لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 141
دانشگاه تهران
دانشکده فنی
گروه مهندسی مکانیک
بررسی و انتخاب انواع سیستمهای مختلف آیس بانک ICE BANK
( مخزن ذخیره سرمایی COOL THERMAL STORAGE )
توسط : احسان معلم
استاد راهنما : دکتر حسین شکوهمند
تیر ماه 1383
تقدیم به :
پدر و مادر عزیزم که همواره در تمام طول زندگی بزرگترین حامی، دلسوز و پشتیبان و یاور من بوده اند و تحصیلاتم و تمام موفقیت هایم را مدیون محبتها، راهنماییها و زحمات صادقانه آن بزرگواران هستم.
و تقدیم به:
خواهر مهربانم
عشق بی پایانشان را سپاس می گویم و تا ابد دوستشان خواهم داشت.
احسان معلم
تقدیر و تشکر
با سپاس از :
( جناب آقای دکتر شکوهمند استاد محترم پروژه به خاطر راهنماییهای گره گشایشان
( کلیه اساتید محترم گروه مکانیک دانشکده فنی
( جناب آقای مهندس افشین مهر از شرکت ساراول بخاطر کمکهای بسیار ارزنده در تهیه منابع لازم جهت تکمیل این پروژه و همکاری بسیار صمیمانه ایشان
( مسئولین محترم شرکت صنایع تهویه ساراول که در استفاده از کتابخانه فنی و کلیه منابع لازم کمال همکاری را مبذول داشتند.
فهرست
مقدمه ............................................................................................................................................................................. 5
چکیده ............................................................................................................................................................................. 6
علائم و اصطلاحات بکار گرفته شده ......................................................................................................................... 7
فصل اول – معرفی کلی .............................................................................................................................................. 8
فصل دوم – پارامترهای اصلی طراحی ..................................................................................................................... 22
فصل سوم – مقایسه سیستم های مختلف مخزن ذخیره ................................................................................... 60
فصل چهارم – روش یخسازی بروی کویل (خارجی) (External Melt Ice-On-Coil System) ...... 62
فصل پنجم – روش یخسازی بروی کویل (داخلی) (Internal Melt Ice-On-Coil System) ............. 70
فصل ششم – روش کپسولهای یخ (Encapsulated Ice) ............................................................................ 78
فصل هفتم – روش نمک اوتکتیک (Eutectic Salt Phase Change Material) ............................... 97
فصل هشتم – توضیحی کوتاه در مورد روش یخسازی مستقیم (Ice Harvesting System) .............. 104
فصل نهم – توضیحی کوتاه در مورد روش مخزن ّ اب سرد ّ (Chilled Water Storage System) 106
فصل دهم – پروسه طراحی ....................................................................................................................................... 108
ضمیمه - Aمثالی کاربردی در استفاده از مخزن ذخیره در صنایع لبنیات ......................................... 125
به بررسی انواع سیستمهای مختلف ایجاد یک آیس بانک (Ice Bank) یا یک مخزن ذخیره سرمایی
