فایل هلپ

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فایل هلپ

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق در مورد بررسی عرضه و تقاضا در اقتصاد خرد

اختصاصی از فایل هلپ تحقیق در مورد بررسی عرضه و تقاضا در اقتصاد خرد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 11

 

بررسی عرضه و تقاضا در اقتصاد خرد

 

مقدمه :

یکی از اصل‌‌های مهمی که در فعالیت‌های اقتصادی همواره مورد توجه فعالان اقتصادی و تصمیم‌گیران قرار می‌گیرد ، موضوع عرضه و تقاضا است . در واقع صعود و نزول هر فعالیت اقتصادی در بازار در شرایط طبیعی ، معلولی از ارتباط میان عرضه و تقاضا است .

از همین‌رو پیش از ورود به هر بازاری چه تولیدی و چه خدماتی اولین چیزی که مورد توجه قرار می‌گیرد این است که آیا تقاضا برای کالا یا خدماتی که قرار است عرضه شود وجود دارد یا خیر؟ یا اینکه امکان به وجود آوردن تقاضا برای کالا و خدمات قابل عرضه وجود دارد ؟ پاسخگویی به این دو سوال متضمن بررسی‌های اقتصادی و نگاه دقیق به بازار است که می‌تواند فعالیت‌‌های اقتصادی را تضمین یا محکوم به شکست کند. شرکت‌های ارائه‌کننده خدمات اینترنت پرسرعت که 3 سال پیش پروانه فعالیت خود را از رگولاتوری دریافت کرده‌اند ، نمونه عینی بسیار شفافی هستند که درگیر و دار همین اصل اقتصادی عرضه و تقاضا فشارهای زیادی را تحمل می‌کنند که غالباً در بعد اقتصادی نمود یافته است و اخیراً با بیان سخنان مدیران ارشد درباره نحوه فعالیت آنها تبدیل به فشارهای حاکمیتی شده است .

نگاهی گذرا به موضوعات تقاضا ، عرضه و تعادل

تقاضای فرد برای یک کالا

مقدار کالایی که یک فرد مایل به خرید آن در طی یک دوره زمانی معین می باشد ، تابعی است از قیمت آن کالا ، قیمت سایر کالاها ، درآمد پولی و سلیقه شخصی خریدار. با تغییر قیمت کالا، در حالی که درآمد اسمی یا پولی فرد ، سلیقه او و قیمت سایر کالاها ثابت بمانند ( یعنی به فرض ثابت ماندن سایر شرایط ) می توان جدول تقاضای آن فرد را ارائه نمود .

نموداری که نمایشگر جدول تقاضای فرد باشد را منحنی تقاضای آن شخص می نامند .

قانون منفی بودن شیب تقاضا

با کاهش قیمت کالا ، مقداری که از آن کالا که توسط فرد تقاضا می شود افزایش می یابد. این رابطه معکوس بین قیمت و مقدار در شیب منحنی تقاضا منعکس می باشد . به جز موارد بسیار نادر منحنی تقاضا ، همواره شیبی نزولی دارد و این گویای این مطلب است که با کاهش قیمت یک کالا ، مقدار بیشتری از آن کالا خریداری می گردد . از این مطلب معمولاً به عنوان قاعده یا قانون شیب منفی منحنی تقاضا یاد می شود .

انتقال منحنی تقاضای فردی

هر گاه یک یا چند عاملی که ثابت فرض می شوند تغییر نمایند ، کل منحنی تقاضا انتقال یافته و تغییر مکان می یابد . این پدیده را تغییر تقاضا گویند که نباید آن را با تغییر در مقدار کالای تقاضا شده اشتباه کرد ، چرا که مورد اخیر ، حرکت در طول یا در امتداد یک منحنی تقاضا را بیان می کند نه انتقال از یک منحنی تقاضا به منحنی تقاضای دیگر .

تقاضای بازار برای یک کالا

تقاضای بازار یا تقاضای کل برای یک کالا ، به مقادیر مختلف آن کالا که در یک دوره زمانی ، به قیمت های مختلف ، توسط کلیه افراد در بازار تقاضا می شود اطلاق می گردد . بنابراین تقاضای بازار برای یک کالا ، علاوه بر اینکه به تمام عواملی که تعیین کننده تقاضای فردی

می باشد وابسته است ، به تعداد خریداران آن کالا در بازار نیز بستگی دارد . از نظر هندسی منحنی تقاضای بازار برای یک کالا از جمع افقی تمام منحنی های تقاضای افراد برای آن کالا به دست می آید .

عرضه کالا توسط تولید کننده انفرادی

مقدارکالایی که یک تولید کننده حاضر به فروش آن ، در طی یک مدت زمان معین می باشد ، تابعی است از ( بستگی دارد به ) قیمت و هزینه های تولید آن کالا.

برای به دست آوردن جدول عرضه یک تولیدکننده ، و سپس رسم منحنی مربوطه ، بایستی عوامل معینی را که در هزینه های تولید موثرند ثابت فرض نمود ( یعنی فرض ثابت ماندن سایر شرایط را رعایت کرد ) . این عوامل عبارتند از : تکنولوژی و قیمت نهاده های ضروری برای تولید یک کالا . علاوه بر این در مورد محصولات کشاورزی باید آب و هوا وسایر شرایط جوی نیز ثابت فرض شوند . با فرض ثابت ماندن تمامی عوامل فوق و تغییر دادن قیمت کالا ، آن گاه می توانیم جدول عرضه تولید کننده و به تبع آن منحنی عرضه وی را به دست آوریم .

اینم واسه خنده

سیاستهای تنظیم بازار در ایران

در علم اقتصاد خطی مشی و رویکردهای کلی اقتصاد به سه دسته اصلی تقسیم می شوند

* اقتصاد آزاد (بازار) : در این مدل اقتصادی در بازار قیمت به عنوان اصلی ترین متغیر معادله عرضه و تقاضا از طریق میزان همین دو معادله معین می شود و هیچگونه دخالتی از سوی دولت برای تعیین آن صورت نمی گیرد. برای مثال می توان به اقتصاد ایالات متحده آمریکا یا کشوری چون تایوان اشاره کرد .

* اقتصاد متمرکز (دولتی) : در این مدل سیاستها و خط مشیهای دولت به عنوان اصلی ترین بازیگر در بازار با در اختیار داشتن بخش بسیاری از نهاده های تولید قیمتها به صورت دستوری مشخص می شوند . نمونه بزرگ و تاریخی این اقتصاد و در اصل نماینده تاریخی آن را می توان اتحاد جماهیر شوروی سابق دانست . در حال حاضر نیز معدود کشور هایی وجود دارند که از این الگو تبعیت می کنند که از آن جمله می توان به کشوری چون کوبا اشاره کرد .

* اقتصاد مختلط (ترکیبی) : این الگو همانگونه که از نامش پیداست ترکیبی از هر دو الگوی اقتصاد بازار و دولتی می باشد که تقریبا در اکثر کشورهای جهان حال با تفاوت میزان گرایش به یک سو در هر کدام مورد استفاده قرار می گیرد .

اکنون به شناسایی الگوی حاکم بر اقتصاد ایران و تأثیر آ‹ با خط مشی گذاری مقامات اقتصادی و بازگرانی می پردازیم .

به نظر می رسد با بررسی کوتاه به راحتی بتوان خطی مشی اقتصادی ایران را در رده الگوهای مختلط با گرایش زیاد به بخش دولتی به حساب آورد. بر اساس آمارهای غیر رسمی بیش از

70 درصد از حجم اقتصاد ایران در اختیار دولت می باشد. برای این ادعا نیز معیار هایی نیز چون سهم بودجه دولت ، میزان مالکیت شرکتهای بزرگ و صنایع مادر و نحوه تعیین قیمتها در

بازار و حجم بوروکراسی دولتی نیز مثال زده می شود که خوب تمامی این شاخصها جلوه امیدوارکننده ای از خود بروز نمی دهند.

در میان موارد ذکر شده در بالا به بحث میزان دخالت در بازار اشاره شد و همچنین اشاره شد که در دو سوی بازار دو مولفه اساسی عرضه و تقاضا قرار دارند که از محل تلاقی این دو نمودار نقطه تعادل یا قیمت تعادلی حاصل می شود حال هر کدام از دو پارامتر اصلی عرضه و تقاضا نیز تحت تاثیر عوامل زیادی قرار دارند که باعث تاثیر گذاری بر هر کدام از آنها می شود. برای مثال در سمت عرضه عواملی چون مواد اولیه و دستمزد و تکنولو‍ ژی تولید و در سمت تقاضا نیز عوامل عموما مرتبط بر مصرف کننده چون قدرت خرید و میل یه خرید و وجود کالاهای مکمل و جانشین و غیره نقش تعیین کننده ای دارند که بنابراین تمامی آنها هم جایگاه نمودار عرضه و هم تقاضا را مشخص کرده و بدین ترتیب قیمت تعادلی را رقم می زند. اما در اقتصاد ایران همواره دولت این مکانیزم طبیعی را به هم زده است . اساسا عدم توازن در هر طرف عرضه یا تقاضا در الگوهای آزاد قیمت را افزایش یا کاهش می دهد اما در ایران دولت همیشه و در همه حال با بهانه تنظیم بازار روند طبیعی حاکم بر قیمتها را به هم زده است و چون این دخال عموماً به نفع مصرف کننده صورت گرفته است باعث بروز ضربه به بخش تولید شده است . از سوی دیگر عدم اخذ تصمیمات مناسب در بیشتر موارد در نهایت فایده ای برای مصرف کنندگان نیز در پی نداشته است . البته در زمینه نقش دولت در بازار به عنوان مکان تبادل کالا و خدمات همیشه و در همه حال محل بحث و جدل بسیاری از کارشناسان بوده است .

به اعتقاد بسیاری از کارشناسان تقریباً در هیچ زمان نمی توان مکانیزم نظارت و تعدیل در بازار را به بهانه آزاد بودن بازار نادیده گرفت زیرا حتی زمانهایی پیش می آید که خود بازار و مکانیزمهای حاکم بر آن نیز قادر به ایجاد تعادل در بازار نیستند و احتیاج به یک عامل قدرتمند خارجی ضروری به نظر می رسد . اما نکته مهم و اساسی که باعث موفقیت و رشد برخی بازارها و از سوی دیگر رخوت و بیماری برخی دیگر شده است همین عامل مهم زمان دخالت است .

اما تنها زمان دخالت مناسب نیز اگر با ابزار مناسب و مکانیزم کارایی همراه نشده باشد نیز

نمی تواند نتیجه ای مناسب به دست دهد .

اساساً در زمینه انتخاب انواع مکانیزمهای دخالت در بازار می توان سوالهایی چون

با چه وسیله ای؟

در چه جایی؟

توسط چه نهاد یا افرادی؟

و در نهایت در چه زمانی ؟

اشاره کرد . برای پاسخ به این سوالات و اینکه ما نیز به هدف نهایی خود از انشاء این مقاله برسیم به ذکر و بررسی مثالی موردی پرداخته و در پایان نتیجه گیری لازم را خواهیم کرد .

مثال موردی :

اگر به یاد داشته باشید در اواخر سال گذشته و قبل از تعطیلات نوروز قیمت میوه در بازار به یک باره افزایش غیر معمولی یافت و باعث وارد شدن فشار فراوانی بر اقشار متوسط جامعه گردید . برای بررسی علل این رویداد لازم است که به یک سال قبل از آن باز گردیم . بروز سرمای بهاره در اوایل بهار سال 1383 باعث آسیب فراوان باغهای سیب منطقه آذربایجان و دیگر مناطق اصلی تولید کننده سیب ایران که عموماً سردسیر می باشند گردید و هشدارها گوناگون مسئولین خبر از کمبود این میوه پر مصرف در پاییز و زمستان می داد اما تحلیلگران بازار از این واقعیت رو گردانده بودند .

این در حالی است که میوه سیب در سبد خانواده های ایرانی سهم اساسی و غیر قابل انکاری دارد. پس در اینجا بخش عرضه با مشکل اساسی روبرو شده بود .

از سوی دیگر ایران سال 83 در تولید مرکبات سال پر محصولی را پشت سر گذاشت و کاهش قیمتها ضررهای زیادی را به کشاورزان وارد ساخته بود . پس به نظر می رسید که بر خلاف سیب ، پرتقال این ساکن دیگر ظرف میوه های ایرانی در عید نوروز جایگاه خود را با قیمتی مناسب می بایست حفظ می کرد . اما اعلام یک خبر همه چیز را تغییر داد .

قیمت میوه همیشه در آستانه سال جدید رشدی معقول که حاصل از افزایش تقاضا بود را

تجربه می کرد اما خبر مبنی بر تصمیم دولت جهت ذخیره سازی میوه و تنظیم بازار همه چیز را برهم زد . دولت اعلام کرد که قصد دارد جهت ایجاد موازنه در عرضه و تقاضا اقدام به

ذخیره سازی مرکبات نماید تا در زمان پیک مصرف میوه ارزان به بازار بفرستد . متولی این امر هم تعاونی های کشاورزی مناطق شمالی کشور اعلام گردید.

امّا این خبر با ظاهری خوب و امیدوار کننده چرا به نظر من تیر خلاص را به بازار وارد کرده است ؟


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد بررسی عرضه و تقاضا در اقتصاد خرد

تحقیق در مورد عرضه و تقاضا 23 ص

اختصاصی از فایل هلپ تحقیق در مورد عرضه و تقاضا 23 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 23

 

عرضه و تقاضا

یکی از اصل‌‌های مهمی که در فعالیت‌های اقتصادی همواره مورد توجه فعالان اقتصادی و تصمیم‌گیران قرار می‌گیرد، موضوع عرضه و تقاضا است. در واقع صعود و نزول هر فعالیت اقتصادی در بازار در شرایط طبیعی، معلولی از ارتباط میان عرضه و تقاضا است. از همین‌رو پیش از ورود به هر بازاری چه تولیدی و چه خدماتی اولین چیزی که مورد توجه قرار می‌گیرد این است که آیا تقاضا برای کالا یا خدماتی که قرار است عرضه شود وجود دارد یا خیر؟ یا اینکه امکان به وجود آوردن تقاضا برای کالا و خدمات قابل عرضه وجود دارد؟ پاسخگویی به این دو سوال متضمن بررسی‌های اقتصادی و نگاه دقیق به بازار است که می‌تواند فعالیت‌‌های اقتصادی را تضمین یا محکوم به شکست کند. شرکت‌های ارائه‌کننده خدمات اینترنت پرسرعت که 3 سال پیش پروانه فعالیت خود را از رگولاتوری دریافت کرده‌اند، نمونه عینی بسیار شفافی هستند که در گیر و دار همین اصل اقتصادی عرضه و تقاضا فشارهای زیادی را تحمل می‌کنند که غالبا در بعد اقتصادی نمود یافته است و اخیرا با بیان سخنان مدیران ارشد درباره نحوه فعالیت آنها تبدیل به فشارهای حاکمیتی شده است.

در واقع فشارهای بالا دستی و دولتی به عملکرد شرکت‌های PAP اگرچه می‌تواند با نگاه آینده‌نگرانه توسعه‌طبانه موجب تحقق ایده‌آل‌هایی شود که امروزه جای آن خالی است، اما واقعیت این است که با توجه به اینکه این فشارها بدون توجه به اصل عرضه و تقاضا روبه افزونی است به نظر می‌رسد ره به جایی نخواهد برد. تحقق اهداف برنامه چهارم توسعه در زمینه اینترنت پرسرعت و نصب و راه‌اندازی یک میلیون و 500 هزار پورت همان ایده‌آلی است که شنیدن آن لذت‌بخش و تحقق آن نیز به شدت شعف‌انگیز است. اما واقعیتی که موجب می‌شود تحقق این هدف را با توجه به مقتضیاتی که در حال حاضر وجود دارد در حد همان اهداف نوشته شده باقی بگذارد، وضعیتی است که شرکت‌های PAP در آن قرار دارند. طبق آمار رسمی شرکت‌های PAP تا پایان سال 85 بیش از 338 هزار و 501 پورت ADSL در سراسر کشور نصب و راه‌اندازی کرده‌اند که از این میزان 61 هزار و 684 پورت واگذار شده است. توجه به این دو رقم و شکاف فاحش میان آن، واقعیت به شدت محسوسی را نشان می‌دهد که عدم توجه به آن ریسک تحقق اهداف برنامه چهارم توسعه را افزایش می‌دهد و حتی در صورت تحقق آن اهداف محقق شده کاملا غیراقتصادی خواهند بود. در واقع خوانش دو عدد فوق نشان می‌دهد بنا به هر دلیلی میزان تقاضا برای اینترنت پرسرعت به اندازه‌ای نیست که بتواند حتی نصب و راه‌اندازی حدود 400 هزار پورت ADSL را برای شرکت‌های PAP اقتصادی کند. از همین رو حتی نصب و راه‌اندازی یک میلیون و 500 هزار پورت توسط بخش دولتی یا خصوصی نیز نمی‌تواند سرنوشتی جز این داشته باشد. در حال حاضر آنچه اهمیت دارد این است که بررسی دلایل وجود شکاف میان عرضه و تقاضا از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. به همین دلیل پیشنهاد 11 شرکت PAP برای دولتی که برای او تحقق اهداف برنامه چهارم توسعه حائز اهمیت است به نظر پیشنهاد منطقی است چرا که دولت بزرگترین مصرف‌کننده‌ای است که با حمایت بخش خصوصی می‌تواند موجب بقا و ثبات بیشتر آن شود.

برآورد توابع تقاضا و عرضه صادرات پسته در یک الگوی سیستم معادلات همزمان:

با توجه به اهمیت و ارزش صادرات غیرنفتی و ارزآوری حاصل از صادرات پسته، شناخت عوامل مؤثر بر عرضه و تقاضای صادرات این محصول استراتژیک از جایگاه ویژه‌ای برخوردار می‌باشد. هدف اصلی این رساله شناسایی و تعیین میزان تاثیرگذاری عوامل مؤثر بر توسعه صادرات محصول پسته می‌باشد. به همین منظور، الگویی متشکل از دو معادله که دربرگیرنده روابط تقاضای کشورهای خارجی برای پسته و عرضه صادرات پسته ایران می‌باشد تدوین و ضرایب آن استفاده از داده‌های سالیانه، به روش سیستمی برآوردگر حداقل مربعات سه مرحله‌ای برآورد گردیده است . نتایج به دست آمده نشان می‌دهد که تابع تقاضا برای پسته ایران در کوتاه‌مدت کشش‌ناپذیر و در بلندمدت کشش‌پذیر می‌باشد. بدین ترتیب ، انتظار می‌رود که ایران در کوتاه مدت با افزایش قیمت بتواند سهم نسبی خود را در بازار حفظ نماید. اما در بلندمدت این توانایی قابل بحث خواهد بود. از سوی دیگر، درآمد کشورهای واردکننده، یکی از عوامل مؤثر در تعیین میزان تقاضا برای پسته ایران می‌باشد. نرخ واقعی ارز، عامل دیگری است که دارای تاثیر مثبت بر تقاضا برای صادرات پسته ایران می‌باشد. همچنین، نتایج نشان‌دهنده کشش پایین تقاضای جهانی برای صادرات پسته ایران نسبت به تولید پسته در سایر کشورها است . نتایج حاصل از برآورد تابع عرضه صادرات نیز حاکی از کشش بالای عرضه صادرات نسبت به تغییرات قیمت صادراتی است . به طوری که، افزایش قیمت صادراتی منجر به افزایش قابل ملاحظه در عرضه صادرات می‌گردد. با توجه به نتایج به دست آمده، به نظر می‌رسد که، باید با توجه به مراحل فراوری و بازاریابی همراه با اتخاذ سیاستهای ارزی و تجاری با ثبات و مؤثر بستری مناسب برای افزایش صادرات پسته در بازارهای مصرف نهایی فراهم آورد.

اهمیت عرضه و تقاضا در تعیین سود بانکی

در چند سال اخیر تعیین نرخ سود بانکی به یکی از چالش های سیستم بانکی تبدیل شده است. اگرچه در دو سال اخیر نرخ سود بانکی بدون توجه به عوامل اقتصادی و به شیوه دستوری کاهش یافته است اما مقاومت بانک مرکزی برای کاهش یا حتی تعیین نرخ سود و اجرای سیاست های انقباضی نشان از واقعیت بحران یا وضعیت حساس در سیستم پولی کشور دارد که نشانگر مشکلات عمیق و اساسی در این حوزه از اقتصاد است. این امر نشان می دهد که قاطعیت برای حل بحران و رسیدن به یک نقطه باثبات بسیار لازم است.

جلوگیری از کاهش دستوری نرخ سود اقدامی کاملا صحیح و منطقی و مسوولانه است اما معلوم نیست تا چه حد قابل اجرا و عملی خواهد بود.


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد عرضه و تقاضا 23 ص

دانلود طرح بهینه سازی عرضه آبزیان در سازمان میادین میوه و تره بار و فرآورده های کشاورزی شهرداری تهران

اختصاصی از فایل هلپ دانلود طرح بهینه سازی عرضه آبزیان در سازمان میادین میوه و تره بار و فرآورده های کشاورزی شهرداری تهران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح بهینه سازی عرضه آبزیان در سازمان میادین میوه و تره بار و فرآورده های کشاورزی شهرداری تهران


دانلود طرح بهینه سازی عرضه آبزیان در سازمان میادین میوه و تره بار و فرآورده های کشاورزی شهرداری تهران

عرصه آبهای سرزمینی دریای خزر در شمال و دریای عمان و خلیج فارس در جنوب و وجود هزاران رشته رودخانه های فصلی و دائمی و بیش از 400 هزار عدد چشمه و قنات و چاه و بیش از 500 هزار هکتار دریاچه های طبیعی و مصنوعی و ذخیره گاههای آبی کشاورزی محدوده آبهای داخلی و هزاران هکتار اراضی کم بازده و بلا استفاده در عرصه داخلی و سواحل شمال و جنوب از قابلیت های بالقوه تولید آبزیان در کشور محسوب می شوند.

بر این اساس از چندین دهه قبل جهت توسعه تولید آبزیان از عرصه های دریایی و داخلی اقداماتی بعمل آمده است اما تا دوره منتهی به پیروزی انقلاب اسلامی (سال 1357) گسترش آن قابل توجه نبوده است خصوصا این اقدامات در عرصه آبهای داخلی بسیار محدود و اندک گزارش شده است.

میزان تولید آبزیان در کشور ناشی از فعالیت های تکثیر و پرورش انواع آبزیان در محدوده آبهای داخلی و صید انواع آبزیان در محدوده آبهای شمال و جنوب در طول سالهای بعد از انقلاب از گسترش قابل توجهی تا به امروز برخوردار بوده است ادغام شرکت های شیلات شمال و جنوب و ایجاد شرکت سهامی شیلات ایران و الحاق آن به وزارت جهاد سازندگی در سال 1366 با پیشنهاد سران سه قوه و موافقت رهبر کبیر انقلاب اسلامی در واقع نقطه عطف و آغازین تحولات اساسی در گسترش تولید آّبزیان در عرصه آبهای شمال و جنوب و داخلی به شمار می رود بر این اساس از سال 1368 به بعد با تدوین و اجرای برنامه های پنجساله اول (1372-1368) و پنجساله دوم (1378-1374) و پنجساله سوم (1383-1379) و واگذاری کلیه امورات تصدی گری مربوط به صید و آبزی پروری به بخشهای خصوصی تولید آبزیان بشدت افزایش یافت.

بر طبق اطلاعات موجود در دوره منتهی به سال 1382 میزان کل تولید آبزیان در کشور 441836 تن گزارش گردید که 299128 تن به نسبت 6/67 درصد از کل تولید مربوط به آبهای جنوب و 32533 تن به نسبت 4/7 درصد مربوط به آبهای شمال و 110175 تن به نسبت 25 درصد مربوط به تکثیر و پرورش آبزیان در آبهای داخلی بوده است که بیش از 75 درصد تولید آبزیان درآبهای شمال و جنوب و بیش از 97 درصد تولید آبزیان ناشی از فعالیت های تکثیر و پرورش آبهای داخلی دردوره بعد از انقلاب خصوصا از سال 1366به بعد تحقق یافته است.

پیش بینی می شود که میزان تولید آبزیان در دوره بهره برداری 1384 به مرز 500 هزار تن  برسد. با بررسی اطلاعات و آمار عملکرد تولید آبزیان در طی دهه گذشته هر چند صید انواع آبزیان در عرصه دریای خزر و خلیج فارس و دریای عمان در طول سالهای مختلف دستخوش تغییراتی بوده است، اما در عرصه آبزی پروری آبهای داخلی تحولات سریعی به وقوع پیوست و قابلیت های زیادی مورد شناسایی قرار گرفت که تنها بخش کوچکی از قابلیت های شناخته شده تاکنون بصورت ناقص مورد بهره برداری قرار گرفت هم اکنون بیش از 8000 واحد تولید در عرصه تکثیر و پرورش آبزیان در آبهای داخلی فعالیت دارند.

پیش بینی می شود که از برنامه پنجساله چهارم تا افق 1400 در عرصه آبزی پروری آبهای داخلی تحولات زیادی پیش رو خواهد بود که با تکمیل طرحهای موجود و ارتقاء سطح مدیریتی و دانش فنی بهره برداران و استفاده از تکنولوژی روز دنیا و اجرای طرحهای جدید و گسترش آبزی پروری در عرصه های دریایی و سواحل شمال و جنوب با تکیه بر سیاست های حمایتی دولت در تامین اعتبارات کم بهره و تضمین خرید محصول و اتخاذ سیاست های مناسب در بیمه محصولات و حمایت عملی از اتحادیه ها و تعاونیهای تولید کنندگان بخش و حمایت جدی در عرصه بازار و توزیع با حذف واسطه ها در این عرصه دگرگونیهای اساسی رخ خواهد داد بر این اساس قابلیت های زیادی برای تولید آبزیان در عرصه آبهای داخلی و دریایی وجود دارد ودستیابی به تولیدی بالاتر از یک میلیون تن در طی یک دهه آینده خیلی دور از ذهن و دسترس نخواهد بود.

2- اهداف تولید آبزیان در کشور:

مهمترین هدف های تولید آبزیان در کشور را می توان بشرح زیر دسته بندی و بیان نمود:

الف- امنیت غذایی جامعه:

مطابق سند چشم انداز 20 ساله نظام جمهوری اسلامی در بخش کشاورزی یکی از مهمترین اهداف تولید آبزیان در کشور موضوع امنیت غذایی است. بر این اساس گسترش تولید آبزیان یک ضرورت بنیادین محسوب می شود. بر طبق این دیدگاه آبزیان باید در سبد مصرف خانوارهای شهری و روستایی قرار داشته باشد.

ب- آبزیان بعنوان غذای سلامتی:

امروزه نقش مصرف آبزیان در سلامتی جامعه بر کسی پوشیده نیست و همواره مورد تاکید متخصصین علوم تغذیه و پزشکی می باشد. از این رو برای یک جامعه با نشاط و سلامت مصرف آبزیان نقش کلیدی ایفا می نماید.

ج- ایجاد اشتغال مولد و پایدار:

تولید آبزیان مانند بسیاری از فعالیت های تولیدی دیگر از قابلیت اشتغال زایی مولد و پایدار برخوردار است. بر طبق اطلاعات موجود تا سال 1382 جمعا تعداد 156470 نفر اشتغال مستقیم در محدوده آبهای شمال و جنوب و داخلی از طریق فعالیت های تولید آبزیان ایجاد شده است.

چنانچه اشتغال زایی غیر مستقیم ناشی از صنایع پسین و پیشین و بخشهای پشتیبانی و خدماتی و فنی و نهاده ای و ... را به آن اضافه نمائیم میزان اشتغال زایی فعالیت تولید آبزیان هم اکنون به بیش از 250 هزار نفر بالغ می گردد.

بر این اساس با توجه به نقش موثر تولید آبزیان در ایجاد اشتغال مولد و پایدار برای تمامی سطوح نیروی انسانی و سطوح تحصیلی و با توجه به ضرورت ایجاد اشتغال بعنوان یک هدف ملی توسعه تولید آبزیان از دید ملی بسیار حائز اهمیت خواهد بود.

د- توسعه اقتصادی و اجتماعی منطقه ای:

قابلیت های تولید آبزیان در مناطق روستایی و کمتر توسعه یافته در طول سواحل شمال و جنوب و محدوده هایی از آبهای داخلی متمرکز گردیده است هرگونه سرمایه گذاری قطعا موجبات افزایش درآمد و پیشرفت اقتصادی و ایجاد اشتغال در این مناطق را در پی دارد و همچنین موجب توسعه روستایی و عمران و آبادی و پیشرفت های فرهنگی مناطق می گردد بر این اساس توسعه آبزیان بسیار مهم و حائز اهمیت تلقی می شود و نقش موثری در جلوگیری از مهاجرت ها و کاهش نرخ بیکاری مناطق روستایی و عشایری و کمتر توسعه یافته دارد.

هـ بهره برداری از قابلیت های منابع آبی:

بهره برداری از ذخایر آبزیان دریایی و آبهای طبیعی و نیمه طبیعی داخلی و   بهره برداری از آبهای سطحی خارج از فصول زراعی در مراحل پرورش ماهیان گرمابی- بهره برداری از جریان آب های سطحی و چشمه ها و قنوات و چاهها در مراحل پرورش ماهیان سردابی و تلفیق فعالیت های آبزی پروری با منابع آب کشاورزی در راستای بهره برداری بهینه از این منابع بدون تعارض با سایر بخشها از قابلیت های تولید آبزیان می باشد که می توان بعنوان یک راهبرد مهم ملی در عرصه بهره برداری چند منظوره از منابع آب محسوب نمود. بر این اساس تولید آبزیان از درجه اهمیت بسیاری بالایی برخوردار می گردد.

و- بهره برداری از قابلیت های اراضی کم بازده و بلااستفاده:

توسعه آبزی پروری آب های داخلی و سواحل دریاهای شمال و جنوب در اراضی کم بازده یا بلااستفاده  که قابلیت هیچگونه کاربری زراعی را ندارند صورت می گیرد.

بر این اساس از دیدگاه آمایش سرزمین فعالیت های تولید آبزیان در آبهای داخلی و ساحلی یک راهبرد اساسی در بهره برداری از اراضی کم بازده و با محدودیت های بافت – شوری و قلیائیت – زهکشی و ... می باشد.

ز- منبع تأمین پروتئین حیوانی:

آبزیان بعنوان منبع ثالثی در تأمین پروتئین حیوانی جامعه نقش موثری دارد. دام و طیور و آبزیان سه منبع اصلی تولید پروتئین حیوانی می باشند با توجه به محدودیت های موجود در توسعه سایر منابع نقش تولید آبزیان بسیار مهم خواهد بود.

ح- افزایش درآمد ارزی:

برخی از انواع آبزیان از قابلیت های صادراتی مطلوبی برخوردارند. از این رو بخشی از فعالیت های تولیدی آبزیان می تواند با هدف توسعه صادراتی و افزایش درآمد ارزی صورت گیرد.

ط- افزایش درآمد کشاورزان:

پاره ای از طرحهای توسعه آبزیان در تلفیق با سایر فعالیت های بخش کشاورزی با استفاده دو منظوره و چند منظوره از منابع آب و اراضی این مزارع به اجرا در می آید که نقش بسیار مهمی در تولید و افزایش درآمد و افزایش بهره وری نیروی انسانی بهره برداران روستایی مناطق دارد.

ی- توسعه صنایع پیشین و پسین:

فعالیت های تولید آبزیان با صنایع مختلفی در فرآیند تولید تا توزیع برخوردار می باشند. از این روی گسترش تولید آبزیان گسترش صنایع پیشین و پسین را در پی خواهد داشت اساسا تولید آبزیان بدون تکمیل و ایجاد این صنایع پایدار نخواهد بود.

3- چالش های تولید و عرضه آبزیان:

فعالیت های تولید آبزیان در کشور با چالش های بسیار جدی مواجه می باشد که عمده ترین این چالش ها را می توان بشرح زیر خلاصه نمود:

الف- چالش ناشی از افزایش هزینه های تولید و صید از عرصه های داخلی و دریایی و کاهش درآمدها عمده ترین چالش طرحهای توسعه تولید آبزیان می باشد که باید مورد اهتمال جدی برنامه ریزان و سیاست گذاران و مدیران باشد بر این اساس سطح درآمد تولیدکنندگان و صیادان سال به سال کاهش یافته و توان اقتصادی آنها ضعیف و ضعیف تر گردیده است. ارتقاء سطح تکنولوژی و بهینه سازی ابزارها و امکانات و به روز کردن روشهای بهره برداری مطابق با استانداردهای روز جهان و ارتقاء سطح مدیریت های فنی بهره برداران و اجرای طرحهای مدیریت اصولی بر ذخایر آبزیان در جهت بهره برداری پایدار از آنها و توسعه صنایع پسین و پیشین خصوصا صنایع تولید خوراک آبزیان و صنایع فرآوری و بهینه سازی عرضه تولیدات آبزیان با حذف مطلق واسطه ها از این عرصه و توسعه تحقیقات کاربردی و توجه جدی به کارآیی آموزشها و تکمیل فرآیند تحقیقات و آموزش و ترویج تا سطح تولیدکنندگان و مصرف کنندگان آبزیان عمده ترین راهکارهای پایداری اقتصادی طرحهای تولید آبزیان می باشد.

ب- چالش ناشی از بازار و بازاریابی:

بازار و بازاریابی مهمترین حلقه برای تداوم توسعه تولید آبزیان می باشد. در واقع بازاریابی نتیجه عملکرد همه فعالیت های تولید و صید از نقطه آغازین تا زمانیکه محصول در دست مشتری میباشد بازاریابی واژه ای است که به فرآیند مدیریت مسئول برای پیدا کردن نیازمندیهای مصرف کننده و تامین نیازها به طور مطلوب و سودآوری ممکن اطلاق می شود بازاریابی از بنیان تولید یعنی مزرعه یا صیدگاه آغاز و تا جلب رضایت مشتری ادامه می یابد.

بر اساس این تعاریف رابطه بازار و تولید یا صید یک رابطه ارگانیک می باشد آنچه تا به امروز بر این عرصه گذشت هیچیک از این تعاریف فوق وجود خارجی ندارد. هم اکنون بازار مقوله جداگانه ای است ارتباط آن تنها در تولید صرف آبزیان توسط تولیدکنندگان و صیادان بوده است.

سرنوشت بازار توسط گروهی واسطه رقم می خورد که نه دغدغه تولید و مخاطرات تولید و صید و هزینه های آن را دارند نه دغدغه مصرف کنندگان.

فهرست مطالب:

- مقدمه

2- اهداف تولید آبزیان در کشور

3- چالش های تولید و عرضه آبزیان

4- اتحادیه های تولید آبزیان

5- ارزیابی وضعیت موجود عرضه آبزیان در سازمان میادین و میوه و تره بار تهران

6- بهینه سازی عرضه آبزیان با ایجاد کنسرسیوم اتحادیه ها

شامل 46 صفحه فایل WORD قابل ویرایش


دانلود با لینک مستقیم


دانلود طرح بهینه سازی عرضه آبزیان در سازمان میادین میوه و تره بار و فرآورده های کشاورزی شهرداری تهران