تحقیق درباره ارزش غذایی پنیر

اختصاصی از فایل هلپ تحقیق درباره ارزش غذایی پنیر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 2

ارزش غذایی پنیر

/

پنیر منبع غنی پروتئین، کلسیم و فسفر می باشد.

پروتئین

در بین دیگر اعضای خانواده ی لبنیات، پنیر دارای بیش ترین میزان پروتئین می باشد. پروتئین موجود در پنیر از کیفیت خوبی برخوردار بوده و تقریبا دارای تمامی اسید آمینه های ضروری مورد نیاز بدن است.

کازئین پروتئین اصلی پنیر می باشد، با این حال پروتئین های محلول در آب شیر(مانند لاکتالبومین و لاکتاگلوبولین) نیز بسته به میزان آب پنیری که در داخل آن باقی می ماند، در پنیر وجود دارند. پروتئین موجود در پنیر، آماده ی هضم می باشد، زیرا برخی از پروتئین ها در حین فرآیند رساندن پنیر، به پپتیدها و آمینو اسیدها شکسته می شوند. برخی افراد از واکنش به آمین های موجود در پنیر به ویژه هیستامین و تریامین رنج می برند.

برخی پنیرهای رسیده مقدار قابل توجهی از این آمین ها را در بردارند که می تواند سبب بروز واکنش های آلرژیک، سردردها، خارش و افزایش فشار خون در این افراد شود.

کربوهیدرات

پنیر، به خصوص پنیر تازه، حاوی مقدار قابل توجهی لاکتوز می باشد که کربوهیدرات اصلی شیر می باشد. اغلب پنیرهای رسیده حاوی حداقل(3-1 درصد) لاکتوز بوده و یا به علت خارج شدن آب پنیر و تبدیل لاکتوز باقیمانده به اسید لاکتیک و دیگر اسیدها در طول فرآیند رسیدن پنیر، فاقد لاکتوز می باشند. در فرآیند رسیدن پنیر، با گذشت 28 – 21 روز زمان، لاکتوزی در پنیر رسیده باقی نخواهد ماند. در پنیرهای تازه(مانند پنیر روستایی) 20- 15 درصد لاکتوز در مدت زمان چند ساعت به اسید لاکتیک و دیگر اسیدها تبدیل می شود.

افراد مبتلا به بیماری "عدم تحمل لاکتوز" که قابلیت هضم لاکتوز را ندارند، نباید پنیر تازه مصرف کنند، لیکن پنیرهایی مانند چدار و پنیرهای رسیده را می توانند مصرف کنند.

چربی

چربی موجود در پنیر، عامل اصلی ایجاد طعم و بافت آن می باشد و به همین دلیل مشتریان به مصرف پنیرهای پرچرب تمایل بیش تری دارند. پنیرها به علت نوع شیر(شیر کامل، شیر کم چرب ، و شیر بدون چربی) و محصول لبنی مورد استفاده در تهیه پنیر(مانند خامه)، از نظر میزان چربی تنوع بسیار زیادی دارند.

30 گرم پنیر چدار حاوی 9 گرم چربی، 6 گرم چربی اشباع  و30 میلی گرم کلسترول می باشد. در حالی که در 120 گرم پنیر چدار بدون چربی، 5/0 گرم چربی، 3/0 گرم چربی اشباع، و 8 میلی گرم کلسترول وجود دارد.

محققان، تکنولوژی ها، فرآیندها و ترکیباتی را به کار برده اند تا کیفیت پنیرهای کم چربی را بهبود دهند. پنیری که به عنوان پنیر کم چرب نامیده می شود، باید حداکثر 3 گرم چربی در 30 گرم داشته باشد. راهنماهای تغذیه ای، رژیمی را توصیه می کنند که دارای میزان چربی کمی باشد(حداکثر 30 درصد کالری را چربی تشکیل دهد) و این رژیم بایستی دارای چربی اشباع کم(کمتر از 10 درصد کالری) و کلسترول کم(کم تر از 300 میلی گرم در روز) باشد. مصرف پنیر پرچرب حاوی چربی اشباع، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد.

پاورپوینت حساب داری تجزیه و تحلیل زنجیره ارزش

اختصاصی از فایل هلپ پاورپوینت حساب داری تجزیه و تحلیل زنجیره ارزش دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سلام وعرض ادب

فایل با موضوع:پاورپوینت حساب داری تجزیه و تحلیل زنجیره ارزش

برای شما عزیزان تهیه شده است.

مشخصات:

تعداد صفحات:28

قابل ویرایش : بله

فرمت فایل:word

ازپایین صفحه میتوانید اقدام به دانلود
فرمایید

بخش کوتاهی از متن درون فایل دراینجا گذاشته شده برای کاربران عزیز
وپس از اقدام به دانلود تمامی قسمت های فایل در خدمت شماعزیزان قرار داده شده است :

ندارد...

ارائه الگویی برای تعیین ارزش طول عمر مشتری در بانک مهر اقتصاد در شهر کرمانشاه در سال 1391

اختصاصی از فایل هلپ ارائه الگویی برای تعیین ارزش طول عمر مشتری در بانک مهر اقتصاد در شهر کرمانشاه در سال 1391 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه کارشناسی ارشد   با فرمت    Doc       صفحات      166

فهرست مطالب

فصل اول:کلیات پژوهش... 1

1-1-مقدمه: 2

2-1-بیان مسأله : 3

3-1-اهمیت و ضرورت پژوهش : 6

4-1- اهداف پژوهش.. 7

4-1-1-هدف کلی: 7

4-1-2-اهداف جزیی: 7

5-1-فرضیه‏های پژوهش: 7

6-1- تعاریف مفهومی: 8

بدست آوردن مشتری.. 9

حفظ مشتری.. 9

گسترش مشتری.. 9

1-6-1- تعاریف ‏ عملیاتی: 10

فصل دوم:ادبیات پژوهش... 11

1-2-مقدمه: 12

2-2-بیان مسئله: 13

2-3) ضرورت واهمیت تحقیق: 14

2-4-پیشینه پژوهش(داخلی و خارجی) 16

2-5) تعیین ارزش چرخه عمر مشتری( CLV) 22

2-6-بکار گیری مفهوم ارزش چرخه عمر مشتری در صنعت بانکی. 23

2-7-روش های متداول محاسبه CLV.. 29

2-8-کاربرد CLV در صنعت بانکداری.. 34

2-9-تحلیل سودآوری مشتری در مقایسه با ارزش دوره عمر مشتری.. 35

2-10-مدل دو مرحله ای تحلیل رفتار مشتری.. 37

2-11-رفتار مشتریان. 40

2-هماهنگ کردن مدل های RFM در مدل های CLV.. 46

4-فهم محدودیت های CLV و CE.. 48

5-فهم  حوزه و دامنه ی درخواست.. 49

6-درک  کردن (فهمین )محدودیت های مربوط به مدل های نظری ما 49

7-فهمیدن اینکه چگونه رخدادهای  کم یاب و نادر را مدل سازی کنیم. 50

8-تشخیص خطرات مربوط به مسائل درون سیستم اقتصادی.. 50

9-توضیح اثرات شبکه. 51

2-13-مدل مفهومی پژوهش: 53

2-14-مدل پیشنهادی  پژوهش: 55

گسترش مشتری.. 55

حفظ مشتری.. 55

بدست آوردن مشتری.. 55

فصل سوم:روش پژوهش... 58

1-3-مقدمه: 59

2-3-روش پژوهش: 60

3-3- جامعه آماری : 60

جدول2-1-نوع و تعداد حسابها 60

4-3-نمونه آماری : 61

4-4- ابزار گردآوری داده‌ها: 62

بدست آوردن مشتری.. 62

حفظ مشتری.. 62

گسترش مشتری.. 62

1-رگرسیون ساده،…………. 63

2-روش همبستگی اسپیرمن: 63

فصل چهارم:تجزیه و تحلیل داده ها 65

4-1) مقدمه. 66

4-2) معرفی مدل ها و معیارها و ضرایب.. 66

4-2-1)مدلها: 66

4-2-1-1) روش همبستگی اسپیرمن: 66

4-2-1-2) رگرسیون چندگانه. 67

4-2-1-3) معیارهای NFI ، RFI ، IFI ، CFI. 68

4-2-1-3-2) RFI : شاخص برازش نسبی است و مناسبت مدل ارائه. 69

4-3) آمار توصیفی. 70

4-3-2) : توزیع فراوانی پاسخگویان بر حسب میزان تحصیلات افراد را نشان می دهد. 71

(4-3-3) : توزیع فراوانی پاسخگویان برحسب جنسیت افراد را نشان می دهد. 72

4-4) آمار استنباطی و تجزیه و تحلیل داده ها 74

4-4-1) : آزمون کولموگروف -اسمیرنوف برای بررسی نرمال بودن متغیرها (K-S) 74

4-4-2 : بررسی و آزمون فرضیات بر مبنی ضریب همبستگی اسپیرمن. 76

4-4-2-2) فرضیه دوم: بین پتانسیل شبکه‌ای و ارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد رابطه مستقیم معناداری وجود دارد. 77

4-4-2-3) فرضیه سوم : بین پتانسیل رشد و ارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد رابطه مستقیم معناداری وجود دارد. 78

4-4-2-4) فرضیه چهارم : بین پتانسیل پایه و ارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد رابطه مستقیم معناداری وجود دارد. 79

4-4-2-5) فرضیه پنجم : بین بدست آوردن مشتری و ارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد رابطه مستقیم معنا داری وجود دارد. 80

4-4-2-6) فرضیه ششم : بین حفظ مشتری و ارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد رابطه مستقیم معنا داری وجود دارد. 81

جدول (4-11): آزمون همبستگی ضریب اسپیرمن حفظ مشتری وارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد  81

4-4-2-7) فرضیه هفتم . 82

4-4-3 : بررسی فرضیه ی پژوهش بر اساس مدل رگرسیون. 84

4-4-4) مدل تحلیل مسیر و معادلات ساختاری.. 89

4-4-4-1) مدل تحلیل مسیر اول : 89

4-4-4-2) مدل تحلیل مسیر دوم : 93

4-4-4-3) مدل تحلیل مسیر سوم : 96

4-4-4-4) مدل تحلیل مسیر چهارم : 99

4-4-4-5) مدل تحلیل مسیر پنجم : 103

4-4-4-6) مدل تحلیل مسیر ششم : 106

4-4-4-7) مدل تحلیل مسیر هفتم : 109

4-4-5) مدل کلی: 113

4-4-6) انتخاب بهترین مدل : 115

فصل پنجم:نتیجه گیری.. 116

5-1) مقدمه : 117

5-2) بررسی نتایج حاصل از یافته های پژوهش.. 117

5-2-1) همبستگی خطی متغیر وابسته و متغیرهای مستقل. 117

5-2-2) نتیجه گیری حاصل از فرضیات پژوهش.. 118

5-2-3) نتایج حاصل از تحلیل داده ها 120

5-2-4) نتیجه گیری کلی: 125

5-4) پیشنهادات کاربردی.. 128

5-4-1) پیشنهادات مرتبط با پتانسیل یادگیری.. 128

5-4-2-) پیشنهادات مرتبط با پتانسیل شبکه ای.. 128

5-4-3) پیشنهادات مرتبط با پتانسیل رشد 128

5-4-4) پیشنهادات مرتبط با پتانسیل پایه. 128

5-4-5) پیشنهادات مرتبط با بدست آوردن مشتری.. 129

5-4-6) پیشنهادات مرتبط با حفظ مشتری.. 129

5-4-7) پیشنهادات مرتبط با گسترش مشتری.. 129

5-5-) پیشنهادات پژوهش.. 130

5-5-1) پیشنهادات برای تحقیقات آینده 130

5-4) محدودیتهای پژوهش: 130

منابع و ماخذ: 132

پیوستها 135

فهرست جداول

جدول (4-1): تجزیه واریانس رگرسیون چندگانه. 68

جدول (4-2): توزیع فراوانی برحسب سن. 70

جدول (4-3) : توزیع فراوانی بر حسب میزان تحصیلات.. 71

جدول (4-4): توزیع فراوانی برحسب جنسیت.. 72

جدول (4-5): آزمون کولموگروف -اسمیرنوف برای بررسی نرمال بودن متغیرها 75

جدول (4-6): آزمون همبستگی ضریب اسپیرمن پتانسیل یادگیری و. 76

جدول (4-7): آزمون همبستگی ضریب اسپیرمن پتانسیل شبکه‌ای وارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد 77

جدول (4-8): آزمون همبستگی ضریب اسپیرمن پتانسیل رشد و. 78

جدول (4-9): آزمون همبستگی ضریب اسپیرمن پتانسیل پایه و. 79

جدول (4-10): آزمون همبستگی ضریب اسپیرمن بدست آوردن مشتری و. 80

جدول (4-11): آزمون همبستگی ضریب اسپیرمن حفظ مشتری و. 81

جدول (4-12): آزمون همبستگی ضریب اسپیرمن گسترش مشتری و. 82

جدول (4-13): ضریب همبستگی اسپیرمن بین متغیرهای مستقل. 83

جدول (4-14): محاسبه معنی دار بودن رگرسیون به وسیله آزمون F. 84

جدول (4-15): محاسبه معادله رگرسیون بعد متغیرهای مستقل. 85

جدول (4-16): محاسبه معنی دار بودن رگرسیون به وسیله آزمون F. 86

جدول (4-17): محاسبه معادله رگرسیون بعد متغیرهای مستقل. 88

جدول (4-18): ضرایب استاندارد مؤلفه های متغیر پتانسیل یادگیری.. 92

4-4-4-2) مدل تحلیل مسیر دوم : 93

جدول (4-20): ضرایب استاندارد مؤلفه های متغیر پتانسیل شبکه‌ای.. 95

جدول(4-21): معیارهای بررسی مناسبت مدل 2. 96

جدول (4-22): ضرایب استاندارد مؤلفه های متغیر پتانسیل رشد 98

جدول (4-23): معیارهای بررسی مناسبت مدل 3. 99

جدول (4-24): ضرایب استاندارد مؤلفه های متغیر پتانسیل پایه. 102

جدول (4-25): معیارهای بررسی مناسبت مدل 4. 102

جدول (4-26): ضرایب استاندارد مؤلفه های متغیر بدست آوردن مشتری.. 105

جدول (4-27): معیارهای بررسی مناسبت مدل 5. 106

جدول (4-28): ضرایب استاندارد مؤلفه های متغیر حفظ مشتری.. 108

جدول (4-29): معیارهای بررسی مناسبت مدل 6. 109

جدول (4-31): معیارهای بررسی مناسبت مدل 7. 112

جدول (4-30): ضرایب استاندارد مؤلفه های متغیر گسترش مشتری.. 112

جدول (4-32): معیارهای بررسی مناسبت مدل کلی. 114

جدول (4-33): مقایسه معیارهای بررسی مناسبت مدلها 115

جدول (5-1) 118

جدول (5-2) 118

جدول (5-3) : مقایسه معیارهای برازش مدلهای تحقیق. 127

فهرست اشکال

شکل4-4-4-1) ضرایب رگرسیونی متغیر پتانسیل یادگیری.. 90

شکل4-4-4-2) ضرایب رگرسیونی متغیر پتانسیل شبکه‌ای.. 94

شکل4-4-4-3) ضرایب رگرسیونی متغیر پتانسیل رشد 97

شکل4-4-4-4) ضرایب رگرسیونی متغیر پتانسیل پایه. 100

شکل4-4-4-5) ضرایب رگرسیونی متغیر بدست آوردن مشتری.. 104

شکل4-4-4-6) ضرایب رگرسیونی متغیر حفظ مشتری.. 107

شکل4-4-4-7) ضرایب رگرسیونی متغیر گسترش مشتری.. 110

شکل4-4-5-1) ضرایب رگرسیونی مدل کلی تحقیق. 113

چکیده:

• مقدمه:هدف این پژوهش ارائه الگویی برای تعیین ارزش طول عمر مشتری در بانک مهر اقتصاد در شهر کرمانشاه در سال 1391 می باشد ارزش چرخه عمر مشتری، از اصول اساسی مدیریت ارتباط با مشتری است.مفهوم ارزش چرخه عمر مشتری(CLV) بر این مبنا استوار است که مشتریان، منبع در آمد و سود های آینده شرکت هستند. وصنعت بانکی در حقیقت نماینده ایست برای بکار گیری ارزش چرخه عمر مشتری در کسب و کار اقتصادی .

روش کار: از آنجا که در این تحقیق بر اساس اهداف تحقیق، در پی ارائه شناسایی تاثیرات ابعاد ارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد هستیم، تحقیق بر اساس هدف ، کاربردی می باشدو جامعه آماری این پژوهش تمام افرادی هستند که دارای حساب بانکی از قبیل حساب کوتاه مدت،بلند مدت و پس انداز در بانک مهر اقتصاد در سطح شهر کرمانشاه در سال1391  می باشند.با توجه به ویژگیهای جامعه آماری، روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای انتخاب شده است که تعداد آن 230 نفر می باشد،ابزار جمع آوری اطلاعات در این تحقیق پرسشنامه محقق ساخته با طیف لیکرت 5 گزینه ای می باشد. در بخش اول پرسشنامه، سؤالات مربوط به جمعیت شناختی و مشخصات فردی پاسخ دهندگان طراحی شده، در بخش دوم سؤالات مربوط به ابعاد ارزش طول عمر مشتریان مورد پرسش قرار داده شده است. در تجزیه و تحلیل آماری با استفاده از نرم افزار های21,SPSS AMOS از دو آمار توصیفی و آمار استنباطی استفاده شده است. آمار توصیفی برای گردآوری و طبقه بندی دادههای جمعیت شناختی و آمار استنباطی برای پاسخ به سوالات پژوهش و رد یا تأیید فرضیه ها بکار میرود.

نتیجه گیری:پژوهش حاضر دارای هفت فرضیه می باشد که شامل 1.    بین پتانسیل یادگیری  و ارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد رابطه مستقیم معنا داری وجود دارد.2. بین پتانسیل شبکه‌ای و ارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد رابطه مستقیم معنا داری وجود دارد.3. بین پتانسیل رشد و ارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد رابطه مستقیم معنا داری وجود دارد.4. بین پتانسیل پایه و ارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد رابطه مستقیم معنا داری وجود دارد.5. بین بدست آوردن مشتری و ارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد رابطه مستقیم معنا داری وجود دارد.6. بین حفظ مشتری و ارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد رابطه مستقیم معنا داری وجود دارد.7. بین گسترش مشتری و ارزش طول عمر مشتریان بانک مهر اقتصاد رابطه مستقیم معنا داری وجود دارد. که همگی فرضیات مورد تائید قرار گرفتند.

واژگان کلیدی: ارزش طول عمر مشتری، بانک مهر اقتصاد،مدیریت ارتباط با مشتری،در آمد ،اقتصاد،کسب و کار

دانلود فایل پاورپوینت ریاضی سوم دبستان؛ ارزش پول

اختصاصی از فایل هلپ دانلود فایل پاورپوینت ریاضی سوم دبستان؛ ارزش پول دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت ریاضی سوم دبستان؛ ارزش پول

فرمت فایل: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 19

ارزش پول

حتما می دانید که واحد پول کشور ما ریال است ولی ما در خرید و فروش های خود از تومان استفاده می کنیم .

همانطور که فهمیدید : 700 تومان برابر است با 7000 ریال

پس اگر خواستید پولی را از واحد ریال به تومان تبدیل کنید ، یکی از صفرهای آن را بردارید و اگر خواستید پولی را از تومان به ریال تبدیل کنید ، یک صفر جلوی آن می گذارید.

مثال

یک دلار کشور شِکرستان ۱۲۰۰ تومان ارزش دارد. ۳ دلار این کشور چند تومان ارزش دارد؟ 

ارزش ۲۱۰۰ لیره ی کشوری ۱۰ ریال ایران است. ۲ تومان ایران چند لیره ی آن کشور است؟

تحقیق درباره حسابداری مدیریت هزینه‌یابی برمبنای فعالیت، ارزیابی متوازن و ارزش افزوده اقتصادی

اختصاصی از فایل هلپ تحقیق درباره حسابداری مدیریت هزینه‌یابی برمبنای فعالیت، ارزیابی متوازن و ارزش افزوده اقتصادی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 18

اولین مقاله در مورد حسابداری صنعتی :

آشنایی با برخی مفاهیم اساسی حسابداری مدیریت هزینه‌یابی برمبنای فعالیت، ارزیابی متوازن و ارزش افزوده اقتصادی

هزینه‌یابی برمبنای فعالیت1، ارزیابی متوازن2 و ارزش افزوده اقتصادی3 ابزارهای مدرنی شمرده می‌شوند که به‌منظور اندازه‌گیری عملکرد مدیریت به‌کار می‌روند و بسیاری از شرکتها در سراسر اروپا از آن استفاده می‌کنند.

آیا چارچوبهای هزینه‌یابی برمبنای فعالیت، ارزیابی متوازن و ارزش افزوده اقتصادی با یکدیگر ناسازگارند یا می‌توان آنها را در یک سازمان با همدیگر به‌کار برد؟

هزینه‌یابی برمبنای فعالیت و ارزیابی متوازن اطلاعاتی را فراهم می‌آورند که مدیران جهت تصمیم‌گیریهایی که منجر به خلق ارزش می‌شود به آن نیازمندند. ارزش افزوده اقتصادی فراهم‌آورنده چارچوب تصمیم، معیارهای عملکرد و محرکهایی است که مدیریت را برای خلق ارزش بر می‌انگیزد.

برای درک بیشترِ مفاهیم هزینه‌یابی برمبنای فعالیت، ارزیابی متوازن و ارزش افزوده اقتصادی می‌توان تجارت را به فوتبال تشبیه کرد. مربی یک تیم فوتبال به‌عوامل متعددی جهت موفقیت نیاز دارد. برای مثال به‌دست آوردن ضربه‌های ایستگاهی، به‌دست آوردن کرنر، فراهم‌سازی یک دفاع محکم و داشتن یک دروازه‌بان مناسب. اما در پایان مسابقه تنها چیزی که اهمیت دارد این است که مسابقه را برده‌ایم یا باخته‌ایم نه اینکه در طول بازی چند کرنر یا چند ضربه ایستگاهی به‌دست آورده‌ایم. در تجارت نیز مدیر معیارهای زیادی را برای کسب موفقیت لازم دارد. هزینه‌یابی برمبنای فعالیت وارزیابی متوازن معیارهایی هستند که مدیر را در تصمیم‌گیری و دستیابی به موفقیت یاری می‌رسانند، اما آیا صرفاً استفاده از این معیارها دلیل بر موفقیت است؟

این موضوع که مدیریت برای دستیابی به موفقیت به این معیارها نیاز دارد امری بدیهی است اما تعیین‌کننده برد یا باخت شرکت ارزش افزوده اقتصادی است؛ با به‌کارگیری ارزش افزوده اقتصادی مدیران در استفاده از اطلاعات به‌منظور خلق ارزش و خواسته مالکان برانگیخته می‌شوند. نیاز سازمانها به سازگاری با محیط تجاری پویا و پیچیده امروزی برای ادامه بقا که ناشی از توسعه بازارهای رقابتی است از یک سو و از سوی دیگر فشار مجامع سرمایه‌گذار به مدیران جهت تعیین ارزش و تبیین معیارهای اندازه‌گیری دقیق و شفاف، باعث شد سازمانها سیستمهای سنتی پاداش و اندازه‌گیری عملکرد را که در دهه قبل به‌وجود آورده بودند مورد بازنگری قرار دهند و دوباره آنها را بیازمایند که آیا مبنای صحیح و قابل اتکایی برای تصمیم‌گیری بوده‌اند یا خیر؟ در حال حاضر تکنیکهای اندازه‌گیری بیشتر از اینکه بر چارچوبهای حسابداری استوار باشند براساس تئوریهای اقتصادی بنا شده‌اند.

اما براستی شرکت باید از چه چارچوبی استفاده کند؟ و زمانی‌که چارچوب جدیدی در حال اجراست آیا این بدان معنی است که شرکت باید دیگر چارچوبها را نادیده بگیرد؟

این مقاله سه چارچوب هزینه‌یابی برمبنای فعالیت، ارزیابی متوازن و ارزش افزوده اقتصادی را که استفاده از آنها در صنایع به‌طور گسترده در حال افزایش است مورد بحث قرار می‌دهد. اگر چه در این مقاله به‌طور خلاصه این سه چارچوب توصیف می‌شود اما بیشتر با جواب این سئوال سروکار داریم که آیا می‌توان این چارچوب‌ها را به‌طور همزمان به‌کاربرد یا آنها با هم ناسازگارند؟

این مقاله بیان می‌کند که این چارچوبها در واقع مکمل همدیگرند و زمانی‌که با هم به‌کاربرده شوند می‌توانند بسیار موثر باشند.

هزینه‌یابی برمبنای فعالیت

با متنوع شدن تولیدات و مشتریان یک سازمان، تخصیص هزینه‌های سربار نیز امری گمراه‌کننده و تحریف‌کننده بهای تمام‌شده تولیدات یا خدمات خاص می‌گردد. همان‌طور که می‌دانیم سیستم هزینه‌یابی برمبنای فعالیت و سیستم هزینه‌یابی سنتی از لحاظ نحوه تخصیص هزینه‌های سربار با یکدیگر متفاوتند. این تفاوت در شکل 1 نشان داده شده است. بدین معنی که در سیستم هزینه‌یابی سنتی، هزینه‌های سربار تنها براساس یک محرک هزینه که می‌تواند حجم تولید، ساعات کار مستقیم، ساعات کار ماشین یا میزان دستمزد مستقیم باشد تسهیم می‌گردد و این نمی‌تواند مبنای صحیحی برای تسهیم هزینه‌های سربار پدید آورد، زیرا برای مثال، محصولی که چرخه عملیات تولیدی آن کوتاه است ممکن است به میزان غیرمتناسبی از هزینه‌های انبار یا بارگیری بهره ببرد. لذا حسابداری صنعتی به‌شکل سنتی پیام نادرست به مدیران می‌دهد. اما در سیستم هزینه‌یابی برمبنای فعالیت، تسهیم هزینه‌های سربار شامل دو مرحله است که در مرحله اول فعالیتهای عمده شناسایی می‌شوند و هزینه سربار به‌تناسب منابعی که در هر فعالیت مصرف می‌شود به آن فعالیتها تخصیص می‌یابد. سربار تخصیص‌یافته به هر فعالیت هزینه انباشته فعالیت4 نامیده می‌شود. پس از تخصیص سربار ساخت به فعالیتها در مرحله اول، محرکهای هزینه5 مناسب و مربوط به هر یک از فعالیتها شناسایی می‌شوند. سپس در مرحله دوم هزینه انباشته هر فعالیت به‌نسبت مقدار مصرف محرکهای هزینه در هر یک از خطوط تولید محصول به این خطوط تخصیص داده می‌شود. این سیستم هزینه‌یابی می‌تواند اطلاعات بهتری را برای تصمیم‌گیریهای استراتژیک مدیریت فراهم آورد و به تشخیص هزینه‌های بدون ارزش افزوده کمک کند. بنابراین هزینه‌یابی برمبنای فعالیت، کیفیت تولید و هزینه‌یابی را بهبود می‌بخشد.

مدیران برای آنکه بتوانند عملکرد شرکتشان را بهبود بخشند نیازمند شناخت چگونگی اثر متقابل بهای تمام‌شده با دیگر معیارهای عملکرد هستند.