات سختی پوشش نیکل حاصل از حمام الکترولس با زمان انیل کردن

 

 

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله 13   صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله خوردگی عامل تخریب

دانلود مقاله پروژه کارآفرینی تولید غذای کودک

اختصاصی از فایل هلپ دانلود مقاله پروژه کارآفرینی تولید غذای کودک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

 

(ظرفیت تولید : 500 تن )
1- 1 مقدمه :
یک برنامه غذایی مناسب باید کلیه مواد مغذی (مواد نشاسته ای ، پروتئینی ،چربی ،ویتامین ها و املاح) را به نسبت های متعادل در اختیار کودک قرار دهد تا انرژی مورد نیاز او که معمولاَ بر اساس صد کیلو کالری به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است ،تامین شود. معمولاَ 50 درصد انرژی مورد نیاز کودک از مواد قندی ،30 درصد از مواد چربی و حدود 20 درصد از مواد پروتئینی به دست می آید . بدیهی است بر حسب عادات مختلف غذایی و افزایش وزن کودک ،نسبت های فوق بین 5 تا 10 درصد قابل تغییر هستند. غذای کودکان یک تا دوساله باید کم حجم ولی مقوی مناسب و شامل همه ی گروه های غذایی باشد . مقدار غذای کودک می تواند بر حسب اشتهای او افزایش یابد.
از آنجا که حس کنجکاوی کودک جهت آشنا شدن با دنیای خارج تاثیر زیادی بر اشتهای او می گذارد ، این امر ایجاب می کند که وعده های غذایی او شامل سه وعده ی اصلی و دو تا سه میان وعده باشد . وعده های اصلی باید مقوی و پر انرژی بوده و میان وعده ها مناسب و مکمل وعده های اصلی باشند.
البته نباید فراموش کنیم که در این سن کودک هنوز با شیر مادر تغذیه می شود تا بخشی از انرژی و مواد مغذی مورد نیاز او از این طریق در اختیارش قرار گیرد.

 


1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :
تولید غذای کودک

 


محل اجرا :

 


1 – 3 – مشخصات متقاضیان :
نام نام خانوادگی مدرک تحصیلی تلفن

 

1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :
توجه به خودکفایی این صنعت و همجنین نیاز بازار داخلی به تولید این محصول با توجه به این که تولید غذای کودک می تواند به رشد و شکوفایی اقتصادی کشور کمکی هر چند کوچک نماید و با در نظر گرفتن علاقه خود به فعالیت های تولیدی این طرح را برای اجرا انتخاب کرده ام.

 

1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :
این طرح از جهات گوناگون برای جامعه مفید است ، شکوفایی اقتصادی و خودکفایی در تولید یکی از محصولات ، سوددهی و بهبود وضعیت اقتصادی ، اشتغالزایی ، استفاده از نیروی انسانی متخصص در پرورش کالای داخلی و بهره گیری از سرمایه ها و داشته های انسانی در بالندگی کشور .

 

1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :
تعداد اشتغالزایی این طرح 19 نفر میباشد .

 

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :
منظور از مقوی کردن غذای کودک این است که انرژی غذای کودک بیشتر شود. بخصوص، کودکانی که دچار اختلال رشد شده اند باید انرژی بیشتری دریافت کنند. برای اینکه انرژی غذای کودک بیشتر شود براساس سن کودک در هر زمان می توان به غذای او موادی اضافه نمود.
برای مقوی کردن می توان به غذای کودک آرد یا روغن مایع اضافه نمود. به هر وعده غذای کودک‌ "صبحانه، ناهار، شام" حدود یک تا دو قاشق مرباخوری روغن مایع یا کره آب شده اضافه نمایید.

چگونه می توان غذای کودک را مغذی کرد؟
منظور از مغذی کردن، اضافه نمودن موادی است که علاوه بر انرژی، مقدار پروتئین، ویتامین ها و املاح غذای کودک را بیشتر می کند.
مواد غذایی پروتئینی برای رشد کودک ضروری اند. برای اینکه پروتئین غذای کودک بیشتر شود می توانید:
- حتی الامکان مقداری گوشت بصورت تکه ای یا چرخ کرده (مانند گوشت مرغ، ماهی، گوسفند و گوساله) به غذای کودک اضافه کنید.
- حبوبات مثل نخود، لوبیا، عدس، ماش منبع خوبی از پروتئین هستند. با شروع 9 ماهگی برای تأمین پروتئین مورد نیاز کودک حبوبات کاملا" پخته و له شده به سوپ کودک اضافه کنید.
- افزودن تخم مرغ به غذای کودک می تواند پروتئین غذای کودک را بیشتر کند. برای مثال، تخم مرغ آب پز را داخل پوره سیب زمینی و یا سوپ کودک، بعد از طبخ آن رنده کنید. (در مورد کودکان زیر یکسال باید فقط زرده تخم مرغ به کودک داده شود).

برای افزایش ویتامین ها و املاح غذای کودک از چه مواد غذایی می توان استفاده کرد؟
ویتامین ها و املاح برای رشد و تأمین سلامتی کودک ضروری هستند و باید در غذای روزانه کودک به اندازه کافی وجود داشته باشند. سبزیها منابع غنی از ویتامین ها هستند. استفاده از سبزیهای برگ سبز مثل اسفناج، جعفری، شبت، گشنیز و یا هر نوع سبزی دیگری که در دسترس است در داخل سوپ و سایر غذاهایی که به کودک داده می شود ویتامین ها و برخی از املاح مورد نیاز برای رشد کودک مثل آهن را تأمین می کند، (بخاطر داشته باشید به کودکان زیر یکسال نباید اسفناج داد). سبزیهای زرد و نارنجی رنگ مثل کدو حلوایی، هویج و گوجه فرنگی دارای ویتامین A هستند و استفاده از این سبزیها در غذای کودک به تأمین ویتامین A مورد نیاز برای رشد کودک کمک می کند.

روشهای ساده و ارزان برای مقوی و مغذی کردن غذای کودک:
با استفاده از پودر جوانه غلات و حبوبات می توان غذای کودک را مقوی ومغذی کرد. زیرا این مواد علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین های B و C هستند به هضم غذا هم کمک می کنند.

اهمیت غذای کودک
غذای کودک یکی از مهمترین عوامل رشد و ساختار بدنی و فکری کودک در بچگی و بزرگسالی میباشد پس باید به آن بسیار توجه داشت، در این مقاله با این راهکارها آشنا میشوید
متن کل خبر : بکار بردن نکات ایمنی در تغذیه کودک بسیار ضروری است زیرا کودکان در برابر بیماریها بویژه بیماریهای ناشی از غذا آسیب پذیرترند زیرا سیستم ایمنی آنها هنوز تکامل نیافته و همچنین معده آنها اسید کمتری تولید میکند که این مسأله موجب تسهیل ورود میکربها به دستگاه گوارش آنها و نهایتا بیمار شدن آنها میگردد.

 

 

 

نکاتی برای حفظ ایمنی غذای کودک
پس از تعویض پوشک بچه و یا هر عمل دیگری که موجب آلودگی دست شما میشود دستتان را با آب گرم و صابون بشویید و اجازه ندهید که این آلودگیها به کودک شما منتقل شود.
کلیه لوازم آشَپزخانه را که در تماس با غذای کودک است با آب داغ و مواد شوینده تمیز کنید.
اگر بیمار هستید حتی الامکان از تماس با کودک مواد غذایی و وسایل مربوط به غذای کودک دوری کنید و در صورت تماس نکات بهداشتی را جهت جلوگیری از سرایت عوامل بیماریزا رعایت کنید.
مستقیما از ظرف غذای اصلی به کودک غذا ندهید. بزاق روی قاشق، غذای باقیمانده در ظرف را آلوده میکند. به جای این کار مقداری از غذا را به اندازه یک وعده و با استفاده از یک قاشق تمیز بریزید.
اگر از غذای کودک تجاری استفاده میکنید، به بسته بندی، درب و دکمه ایمنی (نشانه پلمپ شده در قوطی است) آن دقت کنید.
به کودک تا قبل از شش ماهگی عسل و شربت ندهید. عسل و شربتها میتوانند اسپور کلستریدیوم بوتولینوم باشد. سیستم ایمنی بزرگسالان و کودکان بزرگتر میتواند از رشد اسپورهای بلعیده شده ممانعت کند اما در شیر خوار این اسپورها توانایی رشد و ایجاد بوتولیسم را دارند.
تا پیش از یک سالگی از دادن سفیده تخم مرغ، کیوی، شیرگاه و خربزه، پنیر، عسل، توت، بادام زمینی، آلبالو، اسفناج، کلم و گیلاس به کودک جدا پرهیز کنید.
شیر خشک آماده شده و یا غذای باقیمانده در دمای اتاق برای بیش از 2ساعت غیر قابل استفاده است. بیش از آماده سازی شیر خشک یا غذای کودک به توصیه های تولید کننده که روی برچسب ذکر شده توجه فرمایید.
بعد از شیردادن از طریق پستان، کودک را باید به صورت مورب در آغوش گرفت و به پشت او زد تا هوایی را که بلعیده است به صورت آروغ خارج کند.
در آغوش داشتن طفل موقع شیر دادن و حفظ آرامش محیط الزامی است

 

تغذیه تکمیلی
- چرا شروع تغذیه تکمیلی بعد از شش ماهگی مهم است ؟
شیر مادر تا پایان 6 ماهگی به تنهایی وبدون اضافه کردن هر نوع غذای کمکی برای رشد طبیعی شیر خوار کافی است . البته از 15 روزگی باید به کودک قطره مولتی ویتامین یا A+D نیز داد.
بعد از 6 ماهگی نیاز های غذایی شیرخوار به تنهایی با شیر برآورده نمی شود و لازم است علاوه بر شیر مادر ،تغذیه کودک با غذاهای نیمه جامد نیز شروع شود. علاوه بر تامین انرژی ، تغذیه تکمیلی ، دوران بسیار حساسی برای ایجاد عادات صحیح غذایی و استفاده از غذای سفره خانواده است . بهترین سن شروع غذای کمکی بعد از پایان ماه ششم زندگی است .
- اگر غذای کمکی را زود شروع کنیم چه مشکلاتی پیش خواهد آمد ؟
اصولا"شروع غذای کمکی قبل از پایان 6 ماهگی به دلیل آماده نبودن دستگاه گوارش شیرخوار برای پذیرش غذاهای دیگر غیر از شیر اقدام نا درستی است ،چون دستگاه گوارش کودک هنوز تکامل نیافته است وبا کوچکترین آلودگی به علت عدم رعایت بهداشت امکان ابتلاء به عفونتها از جمله اسهال ، افزایش می یابد وباعث کاهش یا توقف رشد شیر خوار می شود . از طرف دیگر شروع زود رس تغذیه تکمیلی سبب کاهش مدت زمان مکیدن پستان مادر توسط کودک ودر نتیجه کاهش شیر مادر می شود ، بعلاوه ممکن است غذای کمکی در مقایسه با شیر مادر انرژی و مواد مغذی کمتری به کودک برساند که موجب اختلال رشد کودک و نهایتا"سوء تغذیه او می شود . همچنین زود شروع کردن تغذیه تکمیلی احتمال بروز حساسیت را در کودک افزایش می دهد .

 

- اگرغذای کمکی دیر شروع شود چه مشکلاتی پیش می آید ؟
بعد از سن 6 ماهگی نیاز غذایی کودک تنها با خوردن شیرمادر تامین نمی شود وبا ید علاوه بر شیر مادر به کودک غذای کمکی داده شود در غیر این صورت رشد کودک کند یا حتی متوقف شده و منجر به سوء تغذیه او می شود . البته این بدان معنی نیست که باید دفعات شیردهی را کم کرد بلکه باید مادر را ترغیب کرد که هر زمان که کودک تمایل داشت شیر خود را به او بدهد وبر اساس سن کودک چندنوبت نیز غذای کمکی بعد از شیر مادر به او بدهد . اگر غذای کمکی دیر شروع شود کودک تمایل خود را به خوردن غذاهای دیگر وامتحان کردن مزه و طعم های جدید از دست می دهد . همچنین تکامل عمل جویدن به تعویق می افتد وکودک غذای دیگری جزء شیر مادر ویا مایعات را نمی خورد که این خود منجر به کم غذایی ، اختلال رشد وسوء تغذیه می شود .

 

- مناسب ترین غذاها برای تغذیه تکمیلی چیست ؟
غذایی که برای کودک به عنوان غذای کمکی انتخاب می شود باید خصوصیات زیر را دارا باشد :
1- نرم وسهل الهضم باشد .
2- مواد اولیه آن در دسترس باشد .
3- قیمت آن ارزان ومناسب عادات غذایی خانواده باشد .
4- مقوی ومغذی باشد
5- تازه، پاکیزه وبهداشتی باشد
6- کاملا" پخته وبعد از خنک شدن مصرف شود .
- اصولی که در تغذیه تکمیلی باید رعایت شود
1- مواد غذایی باید از نظر مقدار ونوع بتدریج به غذای شیر خوار اضافه شود .
2- ابتدا از یک نوع غذای ساده شروع وبتدریج به مخلوطی از چند نوع غذا تغییر داد .
3- از مقدار کم شروع وبه تدریج بر مقدار آن افزوده شود .
4- بین اضافه کردن مواد غذایی مختلف حدود 7- 5 روز فاصله لازم است . زیرا شیرخوار باید به یک نوع غذا عادت کند و بعد غذای جدید اضافه شود . اضافه کردن یک به یک مواد سبب می شود اگر ناسازگاری به یک ماده غذایی داشته باشد شناخته شود همچنین دستگاه گوارش کودک فرصت پیدا می کند تا به غذا عادت کند .
5- ابتدا باید غذا رقیق باشد مثلا" غلظت آن کمی بیشتر از شیر مادر باشد سپس به تدریج بر غلظت آن افزوده شود . سفت کردن تدریجی غذا سبب یاد گرفتن عمل جویدن می شود .
6- اگر در شروع غذای تکمیلی شیر خوار به غذای خاصی بی میل بود در خوردن آن نبا ید پا فشاری کرد می توان یک تا دو هفته آن غذا را حذف وسپس دوباره به او داد .

 

- نحوه شروع وادامه غذای کمکی :
غذاهای کمکی در پایان 6 ماهگی ( 180 روزگی ) شروع می شود ، همزمان با شروع غذای کمکی تغذیه با شیر مادر باید همچنان مکرر وبر حسب میل وتقاضای شیر خوار ادامه داشته وحتی دفعات تغذیه با شیر مادر افزایش می یابد .

 

- نحوه تغذیه تکمیلی کودک در هفته اول ماه هفتم :
شروع غذای کمکی با فرنی آرد برنج است که روز اول از یک قاشق مربا خوری یک بار در روز ( ظهر) شروع شده وکم کم به مقدار ودفعات آن اضافه می شود بطوری که روز دوم به دو قاشق مربا خوری ( یک قاشق ظهر ویک قاشق عصر ) ، روز سوم به سه قاشق مربا خوری ( ظهر وعصر وشب هر بار یک قاشق ) ، روز چهارم به 4 قاشق مربا خوری ( صبح ، ظهر، عصر وشب هر بار یک قاشق ) ، روز پنجم به 8 قاشق مربا خوری ( صبح ، ظهر ، عصر وشب هر بار 2 قاشق ) وروز ششم وهفتم به 12 قاشق مربا خوری ( صبح ، ظهر ، عصر وشب هر بار سه قاشق ) می رسد .

 

- غذای کمکی در هفته دوم ماه هفتم :
درین هفته می توان حریره بادام را رژیم غذایی کودک اضافه نمود . شروع آن نیز مانند فرنی از یک قاشق مربا خوری یک بار در روز است تا روز ششم وهفتم به 12 قاشق مربا خوری در روز برسد . فراموش نشود که در این هفته بتدریج که مقدار ودفعات تغذیه با حریره بادام افزایش می یابد مقدار ودفعات تغذیه با فرنی کم می شود بنابراین در هر وعده ویا در تمام دفعات می توان حریره بادام را جایگزین فرنی نمود .

 

- نحوه تغذیه تکمیلی کودک دردو هفته آخر ماه هفتم :
ضمن ادامه تغذیه با شیر مادر قبل هر وعده غذای کمکی ، در این دو هفته شیرخوار با غذای جدیدی آشنا شده وسوپ به رژیم غذایی او اضافه می شود . بدین ترتیب که روز اول ، صبح وعصر وشب هر بار از سه قاشق مربا خوری فرنی یاحریره بادام استفاده می کند و ظهر علاوه برفرنی وحریره بادام ، یک قاشق مربا خوری سوپ هم می خورد . به این ترتیب ، هر روز یک قاشق مربا خوری به سوپ ظهر وشب اضافه ولی از فرنی یاحریره بادام کم می شود تا بر حسب اشتهای کودک مقدار سوپ به 3 تا 6 قاشق مربا خوری در هر وعده برسد .
چند نکته مهم در تهیه سوپ برای کودک :
1- هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به سوپ اضافه کنید مانند جعفری ، گشنیز ، لوبیا سبز ،کدوسبز،کرفس ،هویج، گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، کدو حلوایی .
2- به سوپ کودک نباید نمک ، شکر یا چاشنی اضافه کرد .
3-بهتر است کدو ، کرفس ، لوبیاسبز را اول پخته وبعد به سوپ کودک اضافه نمود .
4-سبزیها باید در آخرین لحظات پخت سوپ اضافه شود .در ظرف نیز باید بسته باشد تا ویتامین های آن از بین نرود .
5- استفاده از اسفناج تا یک سالگی مجاز نبوده ونباید به سوپ شیر خوار اضافه شود .
6- سیب زمینی راهم می توانید به سوپ کودک اضافه کنید .برای اینکار ، ابتدا سیب زمینی را بشویید وبا پوست آنرا بپزید .سپس پوست آنرا جدا کرده وسیب زمینی پخته شده را به سوپ کودک اضافه کنید دقت کنید اگر بعد از پوست کندن سیب زمینی ، بخش از آن سبز رنگ بود باید آنرا جدا کرده ودور بریزید .
7-همراه با سوپ می توانید به کودک ماست بدهید . بهتر است ماست با سوپ مخلوط نشود تا کودک با طعم ماست آشنا شود .ولی اگر کودک مخلوط ماست با سوپ را دوست دارد این کار بلامانع است .
8- برای تنوع بخشیدن به سوپ کودک ، می توانید هر بار یک ماده غذایی جدید مثل جو بلغور گندم ویا رشته فرنگی را که قبلا" پخته ونرم شده است به اندازه یک قاشق مربا خوری به سوپ اضافه کنید .

 

- نحوه تغذیه تکمیلی در دو هفته اول ماه هشتم :
در این دو هفته ضمن دادن سوپ ، فرنی یا حریر بادام ، زرده تخم مرغ هم به رژیم غذایی شیرخوار اضافه می شود .بنا براین در این سن به کودک باید 5 وعده غذا داده شود . بدین ترتیب که صبح زرده تخم مرغ ، ساعت 10 صبح ( بین صبحانه وناهار ) 3 قاشق مربا خوری فرنی یا حریره بادام ،ظهر 3 تا 6 قاشق مربا خوری سوپ ، عصر مجددا" 3 قاشق مربا خوری فرنی یا حریره ودر شب دوباره 3 تا 6 قاشق مربا خوری سوپ به کودک داده شود . در این زمان می توانید کم کم از سبزیهای نشاسته ای مثل سیب زمینی ، کدو حلوایی ونخود فرنگی (نخود سبز) به فاصله هر 3 روز به سوپ اضافه کنید . ضمنا" غلظت سوپ باید مانند حلیم با شد.

 

زرده تخم مرغ را از چه زمان وچگونه به کودک داد ؟
زرده تخم مرغ ار 8 ماهگی به رژیم غذایی کودک اضافه می شود.برای دادن زرده تخم مرغ به کودک ، ابتدا باید تخم مرغ را به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید تا کاملا" سفت شود . سپس زرده سفت شده را از سفیده آن جدا نموده و روز اول به اندازه یک نخود از زرده تخم مرغ را در کمی آب جوشیده یا شیر مادر نرم وحل کرده ، سپس به شیر خوار بدهید .
هر روز صبح همراه با فرنی به تدریج بر مقدار زرده تخم مرغ اضافه کنید تا ظرف 10 روز به یک زرده کامل برسد . از آن به بعد یا هر روز نصف زرده تخم مرغ را همراه با 3 قاشق مرباخوری فرنی یا حریره به کودک بدهید ویا یک روز یک زرده کامل تخم مرغ وروز بعد 5 تا 6 قاشق مرباخوری فرنی یا حریره بادام به کودک بدهید و این کار را به صورت یک روز در میان تکرار کنید .
اگر کودک صبح ها زرده تخم مرغ پخته شده را نمی خورد، آن را با کمی کره وآب مرغ مخلوط ونرم کنید و به او بدهید ویا به سوپ او اضافه کنید . زرده تخم مرغ را می توانید رنده کرده یا با پشت قاشق له کنید وداخل سوپ ویا پوره ( هر نوع پوره ای که درست می کنید ) بریزید .

 

- نحوه تغذیه کودک در دو هفته دوم ماه هشتم :
برای تنوع بخشیدن به غذای کودک باید هر چند روز یک بار مواد تشکیل دهنده سوپ را تغییر داد. هر سه روز یک بار می توان جو ، بلغور گندم ، رشته فرنگی را که قبلا" پخته ونرم شده است به اندازه یک قاشق مرباخوری به سوپ اضافه کرد . بعد از اضافه کردن جو ، گندم و... بهتر است به اندازه یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع به سوپ اضافه نمود . افزودن کره یا روغن مایع به غذای شیر خوار به ویژه شیرخوارانی که رشد کافی ندارد به رشد آنان کمک می کند .

 

از چه زمانی می توانید به کودک خود پوره سبزیها را بدهید ؟
از اواسط ماه هشتم می توانید به کودک پوره سبزیجات هم بدهید . از سبزیهای نشاسته ای ( مثل سیب زمینی وکدو حلوایی ) ویا سایر سبژیها ( مانند هویج ) می توان پوره تهیه کرد وبه جای یک وعده فرنی صبح یا عصر به کودک پوره سبزی داد . برای تهیه پوره سیب زمینی ، ابتدا آنرا شسته وبا پوست بپزید وبعد از پخته شدن پوست آنرا جدا کرده وهمراه با یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع نرم کرده وکم کم به آن شیر پاستوریزه جوشیده شده اضافه کنید تا به نرمی وغلظت دلخواه برسد .

 

- نحوه تغذیه تکمیلی در دو هفته اول ماه نهم :
از 9 ماهگی می توان حبوبات را نیز به سوپ کودک اضافه کرد . معمولا" از عدس وماش که هضم آسانتری دارند شروع کنید . در صورت امکان می توان از جوانه عدس یاماش در تهیه سوپ استفاده کرد . در مورد سایر حبوبات مثل لوبیا چیتی ، لوبیا قرمز و... بهتر است قبلا" آنها را خیس کرده وپوستشان را جدا نموده وبعد از پختن به سوپ کودک اضافه کرد .

 

- نحوه تغذیه در دو هفته دوم ماه نهم :
در این سن با استفاده از میوه های فصل آب میوه تازه تهیه کنید وبه کودک بدهید . ابتدا از یک قاشق مرباخوری در روز همراه با یک قاشق مرباخوری آب جوشیده وسرد شده شروع کنید تا کم کم به 6 قاشق مرباخوری آب میوه خالص برسد . آب میوه را می توان بعد از فرنی یا حریره ساعت 10 صبح داد.

 

- نحوه تغذیه تکمیلی در دو هفته اول ماه دهم :
از ماه دهم می توان به جای آب میوه ، خود میوه را به کودک داد . برای اینکار باید از یک قاشق مرباخوری میوه های فصل ( هلو، سیب ، موز ، گلابی ، . . . ) شروع نمود ومقدار آنرا به سه قاشق مرباخوری رساند . میوه مورد نظر باید کاملا" رسیده وشسته باشد وبعد از جدا کردن پوست وهسته آن ، میوه را با پشت قاشق کاملا" نرم کرده وسپس به کودک بدهید . مقدار میوه را به تدریج زیاد کرده و به 5 تا 6 قاشق مرباخوری در روز برسانید . در این زمان کم کم بر حسب اشتهای کودک به مقدار سوپ او به میزان حداکثر 10=6 قاشق مرباخوری در ظهر وشب بیافزایید . همچنین کودک را با غذاهایی که می تواند به دهان ببرد مانند نان ، بیسکوئیت ساده ، ماکارونی پخته ، تکه های سیب زمینی پخته ، کوفته قلقلی و. . . آشنا کنید .
- نحوه تغذیه تکمیلی در دو هفته دوم ماه دهم :
در این زمان علاوه بر تنوع بخشیدن بر سوپ کودک می توان از کته نرم که در آبگوشت یا آب مرغ پخته می شود همراه با خود گوشت استفاده کرد . همچنین از گوشت ماهی که تیغ های آن کاملا" گرفته شده باشد وهمراه با کته نرم وسبزی پخته شده باشد می توان به کودک داد .
- نحوه تغذیه تکمیلی در ماه یازدهم ودوازدهم:
تنوع غذای کودک را رعایت کنید با توجه به اشتهای کودک بر مقدار غذای هر وعده او اضافه نمایید همچنان برای کودک غذای جداگانه تهیه کنید واز دادن غذای سفره خانواده به کودک بدلیل علت داشتن نمک و چاشنی اجتناب نمایید .

 

- یک نکته مهم در تغذیه کودک زیر یکسال :
از پایان 6 ماهگی وهمزمان با شروع غذای کمکی تا پایان 12 ماهگی غذای اصلی شیرخوار هنوز شیر مادر است لذا به تغذیه با شیر مادر به طور مکرر وبر حسب تقاضا وتمایل شیرخوار در تمام مدت شب وروز به ویژه قبل هر وعده غذای کمکی باید توجه شود . معده کوچک کودک را با غذاها پر نکنید . چه این امر سبب می شود که کودک برای مدت طولانی تر سیر بماند ودر نتیجه کمتر پستان مادر را بمکد . در نتیجه هم شیر کمتر به او می رسد وهم حجم کلی شیری که مادر تولید می کتد کاهش خوهد یافت .

 

 

 

- چه مواد غذایی را به کودک زیر یکسال نباید داد ؟
بطور کلی تا یکسالگی عسل غیر پاستوریزه ، پنیر ، سفیده تخم مرغ ، شکلات ، بادام زمینی ، میگو ، فلفل وادویه جات ، ترشی ها ، نمک ، نوشابه های گاز دار ، آب میوه های صنعتی ، از میوه ها ، خربزه ، کیوی ، انواع توت ( توت سفید ، توت فرنگی ، تمشک ) ، آلبالو، گیلاس ، از حبوبات ، نخود ولپه واز گروه سبزیها اسفناج وکلم توصیه نمی شود . توجه داشته باشید استفاده از شیر گاو در تهیه فرنی بلامانع است . زیرا با جوشانیدن شیر مقدار مواد حساسیت زای آن کمتر می شود .
در تغذیه کودکان زیر یکسال همواره به این نکات توجه کنید :
دادن آب میوه به مقدار زیاد ویا شیرینی قبل از غذا ، سبب کم شدن اشتها می شود ورشد کودک را به خطر می اندازد . بنابراین آب میوه ویا میوه رسیده ونرم را که با پشت قاشق له کرده اید دوبار در روز بعد از غذای وسط روز وبا حجم کم به کودک بدهید ، ویتامین های مورد نیاز کودک به ویژه ویتامین ث از راه شیر مادر تامین می شود .
از چه زمانی باید به کودک از غذای خانواده داد ؟
بعد از یکسالگی باید بطور تدریجی کودک را با انواع غذاهایی که افراد خانواده مصرف می کنند آشنا کرد . از این زمان باید کودک از چهار گروه غذایی اصلی یعنی گروه نان وغلات ، گروه شیر ولبنیات ، گروه گوشت وتخم مرغ وحبوبات و گروه میوه ها وسبزیها استفاده کند . بطور کلی از سال دوم زندگی ذائقه کودک با غذای خانواده شکل می گیرد بنابراین بهتر است از تهیه غذاهای شور وپر ادویه خودداری کنید و سعی کنید از سرخ کردن غذا بویژه با حرارت زیاد وبه مدت طولانی پرهیز کنید . مصرف غذای خانواده برای کودک باید تدریجی باشد بطوری که بعد از گذشت مدت زمانی نیاز به تهیه غذای مخصوص وجداگانه برای کودک نباشد .
در سال دوم زندگی روزانه چند بار باید به کودک غذا داد ؟
گنجایش معده کودک در مقایسه با افراد بزرگسال کمتر و با مقدار خیلی کمی غذا سیر می شود . از طرف دیگر کودک در حال رشد است ومعمولا"دائما" در حال فعالیت ومشغول بازی است پس نیاز او به انرژی ومواد غذایی زیاد است . در سال دوم زندگی هنوز شیر مادر منبع عمده تامین انرژی وسایر مواد مغذی کودک است . نباید انتظار داشته باشید که کودکان مانند بزرگسالان فقط صبحانه ، ناهار وشام بخورند بلکه باید بخصوص بعد از سال اول زندگی حتی تا 5 سالگی حداقل روزانه 5 وعده غذا بخورند .

 

مجوز های قانونی :
تعریف: جواز تاسیس مجوزی است که جهت احداث ساختمان و تاسیسات بنام اشخاص حقیقی و حقوقی در زمینه فعالیت های تولیدی بخش سازمان صنایع صادر میگردد.

مراحل صدور جواز تاسیس :
1- پذیرش درخواست متقاضی صدور جواز تأسیس فعالیتهای صنعتی و تکمیل پرونده توسط مدیریت سازمان سازمان صنایع شهرستان .
2- بررسی پرونده از نظر مدارک و تطبیق با مصادیق والویتهای سرمایه گذاری در واحد صدور مجوز مدیریت سازمان صنایع .
3- تکمیل پرسشنامه جواز تاسیس ( فرم شماره یک ) توسط متقاضی .
4- ارسال پرونده منضم به فرم شماره یک به اداره مربوطه بمنظور بررسی ، اصلاح و تائید فرم پرسشنامه جواز تاسیس با استفاده از اطلاعات طرحهای موجود ، طرحهای تیپ و تجربیات کارشناسی و ارجاع پرونده به مدیریت .
5- ارجاع پرونده توسط مدیریت به واحد صدور مجوز جهت مراحل صدور جواز تأسیس .
شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس
1- اشخاص حقیقی
- تابعیت دولت جمهوری اسلامی ایران
- حداقل سن 18 سال تمام
- دارا بودن کارت پایان خدمت یا معافیت دائم

 

2- اشخاص حقوقی
- اساسنامه ( مرتبط با نوع فعالیت )
- ارائه آگهی تاسیس و آگهی آخرین تغییرات در روزنامه رسمی کشور

مدارک مورد نیاز:
1- ارائه درخواست کتبی به مدیریت سازمان سازمان صنایع شهرستان.
2- اصل شناسنامه وتصویر تمام صفحات آن
3- تصویر پایان خدمت یا معافیت خدمت سربازی
4- تصویر مدرک تحصیلی و سوابق کاری مرتبط با درخواست
5- یک قطعه عکس از هریک از شرکاء
6- تکمیل فرم درخواست موافقت با ارائه طرح صنایع تبدیلی و تکمیلی
7- پوشه فنردار
8- درصورت داشتن شرکت ، ارائه اساسنامه ، آگهی تاسیس و روزنامه ، مرتبط با فعالیت مورد درخواست

 

اصلاحیه جواز تاسیس :
1- ارسال درخواست متقاضی توسط سازمان سازمان صنایع شهرستان (متقاضی) به مدیریت و ارجاع به واحد صدور مجوز.
2- دبیرخانه در مورد تغییرات مدیریت ضمن بررسی اصلاحیه صادر و به اطلاع اداره تخصصی میرساند.
3- دبیرخانه در موردی که نیاز به کارشناسی تخصصی دارد درخواست را به اداره تخصصی جهت بررسی و اعلام نظر ارجاع می دهد.
4- اداره تخصصی پس از بررسی وتائید به دبیرخانه صدور مجوز ارجاع میدهد.
5- دبیرخانه صدور مجوز پس از تائید مدیر اقدام به صدور اصلاحیه جواز تاسیس نموده و رونوشت آنرا به بخشهای ذیربط ارسال می نماید.

 


تعریف:
پروانه بهره برداری مجوزی است که پس از اتمام عملیات ساختمان و تاسیسات جهت فعالیت بنام اشخاص حقیقی و حقوقی در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش سازمان صنایع صادر می گردد.

صدور پروانه بهره برداری :
1- تکمیل فرم درخواست پروانه بهره برداری توسط متقاضی و تائید و ارسال آن توسط سازمان صنایع شهرستان به مدیریت.
2- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت بازدید کارشناسان (کارشناس تخصصی) با هماهنگی روسای ادارات تخصصی.
3- تائید رئیس اداره تخصصی و ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز.
4- اخذ استعلام از ادارات ذیربط.
5- تهیه پیش نویس پروانه بهره برداری و تائید مدیریت.
6- صدور پروانه بهره برداری و ارسال رونوشت به بخشهای ذیربط.

مراحل صدور توسعه طرح :
1- تکمیل فرم درخواست توسعه طرح توسط شهرستان (متقاضی) و ارسال به مدیریت.
2- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت بررسی و اظهار نظر و بازدید کارشناسان (کارشناس تخصصی ) با هماهنگی روسای ادارات تخصصی.
3- دبیرخانه صدور مجوز پس از تائید ادارات تخصصی در کمسیون بررسی طرحها مطرح می نماید و در صورت عدم تایید کمسیون به شهرستان و متقاضی اعلام مینماید و در صورت تایید از ادارات ذیربط استعلام می نماید.
4- ارجاع به اداره تخصصی جهت بررسی طرح توسعه.
5- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت صدور موافقت با توسعه طرح پس از تایید مدیر.
6- ارسال رونوشت به بخشهای و ادارات تخصصی و سازمانهای ذیربط.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فصل دوم
روش انجام کار

 

 

 

 

 

گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :
بازدید از محل تولید غذای کودک
بر اساس هماهنگی های بعمل آمده در بازدید از مرکز تولید غذای کودک به بررسی سیستم ها و دستگاهها و ماشین آلات موجود در محل پرداختیم و سیستم مدیریت و روش های تامین مواد اولیه را در کارخانه مورد ارزیابی قرار دادیم ،

 

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :
ابتکار و نوآوری در کلیه رشته ها می تواند عامل پیشرفت و توسعه قرار گیرد در بخش تولید نیز که بازار رقابتی بسیار شدیدی دارد استفاده از ایده های نو و نوآوری و خلاقیت می تواند به عامل موفقیت تبدیل شود ، طراحی های گرافیکی تبلیغاتی و استفاده از شیوه های نوین تولیدی از عوامل پیشرفت و توسعه اقتصادی در کشور های صاحب سبک در صنعت میباشد ، الگوبرداری از این روشها برای معرفی کالا و محصولات می تواند به عنوان یک ایده نو مورد استقیال قرار گیرد .

 

 

 


فهرست تجهیزات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :

 

 

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله   46 صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله پروژه کارآفرینی تولید غذای کودک

دانلودمقاله تست نرم افزار

اختصاصی از فایل هلپ دانلودمقاله تست نرم افزار دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 


اهداف:
هدف این بخش معرفی روشهایی است که می توانند در تست برنامه ها و کشف خطاها بکار روند.پس از خواندن این فصل:
* با تعدادی از تکنیکهای تست کردن را که برای کشف خطاها بکار می روند آشنا شوید.
* با رهنمونهایی در مورد تست رابطهای اشیاء آشنا می شوید.

 

* راههای مخصوص برای تست کردنcomponent ها و تست یکپارچگی سیستمهای شئ گرا درک خواهید کرد.

 

* با اصول وعملیاتی که ابزارcase حمایت می کند (برای تست کردن) آشنا می شوید.

 

در فصل 3 روی یک فرآیند تست کردن عمومی که با تست واحدهای برنامه شخصی (مثل توابع و اشیا) آغاز می شد بحث کردیم.این واحدها با هم تشکیل یک زیر سیستم یا سیستم را می دهند و ارتباط و برهم کنش واحدها بر هم تست می شود.در نهایت پس از اتمام سیستم مشتری ممکن است یک سری تستهای قابل قبول روی سیستم انجام دهد تا ببیند آیا سیستم همانطور که تعریف شده کار می کند یا نه؟
یک دید انتزاعی تر از فرآیند تست در شکل 1-20 نشان داده شده است.مرحله تست اجزا(component) با تست عملیات اجزا در ارتباط است که این عملیات می تواند یک تابع باشد یااینکه گروهی از متدهای جمع آوری شده در یک ماژول یا شئ باشد.در طول تست یکپارچگی این اجزا با هم تشکیل زیرسیستم یا سیستم را می دهند.در این مرحله تست باید برروی بر هم کنش بین اجزا وعملیات و کارآیی کل سیستم متمرکزشود.با این وجود حتما" عیوبی که دراین اجزا وجود داشته ودرطی مراحل قبلی خود را نشان نمی دادند آشکار می شوند.
به عنوان قسمتی از فرآیند طراحی v&v،مدیر باید تصمیماتی در مورد اینکه چه کسانی باید مسئول مراحل مختلف تست باشند تصمیم بگیرد.در بیشتر سیستمها برنامه نویسان مسئول تست کد خودشان هستند(ماژول یا شیء) پس از تکمیل تست شخصی کار به یک جمع کننده (integrator) تحویل داده می شود تا ماژولهای تولید شده توسط برنامه نویسان را جمع کند و نرم افزار را بسازد و سپس سیستم را به عنوان «کل» تست کند.(بطورکلی)
با این وجود در مورد سیستمهای حساس و بحرانی ممکن است یک فرآیند رسمی بکار رود که درآن تست کنندگان مستقل، مسئول همه مراحل فرآیندتست هستند.تستها بطور مجزا انجام می شوند و ثبت جزئیات ،بدست می آید.
در هنگام تست سیستمهای بحرانی، تشخیص جزئیات هردو جزء نرم افزاری توسط تیمهای مستقل برای انجام تست برای سیستم بکار می رود.
با این وجود در بیشتر موارد دیگر،تست یک فرآیند شهودی تراست زیرا وقت کافی برای نوشتن جزئیات هر قسمت از سیستم نرم افزار وجود ندارد.معمولا"، رابطهای اجزاء سیستم اصلی مشخص می شوند و برنامه نویسان شخصی و تیمهای برنامه نویسی مسئول طراحی وتولید وتست این اجزا هستند.تست کردن معمولا" بر مبنای یک درک شهودی از اینکه این اجزاء باید چگونه عمل کنند می باشد.
تست تجمعی باید برمبنای تشریح سیستم نوشته شده باشد.که این می تواند یک تشریح مفصل از نیازهای سیستم، همانطور که درفصل5 بحث شد،باشد و یا می تواند یک تشریح از عواملی که از دید کاربر،باید در سیستم پیاده سازی شود باشد. همیشه یک تیم مجزا مسئول تست تجمعی سیستم هستند.همانطور که در فصل 3 بحث شد آنها(تیم) کاربران و مستندات مربوط به احتیاجات سیستم را برای تولید طرح تست تجمعی بطور مفصل بکار می برند.(شکل12-3)
کتابهای مربوط به تست کردن، مثل کتابهای Beizer وHitوPrry بر مبنای تجزیه عملی سیستمهایی که مدل تابعی را بکار می برند، است.
از نقطه نظر تست کردن، سیستمهای شی گراء و تابعی از دو جهت اساسی با هم تفاوت دارند.
1.در سیستمهای تابعی مرز مشخصی بین واحدهای برنامه پایه(تابع) و اجتماعی ازاین واحدهای برنامه پایه (ماژول) وجود دارد. در سیستمهای شیءگرا این چنین مرزی وجود ندارد.اشیا می توانند نهادهای ساده ای مثل یک لیست باشند یا نهادهای پیچیده ای مثل شئ ایستگاه هوا شناسی باشند که همانطور که در فصل 12 بحث شد ، شامل مجموعه ای از اشیاء است.
2.اغلب یک ساختار سلسله مراتبی واضح از اشیاء ،مثل آنچه درسیستمهای تابعی وجود دارد، موجود نیست. استراتژیهای تجمعی (جمع کردن اشیآ) مثل روش بالا به پایین و پایین به بالا که در بخش 2-20 بحث شده اند،اغلب نامطلوبند.
این تفاوتها به این معناست که مرز بین تست اجزاء و تست تجمعی برای سیستمهای شیء گرا محو است.
یک دنباله از فرآیند تولید شیءگرا بطور یکپارچه، که اشیاء ساختارهای پایه بکار رفته در همه مراحل فرآیند نرم افزار، هستند ، وجود دارد.درحالی که بعضی از روشهای تست کردن از طراحی سیستم مستقل هستند ،بعضی روشها تولید شدند که، بطور مخصوص با تست سیستمهای شی گراء، تطابق دارند. من روشهای تست شی گرا را در3-20 بحث می کنم.

تست عیوب
هدف اصلی تست عیوب، کشف نقصهای پنهانی در سیستم نرم افزاری، قبل از ارائه سیستم است. این عیوب با تست validation که می خواهد ثابت کند:
سیستم همانطوری کار می کند که در تشریح سیستم خواسته شده است.تست validation نیاز دارد که سیستم با بکارگیری موارد تست قابل قبول داده شده درست کار کند.یک تست عیوب موفق است که باعث شود سیستم نادرست کار کند و بنابراین خطا کشف شود.این مطلب واقعیت مهمی را در مورد تست کردن بیان می کند و حضور نقص و خطا را ثابت می کند.مدل عمومی فرآیند تست عیوب در شکل 2-20 نشان داده شده است. موارد تست ، تشریح ورودیها برای تست و خروجیهای قابل انتظار،بعلاوه جملاتی که تست چگونه باید انجام شود،می باشد.
داده های تست ورودیهایی هستند که برای تست سیستم تولید شده اند.این داده هاگاهی می توانند بطور اتوماتیک تولید شوند.تولید مورد تست غیر ممکن است،زیرا خروجی های تست نمی توانند پیش بینی شوند.تست کامل که هر دنباله ممکن ازاجزای برنامه را تست کند، غیرممکن است.بنابراین تست باید بر مبنای یک زیر مجموعه از موارد تست ممکن باشد.
سازمانها باید تدابیر و سیاستهایی برای انتخاب این زیر مجموعه ها داشته باشند،بجای اینکه آن را به عهده تیمهای تولیدی بگذارند.این سیاستها ممکن است بر مبنای سیاستهای تست عمومی باشند مثل سیاستی که می گوید: همه دستورات برنامه باید حداقل یکبار اجرا شوند.سیاستهای تست کردن می تواند براساس تجربه بکار بردن سیستم باشد و می تواند روی تست عوامل سیستمهای عملیاتی متمرکز شود.برای مثال
1)همه توابع سیسُتم که از منوها قابل دستیابی هستند باید تست شوند.
2)همه ترکیبات توابعی که از یک منو قابل دستیابی هستند باید تست شوند.
3)وقتی ورودیهای کاربر تهیه شد،همه توابع باید هم با داده های درست و هم داده های نادرست تست شوند.

مواردی خارج ازتجربه با محصولات نرم افزاری وجود دارد مثل word processor یا spread sheet که رهنمودهای (راهکارهای) قابل ملاحظه ای درطول تست محصول بکار می برند.ترکیبات نامعمول از توابع می توانند خطاتولید کنند، درحالیکه ترکیبات معمولی اکثرا" درست کار می کنند.

 


تست جعبه سیاه
تست جعبه سیاه یا تابعی یک روش برای تست است. درمواردی که تستها از تشریح اجزاء ناشی شود.یک سیستم جعبه سیاه رفتارش فقط با مطالعه ورودیها و خروجیهای مربوطه مشخص نمی شود.نامهای دیگری برای این تست مثل تست تابعی وجود دارد زیرا تست کننده فقط باعملیات در ارتباط است نه با پیاده سازی نرم افزار.شکل 3-20 مدل یک سیُستم که فرض شده در تست جعبه سیاه است را شرح می دهد. این روش هم برای سیستمهای تابعی و هم شی گرا قابل بکارگیری است.
تست کننده ورودیهایی را به اجزاء یا سیستم می دهد و خروجی های مربوطه را می آزماید.اگر خروجیها، همان خروجیهای پیش بینی شده نباشند، آنگاه تست با موفقیت یک مشکل را در رابطه نرم افزار کشف کرده است.
مساله کلیدی برای تست کننده عیوب انتخاب ورودیهایی است که عضوی از مجموعه Ie باشند.در بسیاری ازموارد انتخاب این موارد تست بر مبنای تجربه های قبلی مهندس تست است.آنها این دانش را برای مشخص کردن موارد تستی که با عیوب روبرو می شوند بکار می برند.با این وجود روش سیستماتیک برای انتخاب داده های تست در بخش بعدی وجوددارد که می توانند برای تکمیل این دانش تجربی بکار روند.
پارتیشن بندی معادل
داده های ورودی به یک برنامه به کلاسهای متفاوتی تقسیم می شوند که اعضای هرکلاس خصوصیات معمول دارند. اعداد مثبت،منفی داشته های بدون blank و غیره. برنامه معمولا" برای همه اعضای کلاس یک رفتار را اعمال می کنند.بدلیل این رفتار ،این کلاسها دامنه یا بخشهای متعادل صدا زده می شوند.
یک راه سیستماتیک برای تست عیوب بر مبنای تعریف همه بخشهای معادل که باید توسط برنامه بکار گرفته شوند، است.
در بخش 4-20 هر بخش معادل توسط یک بیضی مشخص شده است. بخشهای معادل ورودی ، مجموعه هایی هستند از داده ها که همه آنها (اعضای مجموعه)در یک راه یکسان پردازش می شوند. بخشهای معادل خروجی، خروجی هایی از برنامه هستند که خصوصیات یکسان دارند بنابراین می توانند به عنوان یک کلاس در نظر گرفته شوند.
همچنین شما می توانید بخشهایی تعریف کنید که ورودیهایش خارج از ورودیهای بخشهای دیگر که انتخاب کرده اید باشند. که اینها تست می کنند که آیا برنامه داده های غیر صحیح را به درستی پردازش می کنند؟
داده های معتبر (valid) و نامعتبر(invalid) نیز بخشهای معادل را تشکیل می دهند.
پس از اینکه شما یک مجموعه از بخشها را تعریف کردید، باید موارد تست را از هر یک از این بخشها انتخاب کنید .یک رهنمود خوب برای انتخاب موارد تست ، انتخاب موارد تست از روی مرزهای بخشها و موارد نزدیک به وسط بخش است.منطق این رهنمون این است که طراحان و برنامه نویسان تمایل دارند مقادیرمعمولی ورودیها را هنگام تولید سیستم در نظر بگیرند. مقادیر مرزی اغلب رفتاری متفاوت دارند (مثلا" صفر ممکن است رفتاری متفاوت از ارقام غیر منفی صحیح دیگر داشته باشد) بنابراین توسط تولید کنندگان در نظر گرفته می شود.خطاهای برنامه اغلب در هنگام پردازش این نوع مقادیر (مرزی) رخ می دهند. بخشهای معادل ممکن است با استفاده از تشریح سیستم یا مستندات کاربر و یابوسیله تجربه های تست کننده برای پیش بینی کلاسهای مقادیر ورودی که منجر به خطا می شوند، تعریف شود.
برای مثال تشریح برنامه ای که بیان می کند که برنامه 4 تا10 ورودی می گیرد و هر ورودی عدد صحیح 5 رقمی بزرگتر از 000ُ10 هستند.شکل 5-20 بخشهای معادل تعریف شده برای این وضعیت و مقادیر داده های ورودی ممکن برای تست را نشان می دهد.برای تشریح اشتقاق موارد تست من یک مثال ساده را تشریح می کنم مثل یک روتین جستجو ، که یک دنباله از عناصر را برای عنصر داده شده (کلید) جستجو می کند.و تابع موفقیت عنصر در دنباله را برمی گرداند. تشریح روتین ، پیش شرایط و پس شرایط را بکار می برد.شکل 6-20
پیش شرایط بیان می کند که روتین جستجو برای کار با دنباله خالی طراحی نشده است. پس شرایط بیان می کند که found وقتی کلید در دنباله باشد، یک می شود.موقعیت کلید با شاخص L مشخص می شود.این شاخص وقتی که عنصر در دنباله نباشد تعریف نشده است . برای این تشریح دو بخش معادل واضح را می توان تعریف کرد:
1.ورودیهایی که کلید عضوی از دنباله است(found=true)
2.ورودیهایی که کلید عضوی از دنباله نیست(found=false)
علاوه بر استخراج بخشهای معادل از تشریح سیُستم ، راهکارهای متعددی برای تست کردن وجود دارد.بعضی از این رهنمودها در دنباله هستند:
1.تست کردن نرم افزار با دنباله ای که فقط یک مقدار ساده دارد. برنامه نویسان طبیعتا" فکر می کنند که دنباله از چندین مقدار تشکیل شده است و گاهی آنها این فرض را در برنامه اعمال می کنند.بنابراین وقتی که یک دنباله ساده ارائه می شود، ممکن است برنامه به درستی کار نکند.
2.بکار بردن دنباله های مختلف با سایزهای متفاوت برای تست:
این کار شانس اینکه یک برنامه ناقص تصادفا" مقادیر درست خروجی را تولید کند کاهش می دهد، بخاطر تنوع ورودیها.
3.تستهایی که در آن عنصر اول، آخر و وسط دنباله دستیابی شود.این روش مشکل در مرزهای بخشها را مشخص می کند.
با بکار بردن این رهنمونها دو بخش معادل اضافی از آرایه ورودی می توانند تعریف شوند:
_ دنباله ورودی که یک مقدار ساده دارد.
_تعداد عناصر دنباله ورودی بزرگتر از 1 است.
این بخشها باید با بخشهای معادل قبلی ترکیب شوند.بخشهای معادل داده شده در شکل 7-20 خلاصه شده اند.یک مجموعه از موارد تست ممکن بر مبنای این بخشها هم در شکل 7-20 نشان داده شده است.اگر عنصر کلید در دنباله نباشد L تعریف نشده است(؟؟). رهنمودی که می گوید دنباله های متفاوت با سایزهای مختلف تولید شود در این موارد تست بکار نرفته است. مجموعه مقادیر ورودی بکار رفته برای تست تابع جستجو کامل نیست.مثلا" این تابع ممکن است اگر دنباله ورودی شامل عناصر1/2/3/4 باشد خطا دهد. با این وجود این منطقی است که اگر یک عضو از کلاس به درستی پردازش شد، بقیه عناصر کلاس نیز با خطا روبرو نمی شوند.البته هنوز خطا ممکن است بوجود آید.
بعضی بخشهای معادل ممکن است هنوز تعریف نشده باشد. خطا می تواند در تعریف بخشهای معادل صورت گیرد یا در تست داده هایی که به درستی تهیه نشده اند. من با ملاحظه ، احتیاط تستهایی که برای ارائه سیُستمی با پارامترهایی به ترتیب غلط ، طراحی شده اند را کنار می گذارم.این نوع خطا بیشتر توسط بازرسی برنامه یا تحلیل ایستای اتوماتیک مشخص می شود. بطور مشابه، تست برای خرابی های غیر قابل انتظار (غیرمترقبه) داده های خارج از اجزاء ، چک نمی شود. بازرسی کد همانطور که در فصل 14 بحث شد، می تواند آشکار کند که این نوع از مشکلات رخ می دهد.
تست ساختاری
تست ساختاری (شکل8-20) روشی از تست کردن است که از دانش پیاده سازی و ساختار نرم افزار سرچشمه می گیرد. برای تمایز این روش، از روش جعبه سیاه این روش گاهی به عناوین تست جعبه سفید، تست جعبه شیشه ای ، تست جعبه واضح وتمیز صدا زده می شود. تست ساختاری معمولا" در رابطه با واحدهای برنامه کوچک مثل روتین ها یا اعمال مربوط به یک شیء صورت می گیرد. در این روش همانطور که از نامش پیداست ، تست کننده می تواندکد را تحلیل کند و دانش بکار رفته در ساختار جزء component را برای تولید داده های تست بکار گیرد.تحلیل کدمی تواند برای پیدا کردن اینکه چند مورد تست نیاز است تا تضمین شود همه دستورات برنامه حداقل یکبار اجرا می شوند، بکار رود. دانشی که الگوریتم برای پیاده سازی بعضی توابع بکار می برد،می تواند برای تعریف بخشهای معادل ، بکار گرفته شود.برای توضیح این مطلب من این بار بجای تشریح روتین جستجو از روتین جستجوی دودویی استفاده می کنم.البته این پیش شرایط سخت تری دارد .دنباله به صورت یک آرایه پیاده سازی می شود، که آرایه باید مرتب باشد و مقدار حد پایین آرایه باید از مقدار حد بالای آن کمتر باشد.با بررسی کد روتین جستجو ما می توانیم مشاهده کنیم که جستجوی دودویی شامل تقسیم فضای جستجو به سه قسمت است. هر یک از این قسمتها یک بخش معادل را تشکیل می دهند.موارد تستی که در آن کلید در بخشهای مرزی بخشهاست باید برای آزمایش کد ،انتخاب شوند.
بنابراین موارد تست نشان داده شده در شکل 7-20 باید تغییراتی مبنی بر اینکه آرایه ورودی به ترتیب صعودی مرتب باشد، داشته باشد. موارد اضافی مبتنی بر دانش بکار رفته در الگوریتم نیز باید به مجموعه تست اضافه شود. اینها عناصری هستند که نزدیک عنصر وسط آرایه هستند. شکل 11-20 یک مجموعه از موارد تست برای روتین جستجوی دودویی را نشان می دهد.
تست شاخه ای
تست شاخه ای روشی از تست ساختاری است که هدفش اجرای هر شاخه اجرایی مستقل که در یک شیء یا برنامه وجود دارد می باشد.اگر همه شاخه های مستقل اجرایی، اجرا شوند همه جملات برنامه باید حداقل یکبار اجرا شده باشد.بعلاوه همه جملات شرطی باید برای true وfalse بودن تست شوند. در یک فرآیند تولید شی گرا ، تست شاخه ای می تواند برای تست متدهای یک شیء بکار رود. تعداد شاخه های اجرایی در یک برنامه به سایز برنامه وابسته است.هنگامی که ماژولها با هم سیستم را تشکیل می دهند، بکار بردن روش تست شاخه ای غیر عملی است.بنابراین روشهای تست شاخه ای اغلب در مرحله تست واحدها و تست ماژولها به کار می رود.
تست شاخه ای همه ترکیبات ممکن همه شاخه های اجرایی در برنامه را تست نمی کند، چون برای همه اجزاء بغیر از یک تعداد جزئی برنامه بدون حلقه، این یک کار غیر ممکن است. یک تعداد نامحدود از ترکیبات شاخه ای در برنامه های حلقه دار وجود دارد.خطاهایی که خودشان را در هنگام اجرای ترکیبات شاخه های عملی نشان می دهند حتی اگر همه دستورات برنامه یک بار اجرا شود، باز هم ممکن است وجود داشته باشند.
نقطه شروع برای تست شاخه ای یک گراف ریزشی برنامه است که این یک مدل اسکلتی از همه شاخه های برنامه است. یک گراف ریزشی از نودهای تصمیم و لبه هایی که نشان دهنده جریان کنترل است تشکیل شده است.گراف ریزشی از جایگزینی دستورات کنترلی با دپاگرامهای معادلش ساخته می شود.
اگر دستورgoto در برنامه وجود نداشته باشد تشکیل گراف ریزشی کار ساده ای است. دستورات ترتیبی (تخصیص، دستورات ورودی/ خروجی، فراخوانی توابع ) می تواند در ساخت گراف ریزشی نادیده گرفته شود.
هر شاخه در یک دستور (if-then-else) با یک مسیر مجزا نشان داده می شود و حلقه ها به وسیله یک فلش برگشتی به نود چک کننده شرط حلقه، نشان داده می شوند. حلقه ها و شاخه های شرطی در گراف ریزشی برای روتین جستجوی دودویی در شکل 12-20 شرح داده شده است. هدف تست ساختاری اطمینان از اجرای حداقل یکبار هر شاخه اجرایی می باشد. یک شاخه مستقل شاخه ای است که حداقل یک شاخه جدید داشته باشد. در اصطلاح برنامه ، به این معنی است که یک یا چندین شرایط جدید را تجربه کند. شاخه های true/false از همه جملات شرطی باید اجرا شوند. گراف ریزشی برای تابع جستجوی دودویی در شکل 12-20 نشان داده شده است با دنبال کردن شاخه های گراف، مشاهده می کنیم که شاخه های مستقل برای گراف ریزشی عبارتند از:
9/8/2/7/6/4/3/2/1
2/7/3/4/3/2/1
2/7/6/4/3/2/1
9/8/3/2/1

 

 

 

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله 37   صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید


دانلود با لینک مستقیم


دانلودمقاله تست نرم افزار