فایل هلپ

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فایل هلپ

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق جامع در مورد کارخانه قند و عملکرد آن

اختصاصی از فایل هلپ تحقیق جامع در مورد کارخانه قند و عملکرد آن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق جامع در مورد کارخانه قند و عملکرد آن


تحقیق جامع در مورد کارخانه قند و عملکرد آن

موضوع ارائه:کارخانه قند

تعداد صفحه:310

فرمت فایل:word

مقدمه

سابقه تاریخی: ریشه لغوی شکر به کلمه ساکارا مربوط می شود که در زبان سانسکریت به گیاه نیشکر و شیره شیرین آن اطلاق می شده است. شکر غالبا از دو گیاه نیشکر (cane) و چغندر قند (sugar beet) بدست می آید ولی سابقه کشت نیشکر بسیار طولانی بوده و به چند هزار سال قبل از میلاد در جزایر جنوب شرق آسیا و بنگال هند برمی گردد در حالی که سابقه کشت چغندر طولانی نیست.

در ایران، در قرن اول هجری تولید شکر از نیشکر در خوزستان معمول بوده و کارگاه های متعدد شکر سازی در آن منطقه وجود داشته است. نیشکر در اواخر قرن اول هجری از ایران به مصر و از آنجا به طرابلس و در نیمه اول قرن دوم به اسپانیا و سایر مناطقی که در آن زمان زیر سلطه مسلمین بود، منتقل می شود. مهاجرت صنعت گران ایرانی به خصوص تولیدکنندگان خوزستانی شکر به مناطق مذکور موجب توسعه تولید شکر از نیشکر در آن نواحی گردید، به طوری که پس از مدتی شکر سفید مصری رقیبی برای شکر و قند پارس شد. در اواخر قرن چهارم هجری ( دهم میلادی) نیشکر از اسپانیا به جزایر سیسیل ایتالیا راه یافت.

در سال 1570 میلادی اولین کارگاه تصفیه شکر خام حاصل از نیشکر در اروپا تاسیس شد. در سال 1747 اندریاس مارگراف (Andreas Marggraf) شیمیدان آلمانی به وجود شکر در چغندر قند پی برد. وی پس از قطعه قطعه کردن و خشک کردن چغندر قند از آن پودر تهیه کرده و پودر را در الکل جوشاند و پس از صاف کردن، در طی چند روز در محلول صاف شده بلورهای شکر بدست آورد در سال 1803 اولین کارخانه تولید شکر از چغندر قند در شهر کونرن (Cunern) در کشور اروپایی پروس در آن زمان شروع به کارکرد. در سال 1811 بنژامین دلسرت (Benjamin Delssert) نخستین کله قند ساخت کارخانه قند سازی خود در فرانسه به ناپلئون اول ارائه داد.

ایران علی رغم سابقه تاریخی درخشان در تولید قند و شکر سال های سال در این زمینه دچار رکورد شد . در سال 1274 هجری شمسی با راه اندازی اولین کارخانه تولید قند و شکر از چغندر قند در منطقه کهریزک تحرک مجددی در این راستا به وجود آمد، این کارخانه با همکاری یک شرکت بلژیکی تأسیس شد و موجب متداول شدن کشت چغندر قند گردید. اما متاسفانه کارخانه مذکور در سال 1278 هجری شمسی به علت سیاستهای دولت روسیه که قسمت قند صادراتی خود به ایران را کاهش داده بود تعطیل شد. احتمال دارد که در آن زمان بروز شایعات عوام فریبانه در میان مردم در مورد مصرف قند نیز در این رویداد موثر بوده است. گرچه در سال 1309 هجری شمسی کارخانه کهریزک بازسازی و مجددا راه اندازی شد ولی ادامه کار آن دیری نپایید. از حدود سال 1811 به تدریج کارخانه های قند در مناطق مختلف ایران تأسیس شدند به طوری که هم اکنون حدود 34 کارخانه از چغندر قند و 5 کارخانه از نیشکر کار تولید قند و شکر را انجام می دهند.

عمده ترین کشورهای تولید کننده شکر در دنیا در سال 99-1998 برزیل، هندوستان، چین، آمریکا، تایلند، استرالیا، فرانسه، آلمان و کوبا بوده اند، در این سال حدود 129 میلیون تن قند و شکر تولید شده که حدود 71.5 درصد آن از نیشکر و 28.5 درصد از چغندر قند بدست آمده است. در سال های اخیر به تدریج از میزان تولید شکر از چغندر قند کاسته شده و به مقدار تولید شکر از نیشکر افزوده می شود. آمار نشان می دهد که حدود 27 میلیون هکتار زمین زراعی در 120 کشور ، نیشکر و چغندر قند مصرفی صنایع قند و شکر را در جهان تأمین می کنند، از این 120 کشور در 38 کشور چغندر قند و در 73 کشور کشت نیشکر ودر 9 کشور از جمله ایران هم کشت چغندر قند و هم کشت نیشکر معمول است چغندر قند و نیشکر مصرفی حدود 2586 کارخانه قند و شکر با تلاش بیش از 28 میلیون کشاورز تامین می شود از کارخانه های مذکور 886 کارخانه از چغندر قند و حدود 1700 کارخانه از نیشکر به عنوان مواد اولیه استفاده می کنند. در این کارخانه ها بیش از دو میلیون نفر نیروی انسانی مشغول به کار هستند و فروش سالانه به محصولات کارخانه ای مورد اشاره به بیش از 70 میلیارد دلار می رسد. حدود 138 کشور از جمله ایران جزء وارد کنندگان شکر محسوب می شوند. متوسط مصرف سرانه قند و شکر در جهان حدود 20 کیلوگرم می باشد.

در ایران در سال 1378 هجری شمسی سطح زیر کشت چغندر قند حدود 186 هزار هکتار و سطح زیر کشت نیشکر حدود 26 هزار هکتار بوده است ، متوسط تولید در هکتار بوده است. متوسط تولید در هکتار چغندر قند 28.8 تن بوده که در مقایسه با کشورهای پیشرفته چندان مطلوب نیست در بعضی کشورها به بالاتر از 60 تن در هکتار می رسد متوسط تولید در هکتار نیشکر نیز حدود 85 تن در هکتار گزارش شده است. مصرف سالانه قند و شکر در ایران به بیش از یک میلیون و هشتصد هزار تن می رسد که با مصرف سرانه حدود 27 کیلوگرم در مقایسه با متوسط مصرف سرانه در جهان بالاست. کارخانه های ایران اغلب حدود نیمی از قند و شکر مصرفی را تولید می کند و بقیه از طریق واردات شکر تأمین می شود. واردات شکر به صورت شکر خام و شکر سفید صورت می گیرد. هزینه تمام شده در هر کیلو شکر در ایران در سال 1978 بیش از 3400 ریال تخمین زده شده در حالی که در همین سال نرخ جهان شکر خام هر تن حدود 152 دلار و شکر سفید حدود 275 دلار بود.

- نقش شکر در تغذیه انسان:

.

.

.

310 صفحه

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق جامع در مورد کارخانه قند و عملکرد آن

گزارش کار آموزی کارخانه شیر

اختصاصی از فایل هلپ گزارش کار آموزی کارخانه شیر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کار آموزی کارخانه شیر


گزارش کار آموزی کارخانه شیر

 

گزارش کارآموزی کارخانه شیر

27 صفحه در قالب word

 

 

 

شیر در کارخانه :

جداسازی شیر:

سپراتور وسیله ای است برای تفکیک شیر تازه به شیر اسکیم ( شیر بدون چربی ) و خامه.

شیر اسکیم از جدا سازی کل چربی از شیر تازه ساخته می شود. باقی مانده مخلوط که کل چربی است خامه نام دارد.

استاندارد کردن شیر:
شیر پس از عبور از سپراتور، بر حسب میزان چربی مورد نیاز استاندارد می شود.
برای تولید هر نوع شیر با درصد چربی متفاوت ، یک مقدار مشخصی خامه به شیر اسکیم برگشت داده می شود.
شیر با درصد چربی های متفاوتی در بازار موجود است، مانند شیر هموژنیزه (۲۵/۳٪ چربی)،

 شیر ۲٪ ،۱٪ و اسکیم (صفر درصد چربی).

هموژن کردن شیر :

پس از استاندارد کردن شیر ، باید هموژن شود. بدون عمل هموژن کردن ، چربی شیر جدا و به سطح آن بالا می رود.چربی شیر چیزی است که به شیر طعم خامه ای می دهد.هموژنیزاسیون باعث یکنواخت شدن چربی شیر می شود و بافت خامه ای و طعم یکسانی می یابد.دردستگاه هموژن کردن ، سلولهای چربی شیر پس از عبور از سوراخهای بسیار ریز ، به اجزای کوچکتر شکسته می شوند( یک هشتم اندازه قبل ).پروتئین های موجود در شیر به اطراف این اجزای کوچک می چسبند و از اتصال مجدد آنها بهم جلوگیری می کنند.لذا سلولهای شیر همیشه در شیر معلق می مانند و بهم متصل نمی شوند.

پاستوریزه کردن:

پاستوریزه کردن ، فرایندی است که شیر را خالص می کند و باعث دوام و تازگی آن می شود.

در عمل پاستوریزه کردن، شیر ابتدا به دمای ۷۲ درجه سانتی گراد و در مدت ۱۶ ثانیه گرم می شود و سپس به دمای ۴ درجه سانتی گراد بسرعت سرد می شود.

این عمل باعث از بین رفتن باکتری های موجود در شیر طبیعی می شود. عمل پاستوریزاسیون از نام دانشمند معروف فرانسوی ،لوی پاستور گرفته شده است. وی برای اولین بار پاستوریزاسیون را برای از بین بردن باکتری ها در شیر استفاده کرد.

افزودن ویتامینها:

قبل از عمل هموژنیزاسیون ، ویتامین دی به کل شیر اضافه می گردد.

ترکیب ویتامین دی و کلسیم باعث تقویت استخوانها می شود. ترکیب ویتامیتن دی و کلسیم اثر هم افزایی دارند و ارزش غذایی ترکیب آنها بیشتر از موقعی است که بطور جداگانه مصرف می شوند.

بسته بندی:

شیر اکنون برای بسته بندی آماده است. شیر به دستگاه پرکن اتوماتیک پمپ مشیود و سپس از طریق این دستگاه بدون حضور دست انسان بطور اتوماتیک در بسته بندی ها ی مختلف وارد می شود.این عمل باعث دور ماندن باکتری ها از شیر میشود.در طول نگهداری بسته در کارخانه در سرد خانه در دمای ۱ تا ۲ درجه سانتی گراد نگهداری می شوند.این عمل باعث جلوگیری از رشد باکتری ها و سالم ماندن شیر می شود.

معرفی دستگاه های موجود در کارخانه:

 پرکن و بسته بندی

 دستگاه پرکن 18 نازله GF

این دستگاه جهت پرکردن مایعات رقیق و نیمه غلیظ بدون گاز در بطری های PET می باشد.

دستگاه دارای کنترل دور الکترونیکی(اینورتر) می باشد.

دستگاه دارای تابلو برق با لوازم اروپایی می باشد.

سرعت دستگاه 3000 بطری 1.5 لیتری و 4500 عدد بطری 300 سی سی در ساعت میباشد.

کلیه قسمت های ظاهری دستگاه استیل 304 و قسمت های در تماس با مواد از جنس استیل 316 می باشد.

برق مصرفی دستگاه 1.5 کیلو وات می باشد.

طول دستگاه 300 سانتی متر و عرض آن 140 سانتی متر و ارتفاع آن حداکثر 220 سانتی متر می باشد.

شیرینگ پک تمام اتوماتیک

دستگاه جهت بسته بندی بطری های PET می باشد.

سیستم دستگاه(پنوماتیک و الکترومکانیک) به صورت اتوماتیک می باشد.

الکترو موتور های دستگاه موتوژن تبریز و گیربکس های آن تهران گیربکس می باشد.

رنگ دستگاه از نوع اپکسی ضد رطوبت می باشد.

برق مصرفی دستگاه 18 کیلو وات میباشد.

سیستم دوخت مجهز به فرمان پنوماتیک و دارای تایمر کنترل فرمان با حرارت قابل تنظیم می باشد.

تونل دو جداره دارای عایق های حرارتی و المنت های مرغوب با کنترل حرارت ترموکوبل می باشد.

حرارت تونل قابل کنترل و حداکثر تا 300 درجه سانتی گراد می باشد.

سرعت دستگاه برای ظروف کوچک 6 بسته در دقیقه و برای ظروف بزرگ 8 بسته در دقیقه می باشد.

 

دربند 6H

دستگاه دارای ۶ هد مغناطیسی می باشد.

این دستگاه جهت دربندی ظروف PET و شیشه ای مناسب می باشد.

سرعت دستگاه 3000 عدد بطری1.5 لیتری و 4500 عدد بطری 300 سی سی در ساعت میباشد.

مجموع ستاره و مقسم های دستگاه طبق نمونه ظرف ئه شده ساخته خواهد شد و برای هر ظرف یک دست (CHANGE PARTS) ستاره و مقسم نیاز دارد.

دستگاه دارای کنترل دور الکترونیکی(اینورتر) می باشد.

کلیه لوازم تابلو برق دستگاه از لوازم اروپایی تهیه شده است.

کلیه قسمت های دستگاه از استیل 304 و 316 می باشد.

برق مصرفی دستگاه 2.2 کیلو وات میباشد.

سیستم سورت از نوع گردشی پینی با تله درب مکانیکی می باشد.

طول دستگاه  250 سانتی متر ، عرض آن 130سانتی متر و ارتفاع آن حداکثر 270 سانتی متر میباشد.

 

مونو بلوک

دستگاه از نوع 18 نازله گراویتی ریزش و 6 هد می باشد.

این دستگاه جهت پر کردن مایعات رقیق و نیمه غلیظ بدون گاز در بطری های PET میباشد.

سرعت دستگاه 3000 عدد بطری1.5 لیتری و 4500 عدد بطری 300 سی سی در ساعت میباشد.

سیستم دستگاه از نوع گلوگیر (NEC) می باشد که بدون تعویض یا تنظیم دستگاه در یک حالت تمامی بطری ها را (250 سی سی الی 2000 سی سی) پر کرده و در بندی میکند.

دستگاه دارای کنترل دور الکترونیکی(اینورتر) می باشد.

کلیه لوازم تابلو برق دستگاه از لوازم اروپایی تهیه شده است.

قسمت های ظاهری دستگاه از استیل 304 و قسمت های در تماس با مواد از استیل 316 می باشد.

برق مصرفی دستگاه 2.2 کیلو وات میباشد.

طول دستگاه 300 سانتی متر ، عرض آن 140 سانتی متر و ارتفاع آن حداکثر 270 سانتی متر میباشد.

 

 

ممکن است هنگام انتقال از فایل ورد به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است

متن کامل را می توانید در ادامه دانلود نمائید

چون فقط تکه هایی از متن برای نمونه در این صفحه درج شده است ولی در فایل دانلودی متن کامل همراه با تمام ضمائم (پیوست ها) با فرمت ورد word که قابل ویرایش و کپی کردن می باشند موجود است

 

 


دانلود با لینک مستقیم


گزارش کار آموزی کارخانه شیر

گزارش کاراموزی کارخانه آبمیوه

اختصاصی از فایل هلپ گزارش کاراموزی کارخانه آبمیوه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کاراموزی شرکت شهد ایران ( تولید کننده آبمیوه و کنستانتره ) برای صنایع غذایی ، با فرمت ورد 39 صفحه

دارای فهرست و فونت B Zar

 

خلاصه ای از تاریخچه شرکت شهد ایران ( تولید کننده آبمیوه و کنستانتره ) در خلال سالهای 60 و 61 عنوان شد که محصول سیب درختی کشور سالیانه 1200000 تا 1500000 تن می باشد که مقدار زیادی از این محصول ،          پای درخت ها فاسد می شود و از بین می رود بدین منظور محصولان شرکت بر فکر افتادن از سیبی که در حقیقت ضایع می شود و از سیبی که پس از مصرف تازه خوری و پس از تکمیل ظرفیت ضایع نگهداری باقی می مانند و محکوم بر فناست با احداث کارخانه کنسانتره و آبمیوه ، مقداری از این محصول را برای مصارف داخلی تبدیل به آبمیوه و مقداری هم به صورت کنستانتره و آبمیوه تغلیظ درآورده و به کشور های دیگر صادر نمایند تا بدین وسیله ضمن جلوگیری از ضایعات فراوان که در حقیقت ثروت ملی است - ارزش قابل توجه ای نیز نصیب کشور شود . در ضمن زمینه اشتغال به تحصیل عده ای از هموطنان فراهم گردد . به همین منظور در سال 61 عملیات ساختمانی آغاز شد در سال 64 پس از اتمام ساختمان و ساخت و نسب ماشین آلات و تاسیسات ، با ظرفیت تولید سالانه 1500 تن کنستانتره و 3000 تن آبمیوه شرع به کار نمود و در سال 66 پروانه بهره برداری از اداره صنایع دریافت نمود .

محصولات تولید کارخانه :

محصولات تولیدی شامل کنستانتره ، سیب ، انکور ، البالو ، زرد آلو ، گلابی و انواع آبمیوه همچنین پوره هلو ، زرد آلو و پوره سیب و گلابی است .

وضعیت بسته بندی

آبمیوه را به دو صورت بسته بندی می کنند :

  • در پاکت های آلومینیومی ( دلمپک ) 200 سی سی
  • یا پاکت های تترا پک به بازارهای داخلی عرضه می شود

و برای صادرات کنستانتره از شبکه های پلی اتیلن مخصوص مواد غذایی با ظرفیت 200 لیتر یا شبکه فلزی که دارای لایق های پلاستیک است استفاده می شود .

پوره را هم به دو طریق یکی در بسته های مخصوص اسپتیک( aspetic ) و دیگری در سردخانه با دمای c0 20 نگهداری می شود .

 

فهرست :

مقدمه          1

محصولات تولید کارخانه       2

وضعیت بسته بندی       2

تامین مواد اولیه        2

تکنولوژی تولید و بسته بندی           3

تعداد پرسنل          3

تفاوت آبمیوه           3

نوشابه بدون گاز 3

نکتار           4

سیستم کنترل کیفی        4

بررسی خط تولید کارخانه           4

باسکول             4

سیلو               5

پرس                5

پاستورازاسیون                    6

تغلیظ                        6

سالن تتراپک          9

پاکت سازی                  10

ری اریتور               11

نحوه گردش کار در انبار             12

انبار گردانی      14

روش تجزیه و تحلیل درونی          15

روند فروش              16

روند سود      16

روند سرمایه در گردش            20

صادرات          21

استراژی توسعه صادرات             22

سهام و سرمایه      24

فروش شرکت 25      

فروش در شرکت شهد ایران      26

فروش کالا  28

فروش نسیه        29

پرسنل بخش واحد فروش شرکت شهد ایران  30

نقش و ارتباط واحد فروش   31

اهداف بخش فروش   32

شرکت سهامی    34

توزیع نیروی انسانی   36

مشخصات ماشین آلات تولیدی    38

منبع     39

 

توجه : موارد زیر نیز در سایت وجود دارند

 

گزارش کاراموزی و پروژه شرکت شهدآب آذربایجان فرمت ورد 40 صفحه

پروژه و کاراموزی کارخانه شهد آب ارومیه برای صنایع غذایی ، با فرمت ورد ، 37 صفحه

گزارش کاراموزی شرکت شهد ایران ( تولید کننده آبمیوه و کنستانتره ) برای صنایع غذایی ، با فرمت ورد 39 صفحه

                                          


دانلود با لینک مستقیم


گزارش کاراموزی کارخانه آبمیوه

کارآموزی کارخانه فولاد میلگرد‎

اختصاصی از فایل هلپ کارآموزی کارخانه فولاد میلگرد‎ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کارآموزی کارخانه فولاد میلگرد‎


کارآموزی کارخانه فولاد میلگرد‎

عنوان گزارش : کارآموزی کارخانه فولاد میلگرد‎

قالب بندی : Word

در 60 صفحه

شرح مختصر : امروزه برنامه ریزی و کنترل موجودیها از مهمترین فعالیت های مهم واساسی در واحد های صنعتی به شمار می رود .فعالیتهای متمرکز شده با عنوان کنترل موجودیها همواره مورد توجه خاص مدیریت بخش کنترل مواد وسفارشات و مهندسی صنایع است .سایر واحدهای صنعت نیز با توجه به اهداف و وظایفی که به عهده دارندهریک به نوعی خاص سیاستهای رایج در فعالیتهای برنامه ریزی و کنترل موجودیها را مورد مطالعه قرار داده وبنابر مصالح خود به نوعی سیاست و خط مشی برای اداره این فعالیت گرایش دارند. هدف اصلی امور برنامه ریزی و کنترل موجودی ان است که با تجزیه و تحلیل شرایط و هزینه ها مناسب ترین سیاست ها را برای سفارش و نگهداری موجودی در کارخانه اتخاذ نماید. در این گزارش که در کارخانه فولاد بروجن صورت گرفته به برسی کنترل موجودی وانبار پرداخته ایم.

فهرست :

مقدمه

معرفی کارخانه و اهداف

خط مشی اهداف راهبردی

تعریف میلگرد

خصوصیات مکانیکی

طبقه بندی فولاد و معرفی انواع میلگرد

تشریخ خط تولید

مواد اولیه

چگونگی تولید نظام مدیریت انبار

جایگاه انبار

اهداف و وظایف انبارها

انواع روش های کدگذاری

انواع سیستم های کنترل موجودی

مدیریت موجودی ها

کنترل موجودی ها

اهمیت موجودی ها حجم موجودی ها

هزینه های نگهداری و انبار کردن موجودی ها

مدل های کنترل موجودی

نقطه سفارش

آنالیز ABC سیستم مکان یاب انبار

محاسبات مربوط به انبار

نتیجه گیری و پیشنهادات

سیستم های اطلاعاتی انبار


دانلود با لینک مستقیم


کارآموزی کارخانه فولاد میلگرد‎

دانلود مقاله طرح ریزی واحدهای صنعتی ( طراحی کارخانه )

اختصاصی از فایل هلپ دانلود مقاله طرح ریزی واحدهای صنعتی ( طراحی کارخانه ) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

 

 

 

 

طرح ریزی عبارتست از تامین نحوه استقرار اجزاء فعالیتها بطورعام و فعالیتهای صنعتی بطور خاص به نحوی که مورد نظر درذ کوتاهترین زمان ، راحت ترین روش و هزینه قابل بولی انجام می شود .
امروزه طراحی کارخانه به مفهومی تبدیل شده که در تعیین چگونگی اجزاء فیزیکی یک انبار ، اداره پست ، فروشگاه ، خانه بیمارستان ، و کارخانه به نسبی کم و بیش یکسان کاربرد دارئد . هدف کلی از هر مطالعه ای که به منظور طرح ریزی صورت می گیرد ، تعیین ورودیهای مورد نظر و طراحی صحیح استقرار اجزاء فیزیکی است ، به نحوی که ورودیها با کارایی مطلوب از وسائل بگذرند و و با انجام فرآیندهای لازم به خروجیها مورد نظر تبدیل شوند .
در واقع طرح ریزی عبارتست از تحلیل سیستم متشکل از عناصر فیزیکی تولید به منظور برقراری روابط بهینه بین افراد ، ماشین آلات ، جریان اطلاعات و جریان مواد و سیستم های حمل و نقل بطوریکه ورودیهای کارخانه به نحوی کارآمد از میان اجزاء فزیکی عبور کرده و به خروجی تبدیل شود .
وجود طرح مناسب و موثر برای جران مواد ، مقدمه تولید اقتصادی است زیرا باعث ایجاد الگوهای جریان مواد مناسب ، ترتیب کار آمد ماشین آلات و انجام کار آمد فعالیتها می شود که این مطلب خود باعث تولید بیشتر ، هزینه کمتر و در تهایت سود آوری بهر وری بیشتر می شود .

 

اهدافی که طرح ریزی واحدهای صنعتی دنبال می کند عبارتند از :
1. آسان کردن فرآیند ها
2. حداقل کردن انتقال مواد
3. افزایش انعطاف پذیری فعالیتها
4. بالا بردن سرعت گردش مواد در حال ساخت
5. کم کردن سرمایه گذاری ها
6. استفاده هینه از فضاها
7. ایجاد ایمنی و آسایش کارکنان

 

در مجموع هدف کلی طراحی کارخانه اینست که ورودیها ( مواد ، قطعات ، لوازم و غیره ) ره به طرف ، از میان دستگاههای مورد نظر در کوتاهترین زمان ممکن با هزینه ای قابل قبول و در شرایط کاری مناسب انتقال دهد . در اصطلاح صنعتی هر چه زمانی که مواد در کارخانه می گذرانند کمتر باشد ، فرصت کمتری برای جذب هزینه ها خواهد داشت .
طراحی کارخانه یک ستادی است که به ساخت و تولید مربوط می گردد و موقعیت و آپارتمان طراحی کارخانه به اندازه سازمان ، میزان ماشین آلات و تجهیزات ، نوع و خصوصیات محصول و اهمیتی که اساسا به این کار داده می شود بستگی دارد .
در کاررخانه های کوچک معمولا دپارتمان مستقلی بریا طراحی کارخانه وجود ندارد و طرح ها توسط یک یا چند سر کارگر ، مدیر کارخانه و گاهی اوقات مدیر عامل ، مهندسی کارخانه و نقشه کش تهیه می شود .
در کارخانه های بزرگ که کارهای زیادی در این ضمینه وجود دارد که گروهی تقربیا ده – دوازده نفری بطور تمام وقت بررسی مسائل طراحی کارخانه کار می کنند .
طراحی کارخانه می تواند زیر نظر مهندس کارخانه یا مهندس صنایع قرار گیرد وای به هر حال در بیش از 60 درصد موارد اجزاء دپارتمانهای مهندس صنایع می باشد .

 

« این کارخانه توجیه اقتصادی شده است »
علت اینکه این کارخانه در این مکان احداث شده :
1. وجود نیروی انسانی لازم جهت عملیاتهای احداث کارخانه
2. وجود نیروی انسانی لازم جهت فعالیت در کارخانه پس از احداث کارخانه
3. حقوق و مزایا پائین نسبت به مراکز استانها دیگر
4. وجود زمین به علت مساحت بالای کارخانه
5. قیمت مناسب زمین برا یا احداث کارخانه
6. قرار گرفتن مسیر مناسب جهت ترانزیت کالا به شمال و جنوب

 

در این مکان قبلا کارخانه آرین قرار داشته است که به ورشکستگی به کارخانه ایران خودرو دیزل فروخته شده است .
سالنهای LP، مرکزی و TREEM قبلا وجود داشته است که در آنها فقط عملیات برق در تاسیسات و پایپینگ انجام شده است . ولی سالن HP جدیدا احداث شده است که عملیات تاسیسات ان در حال اجرا است .
در سالن LP قسمت ریخته گری آلومنیوم می شود و دستگاه های ذوب و ریخته گری در این سالن متمرکز شده است .
در سالن مرکزی قسمت ماهیچه زنی قرار دارد .

 

تاریخچه ایران خودرو
شکت ایران خودور ( سهام عام ) در سال 1341 با هدف تاسیس و اداره کارخانجات به منظور تولید و تهیه انواع خودور، قطعات مربوط به آنها ، فروش و صدور محصولات و .... توسط آقایان و حاج علی اکبر خیامی ، محمود خیامی ، خانم مرضیه خیامی ، و خانم سیدی رشتی در خیابان اکباتان تهران تاسیس شد . و اینک با گذشت بیش از 35 سال از زمان تاسیس آن همچنان در زمینه طراحی و تولید خودور در کشور ، در اراستای تامین نیازهای جامعه ، ورود به بازارهای جهانی تعمیق ساخت داخل کردن قطعات و در نهایت تحقق اهداف عالیه نظام جمهوری اسلامی ایران به فعالیت خود ادامه می دهد .
شرکت ایران خودور بزرگترین شرکت خودرو سازی کشور می باشد که به طور متوسط 65 تا 70 درصد تولید خودرو داخل کشور را به طور دائم به خود اختصاص داده است . سرمایه شرکت ایران خودرو در پایان سال مالی 1381 ، 2404687500000 ریال ( تقسیم شده به 2404687500 سهم 1000 ریالی ) بوده است .
شرکت ایران خودرو با تولید 111111 دستگاه خودرو سواری و وانت در سال 1376 رکورد تولید سی ساله خود را شکست و علاوه بر آن موفق شد به میزان قابل توجهی کمیت محصول خود را افزایش دهد .
همچنان در راستای نام استاندارد ایزو 9000 ، موفق به دریافت کواهینامه تایزو 9001 از موسسه RWTUV آلمان شد .

 

سال شمار تولید انواع سواری :
1346) سواری پیکان در مدلهای دولوکس ، کارلوکس ، جوانان ، و تاکسی با حجم موتور 1600 و 1725 و 800 سی سی .
1369) سواری پژو 405 در مدلهای GL و GL با حجم موتور 1580 سی سی .
1374) سواری پژو 405 در دو مدلهای دنده ای و اتوماتیک یا حجم موتور 2000 سی سی .
1374) سواری پژو 250 مدل GRبا حجم موتور 1360 سی سی .
1376) سواری پژو RD با حجم موتور 1600 سی سی .
1377) سواری استیشن پژو 405 با حجم موتور 2000 سی سی .
1378) پارس با حجم موتور 1800 سی سی .
1379) تولید آمایشی سمند ( پژو X7) با حجم موتور 1800 سی سی و سیستم انژکتوری .
1380) پژو با حجم موتور 1400 سی سی .
1380) افتتاح خط تولید سمند با حضور ریاست محترم جمهور .
1383) تولید پژو ELX با حجم موتور 2000 سی سی و 16 سوپاپه سمند با حجم موتور 2000

 


سالن تولید انواع خودورهای کار :
1342) اتوبوس مرسدس بنز مدل 302 ، مدلهای ( برون شهری ، درون شهری ، فرمان چپ و شاسی ) ، اتوبوس بنز LP608 ، اتوبوس بنز مدل OP
1344) مینی بوس کومر ( مینی بوس ، وانت و آمبولانس )
1346) مینی بوس مرسدس بنز مدل 319 که بعدها به مدل 309 تغییر یافت در مدلهای ک( استاندارد و سقف بلند )
1349) مینی بوس مرسدس بنز 409 آمبولانس
1350) مینی بوس بنز 309( مینی بوس ، وانت و آمبولانس تکنیک کمابین و دو کابین )
1367) مینی بوس مرسدس بنز مدل 508 ( استاندارد و سقف بلند )
1368)اتوبوس شهری مدل 355
1369) مینی بوس بنز 508 کاروان ، مینی بوس بنز 409 مینی بوس M30 ، مینی بوس بنز 508 کاروان ، مینی بوس بنز 409 ، مینی بوس بنز M30
1373)اتوبوس توریستی سقف بلند مدل 400، مینی بوس بنز DO508
1374) اتوبوس سوپر C400 ، مینی بوس کاروان
1375) اتوبوس درون شهری S360
1376)اتوبوس دو طبقه نئوپلن ، اتوبوس فرودگاهی نئوپلن، اتوبوس شهری لاینر نئوپلن ، اتوبوس توریستی سقف بلند مدل 400 تولید انبوه ، مینی بوس هیوندایی مدل ، مینی بوس هیوندای مدل M ( مینی بوس ونوع وانت ) ، اتوبوس
شهری دو کابینه ( طرح آینده )
1377) مینی بوس هیو ندای مدل کروز

 

برنامه ریزی کنترل و تولید :
در قسمت برنامه ریزی کنترل کار ها بیشتر با امار تولید و ضایعات و دستگاههای باشد و به کامپیوتر با فایل EMCLاز طریق سلول جدولهای مخصوص تولید و ضایعات را رسم ونممودار LP و FATA و مینفولد و HPماهیچه سازی و کیوبینگ و هم چنین تمیز کاری و ارسال و مشخص کرده ایم و به صورت جدول آنها را رسم نموده ایم .

 

 

 

شرکت ریخته گری الومینیوم ایران خودرو ابهر صفحه :
شماره سند : گزارش تولید و ضایعات LP تجدید نظر :

 

نام
دستگاه شماره قالب زمان کارکرد تعداد تولید ضایعات
پای خط ضایعات ظاهری کنترل تعداد
n-ray
شده ضیعات
x+ray درصد
ضایعات
x-ray ضایعات
ایستگاه
کنترل نهایی جمع ضایعات درصد ضایعات
LP IK7 0 12 0 0 0 0 0,0 0 0 0,0
LP IK5 0 4 0 0 00 0 0,0 0 9 0,0
LP IK8 245 9 1 0 23 12 0,0 0 13 0,0
LP 245 25 13 0,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 


شرکت ریخته گری آلومینیوم ایران خودرو ابهر صفحه :
شماره سند : گزارش تولید و ضایعات منیفوله و تجدید نظر :

 

نام
دستگاه شماره قالب زمان کارکرد تعداد تولید ضایعات
پای خط ضایعات ظاهری کنترل تعداد
n-ray
شده ضایعات
x+ray درصد
ضایعات
x-ray ضایعات
ایستگاه
کنترل نهایی جمع ضایعات درصد ضایعات
FATA1 01 1320 190 6 7 100 14 180 12 38 20
02 1305 147 3 7 101 18 11,8 10 38 22
03 1380 169 6 3 90 15 16,7 34 58 30
جمع فاتا1 4005 560 134 100
FATA2 IK04 1245 169 6 2 23 3 13,0 1 12 0,0
IK5 1200 147 5 4 13 4 30,8 0 13 0,0
09 1130 168 4 9 11 0 0,0 0 13 100,0
جمع فاتا2 3575 984 67 0,0
منیفولد ایرانی 0 0 0 0 0 0,0
هندی 0 42 2 0 2 0,0
جمع مینفولد 0 42 2 0,0

 

 

 

 

 


شرکت ریخته گری الومینیوم ایران خودرو ابهر صفحه :
شماره سند : گزارش تولید و ضایعات سیلندر و پوسته کلاچ تجدید نظر :

 

نام
دستگاه شماره قالب زمان کارکرد تعداد تولید ضایعات
پای خط ضایعات ظاهری کنترل تعداد
n-ray
شده ضیعات
x+ray درصد
ضایعات
x-ray ضایعات
ایستگاه
کنترل نهایی جمع ضایعات درصد ضایعات
HP2300T IK04 680 239 0 1 15 2 0,0 34 37 15,5
HP2300T Ik03 1250 424 0 0 20 1 0,0 27 27 6,6
HP2500T IK06 1990 493 0 0 44 4 0,0 31 35 7,1
جمع سیلندر 3370 1156 100 8,7
HP-1600T Ik0205 345 175 0 0 0 0 0 69 69 39,4
HP-1600T IK0204 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,0
HP-1600T NMI 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,0
جمع پوسته کلاچ 345 175 69 39,4

 

 

 

 

 

 

 

شرکت ریخته گری الومینیوم ایران خودرو ابهر صفحه :
شماره سند : گزارش تولید و ضایعات تجدید نظر :

 

نام
دستگاه شماره قالب زمان کارکرد تعداد تولید ضایعات
پای خط ضایعات ظاهری کنترل جمع ضایعات درصد ضایعات
ماهیچه سازی مسیر آب هندی 480 80 10 0 10 12,5
مسیر روغن هندی 0 0 0 0 0 0,0
مسیر هوای هندی 0 0 0 0 0 0,0
مسیر رود 0 0 0 0 0 0,0
پورت ورودی 1440 270 10 0 10 3,7
چمیرا مخزن 1440 270 8 0 8 3,0
کملدباکس 2 1075 605 20 0 20 3,3
کلدباکس 3 930 426 10 0 10 2,3
کلدباکس 4 1380 835 20 0 20 2,4
کلدباکس 5 1440 850 40 0 40 4,7
کلد باکس 6 1110 1023 24 0 24 2,3
کلدباکس 7 1290 1237 20 0 20 1,6
کیوبینگ ویبره 0 0 0 0 0 0,0
ویبره فاتا 0 930 0 32 32 0,0
برش تغذیه 0 790 0 0 0 0,0
کیدب 0 830 0 0 8 1,0
تمیز کاری پوسته کلاچ 0 700 0 0 0 0,0
سیلندر 0 845 14 0 14 0,0

 


تعدادقطعات ارسال :
1- سر سیلندر : 1100
2- سیلندر : 1060
3- پوسته کلاچ : 966
4- منیفولد: 0
5- پوسته گیر بکس : 0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

شرکت ریخته گری الومینیوم ایران خودرو ابهر صفحه :
شماره سند : گزارش تولید و ضایعات تجدید نظر :

 

نام
دستگاه شماره قالب زمان کارکرد تعداد تولید زمانهای وقفه تولید شرح علل توقف
تولید برق مکانیک قالب
LP IK5 117 9 1323 0 0 0 پایین بودن سطح ذوب ضایعات بالا درX-Ray
LP IK4 900 66 360 0 140 40 کج شدن قالب هوا – پایین آوردن جک شمع – سند پلاست قالب دور – نشتی هوا از درب کوره – ضایعات بالا در X-Ray
LPجمع 1017 75

 

FA TA1
جمع فاتا 1 IK01 1285 181 40 0 115 0 انداختن ماهیچه توسط کرستر ( 55) – ذوب گرفتگی ونت دور سایه دود قالب ( 130 ) – تنظیم کرستر (60) – تمیز کاری خط (40)- تعداد 19 قطعه شیشگرم تولید که در آن آمار درج نشده
IK02 1155 155 40 0 115 130
IK03 1285 176 40 0 115 0
3725 512
FATA2
جمع فاتا 2 IK04 1230 159 75 90 45 0 ایراد مکانیکی آنلدر (15) – تمیز کاری خط (75) – ل شدن پیچ های نگهدارنده لدن ( 30) – ایراد برقی آنلد (90) – تعداد 15 قطعه پیشگرم تولید شده که در آمار درج نشده
IK05 1230 157 75 90 45 0
IK06 1320 161 75 90 45 0
3690 477
منیفولد

 


ایرانی 0 55 60 0 0 0 نبود ذوب
هندی 0 55 60 0 0 0 نبود ذوب
منیفولد
جمع 0 110
HP-2300T IK04 انحراف پین های 64 و 62 و 34و 46و 78 (135) گرفتگی ناودانی (15) – اشکاال ربات (25) – گیر کردن اسپری (10) آماده نبودن شکستن پین 26و(40)- خراببی سوکت هیدورلیک (40)- خرابی ربات(20)- خاموش شدن کوره (15) نزدن مواد اسپری (80)-تعویض پین 26(70)- شا شدن مصره تاگل(20)- بسته نشدن قالب (85) – فیتر کاری ماهیچه بالا (60)
HP-2300T IK03 700 262 530 150 0 60 منوال شدن دستگاه (100) شکستن پین 11(20) – کمبود ذوب(30) شکستن پین شمعیری (45) – کشیدگی از ناحیه فیلتر روغن (60) انحراف پین های 69و60و59و62و63و67 (360) بسته نشدن ماهیچه ها( 50) عدم دقت واحد کنترل در ارائه پین های 59و62 (55) – خاموش شدن کوره (20)
HP-2500T IK06 1440 480 0 0 0 0
جمع سیلندر 2920 1020
HP-1600T IK0205 1420 710 20 0 0 0 شکستن پین 70(20)
HP-1600T 795 332 55 0 50 540 بریده شدن شفت ماهیچه 3(480) شکسته شدن پین 50و85(105)-عقب نشینی پین 65(60)
HP-1600T 1290 430 0 0 80 70 خرابی خطوط کن مواد اسپری (80)- تراشیدن پین 18(70)
جمع پوسته کلاچ 65014725

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


شرکت ریخته گری الومینیوم ایران خودرو ابهر صفحه :
شماره سند : گزارش تولید و ضایعات تجدید نظر :

 

نام
دستگاه شماره قالب زمان کارکرد تعداد تولید زمانهای وقفه های تولید شرح علل توقف
تولید برقی مکانیکی قالب
ماهیچه سازی مسیر آب هندی 1440 250 10 0 0 0 0
مسیر روغن هندی 720 150 0 0 0 0 0
مسیر هوای هندی 720 300 0 0 0 0 0
مسیر رود 720 600 0 0 0 0 0
پورت ورودی 720 135 1 0 0 0 0
چمیر مخزن 600 100 0 120 0 0 قطع برق دستگاه
کملدباکس 2 1440 920 0 0 0 0 0
کلدباکس 3 1200 685 0 0 0 240 شکستن بادامک کبدب
کلدباکس 4 1440 880 0 0 0 0 0
کلدباکس 5 14401440 1650 0 0 0 0 0
کلد باکس 6 1440 1400 0 0 0 0 0
کلدباکس 7 0 0 0 0 0 0 بدلیل استوک بالا تولید نداشته
کیوبینگ ویبره 0 128 0 0 0 0 0
ویبره فاتا 0 1202 0 0 0 0 0
برش تغذیه 0 865 0 0 0 0 0
کیدب 0 802 0 0 0 0 0
تمیز کاری پوسته کلاچ 0 938 0 0 0 0 0
سیلندر 0 658 0 0 0 0 0
تعداد قطعات ارسال :
1- سر سیلندر : 500
2- سیلندر : 153
3- پوسته کلاچ : 1125
4- منیوفولد : 147
5- پوسته گیر بکس : 0

 

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  33  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله طرح ریزی واحدهای صنعتی ( طراحی کارخانه )