فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات42
فهرست مطالب
عنوان صفحه
1- تاریخچه
2- خط تولید
3- سیلوی آرد
4- آسیا کردن ضایعات
5- شکر
6- روغن
7- بیسکویت
8- سالن خمیرزنی
9- انواع خمیرها و سیستمها
10- بستهبندی بیسکویتت
11- ویژگی بیسکویت
12- نان سوخاری
13- بستهبنی نان سوخاری
14- ویژگی نان سوخاری
15- بخش میکروبشناسی
16- آزمایش آب
17- تستهای تأییدی، تکمیلی
18- شمارش کلی میکروبها
19- بخش کنترل کیفی
20- آزمایشگاه شیمی
21- آزمایشات آرد
22- آزمایشات آب
23- آزمایشات روغن
24- آزمایشات نمک
کارآموزش شرکت ویتانا