برخی از ترکیبات شیمیایی قادرند با عوامل شیمیایی موجود در جایگاه فعال آنزیم ویا غیر جایگاه فعال آنزیم و یا همچنین با کوآنزیم ویا باکوفاکتورهای آنزیم ترکیب شوند وسدی در مقابل فعالیت آنزیم گردند به این ترکیبات ،مهار کننده می گویند.(مثل داروها وحشره کشها )
این دسته از مهار کننده ها بطور برگشت پذیر فعالیت آنزیم رامهار میکنند یعنی با تغییر شرایط واکنش، آنزیم فعالیت خود رادوباره بدست می آورد.
1- مهارکننده رقابتی Competitive Inhibitor
2-مهار کننده غیر رقابتی Non Competitive Inhibitor
3- مهار کننده نا رقابتی Un Competitive Inhibitor
دانلود پاورپوینت مهار کننده های آنزیمی - 19 اسلاید