فایل هلپ

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فایل هلپ

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق بررسی طرح تولید نان های صنعتی و بهبود دهنده ها

اختصاصی از فایل هلپ تحقیق بررسی طرح تولید نان های صنعتی و بهبود دهنده ها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق بررسی طرح تولید نان های صنعتی و بهبود دهنده ها


تحقیق بررسی طرح تولید نان های صنعتی و بهبود دهنده ها

فایل : word

قابل ویرایش و آماده چاپ

تعداد صفحه :500

 مقدمه :

غلـه در زبان فارسـی به معنای گندم ـ برنج ـ جو ـ ارزن ـ ذرت ـ چـاودار و تریتیکالـه می باشد و وقتی صحبت از غلات می شود فرآورده های حاصل از آن نیز مد نظر قرار می گیرد، بنابراین دامنه آن بسیار وسیع و گسترده است.

غلات از اولین غذاهای شناخته شده بشر بوده که از زمانهای بسیار کهن تاکنون همواره نقش مهمی در اقتصاد و تغذیه مردم دنیا به ویژه کشورهای در حال توسعه داشته است به همین جهت سمبل غلات یعنی گندم ونان حاصل از آن، همواره در میان مذاهب و فرهنگهای کشورهای دنیا مقام والا و ارزنده ای داشته و خواهد داشت.

گنـدم یکی از بزرگترین نشانه های عظمت خلقت و نان یکی از مطبوع ترین و لذت‌بخش ترین مواد غذائی مصرفی انسان در بسیاری از جوامع متمدن و سنتی امروز است.

نزد ما مسلمانان گندم و نان از حرمت و منزلت خاصی برخوردار است و در بیشتر مراسم مذهبی و اعیاد و حتی سفره روزانه مردم از نان به عنوان نشانه ای از یمن و برکت الهی استفاده می شود.

مسیحیان نان را مقدس می شمردند و هنوز هم در مراسم مذهبی خود قرصهای کوچک نان را به نشانه جزئی از پیکر عیسی مسیح (ع) به شرکت کنندگان می دهند و در دعای سفره خود از خداوند بزرگ می خواهند که نان روزانه آنان را عطا کند و در واقع از نان به عنوان سمبل رزق و روزی یاد می کنند.


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق بررسی طرح تولید نان های صنعتی و بهبود دهنده ها

مقاله بهبود ورودیها و خروجیهای واحدهای تصمیم گیرنده به وسیله جهت های بهینه رویکردی از تحلیل پوششی داده ها

اختصاصی از فایل هلپ مقاله بهبود ورودیها و خروجیهای واحدهای تصمیم گیرنده به وسیله جهت های بهینه رویکردی از تحلیل پوششی داده ها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله بهبود ورودیها و خروجیهای واحدهای تصمیم گیرنده به وسیله جهت های بهینه رویکردی از تحلیل پوششی داده ها


مقاله بهبود ورودیها و خروجیهای واحدهای تصمیم گیرنده به وسیله جهت های بهینه رویکردی از تحلیل پوششی داده ها

فرمت فایل : word  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات 24 صفحه

 

 

 

 

 

 

چکیده

گاهی در مسایل عملی ممکن است جهت حرکت یک واحد تصمیم گیرنده (DMU) به سوی مرز کارایی یا به عبارت دیگر نحوه­ی بهبود ورودی-خروجی­های آن، به شکل خاصی، برای کاربر اهمیت داشته باشد. این جهت ها گاهی از ابتدا معلوم هستند [1]، اما در بعضی موارد، جهت خاصی که هدف کاربر را پوشش می­دهد می­تواند مجهول باشد. در این مقاله، نمونه هایی از این اهداف، مطرح و الگوریتم هایی برای یافتن جهت های برآورد کننده­ی این اهداف ارایه خواهد شد. مسایلی که مورد بررسی قرار خواهند گرفت عبارتند از: بهبود ورودی-خروجی­ها با حداقل تغییرات در مقادیر آن ها و یافتن جهت حرکت به سمت مرز، برای حالتی که ورودی- خروجی­ها برای بهبود، نسبت به هم اولویت دارند.

 

1  مقدمه

تحلیل پوششی داده­ها (DEA)، یک روش غیر پارامتری است که از آن برای ارزیابی کارایی واحدهایی با چندین ورودی و چندین خروجی استفاده می­شود. [2-3] کارایی هر واحد بر اساس فاصله­ی آن تا مرز  مجموعه­ی امکان تولید محاسبه می­شود. نحوه­ی نزدیک شدن DMU به مرز مجموعه­ی امکان تولید (اصطلاحاً حرکت) منجر به ارایه­ی مدل­های مختلف ارزیابی می­شود. در بعضی مدل­های DEA مانند مدل­های اندازه­ی ناکارایی وابسته به متغیرهای کمکی جهت دار و تابع فاصله­ی تکنولوژی جهت دار که توسط وبر و فوکویوما در [1] معرفی شده­اند، جهت­ های حرکت به سوی مرز، معین هستند. اما گاهی ممکن است برای رسیدن به مرز یا بهبود ورودی-خروجی­ها، جهت خاصی مطلوب باشد که از ابتدا معلوم نباشد


دانلود با لینک مستقیم


مقاله بهبود ورودیها و خروجیهای واحدهای تصمیم گیرنده به وسیله جهت های بهینه رویکردی از تحلیل پوششی داده ها

مقاله تحلیلی و آزمایشگاهی استفاده از برشگیر فولادی جاری شونده جهت بهبود رفتار لرزه ای پلها

اختصاصی از فایل هلپ مقاله تحلیلی و آزمایشگاهی استفاده از برشگیر فولادی جاری شونده جهت بهبود رفتار لرزه ای پلها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله تحلیلی و آزمایشگاهی استفاده از برشگیر فولادی جاری شونده جهت بهبود رفتار لرزه ای پلها


مقاله تحلیلی و آزمایشگاهی استفاده از برشگیر فولادی جاری شونده جهت بهبود رفتار لرزه ای پلها

فرمت فایل : word  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات 13 صفحه

 

 

 

 

 

 

چکیده:

در پلهای تیرو دال با تکیه گاههای نِئوپرن، بلوکها یا کلیدهای برشی معمولا به منظور نگهداری تابلیه بر روی پایه و کوله در برابر بارهای جانبی زلزله طراحی می شوند. این عناصر نسبتا صلب می باشند و در هنگام زلزله نیروی اینرسی تابلیه را تقریبا بطور کامل به پایه و کوله منتقل می کنند. جرم تابلیه پلها نسبتا زیاد می باشد و لذا نیروی اینرسی ناشی از آن می‌تواند به عناصر زیر سازه (پایه، کوله و فونداسیون) آسیب جدی برساند. در طرح پیشنهادی برشگیرهای فولادی جاری شونده با قابلیت شکل پذیری و جذب انرژی زیاد جایگزین بلوکهای برشی متداول در پلها می گردند. در هنگام زلزله نیروی اینرسی تابلیه در داخل این برشگیرها مستهلک می‌شود و در نتیجه بارهای لرزه ای وارد برعناصر زیرسازه پل بشدت کاهش می یابد. شکل پذیری و قابلیت جذب انرژی بسیار بالای برشگیر پیشنهادی با انجام مطالعات آزمایشگاهی و کاهش شدید تقاضای لرزه ای در عناصر زیرسازه پل با انجام مطالعات تحلیلی مورد تائید قرار گرفت. از این برشگیر می توان در ساخت پلهای جدید و یا مقاوم سازی پلهای موجود استفاده نمود. هزینه کم، نصب آسان، و قابلیت انجام عملیات مقاوم سازی بدون نیاز به محدود نمودن ترافیک از مزایای دیگر این برشگیر می باشند.

 

مقدمه:

پلهای تیرو دال با تکیه گاههای نِئوپرن یکی از متداولترین پلهای کشور می باشند در این نوع پلها نیروی اینرسی تابلیه در هنگام زلزله عمدتا از طریق بلوکهای برشی به  عناصر زیر سازه (پایه، کوله وفونداسیون) انتقال می یابد و انرژی زلزله با رفتار غیرخطی این عناصر مستهلک می گردد. رفتار غیرخطی عناصر زیرسازه منجر به آسیب و یا شکست آنها در هنگام زلزله می گردد. البته آئین نامه های معتبر طراحی پل رفتار غیر خطی و آسیب قابل ترمیم را برای ستونهای پایه مجاز می شمارند ولی بدلیل مشکلات اجرایی در ترمیم آسیبهای ناشی از زلزله در سایر عناصر زیر سازه از جمله تیر سرستون، اتصال تیر و ستون، فونداسیون و کوله تاکید دارند که تقاضای لرزه ای به این عناصر آسیب جدی نرساند. این ضابطه در بسیاری از پلهایی که در کشور ساخته شده اند رعایت نشده است وعناصر فوق در این پلها  بلحاظ لرزه ای آسیب پذیر می باشند.  یکی از راههای مقاوم سازی این پلها کاهش نیروی ناشی از زلزله با استفاده از تجهیزات مستهلک کننده انرژی می باشد. از روشهای متداول استفاده از این تجهیزات، حذف بلوکهای برشی و نصب میراگرهای ویسکوز بین تابلیه و پایه ویا جایگزین نمودن تکیه گاههای نِئوپرن با جداسازهای لرزه ای می باشد. با توجه به وزن سنگین تابلیه پل، هزینه این تجهیزات و نصب آنها بویژه هزینه جایگزین نمودن تکیه گاههای نِئوپرن با جداسازهای  لرزه ای بسیار زیاد می باشد. در ادامه طرح جدیدی برای مقاوم سازی این نوع پلها بهمراه نتایج مطالعات آزماشگاهی و تحلیلی  ارائه می گردد.

 

 

 

 

 


دانلود با لینک مستقیم


مقاله تحلیلی و آزمایشگاهی استفاده از برشگیر فولادی جاری شونده جهت بهبود رفتار لرزه ای پلها