دانلود پاورپوینت پرورش قارچ خوراکی صدفی - 77 اسلاید

اختصاصی از فایل هلپ دانلود پاورپوینت پرورش قارچ خوراکی صدفی - 77 اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فهرست مطالب :

مقدمه

طبقه بندی قارچها

تقسیم‌بندی قارچ‌ها از نظر نوع دریافت مواد غذایی

تقسیم‌بندی قارچ‌ها از لحاظ نوع زندگی

چرخه زندگی قارچ

تاریخچه استفاده از قارچ خوراکی

قارچ‌های سمی و خوراکی

مزایای کشت قارچ خوراکی نسبت به دیگر محصولات کشاورزی

خواص غذایی و درمانی قارچ

شناخت قارچ صدفی oyster mushroom

ارزش غذایی و خواص دارویی قارچ صدفی

سوابق کشت قارچ صدفی در ایران

گزینه‌های مشهور قارچ صدفی

معروف‌ترین گونه‌های پلوروتورس عبارتند از:

مراحل کاشت و پرورش قارچ صدفی

نحوه تیغ زدن

نحوه چیدن

منابع

«آموزش و پرورش ، قارچ خوراکی صدفی »

    انسان از هزاران سال گذشته از قارچ‌ها آشنا بوده و از آن به عنوان منبع تأمین غذا استفاده کرده است. قارچ‌ها که بیشتر در مناطق جنگلی به صورت خودرو رشد می‌کنند به علت بالا بودن پروتئین به‌عنوان پروتئین جنگل معروف شده‌اند. زمین‌هایی که دارای خاک غنی از مواد آلی هستند مکان مناسب برای رویش قارچ‌ها می‌باشند.

    استفاده از قارچ‌ها به صورت خودرو تا زمان ناپلئون ادامه داشت تا این که اولین بار قارچ خوراکی به صورت تصادفی در غار پرورش یافت. در جنگ فرانسه با روسیه که ارتش ناپلئون شکست خورد، یکی از سربازان فرانسه که با اسب خود در حال فرار بود چند روز در غاری مخفی شد. وی پس از چند روز متوجه شد روی پهن اسب، قارچ رشد کرده است. وی پس از بازگشت به کشور خود این اتفاق را برای دوستان خود تعریف کرد و یکی از آنها ایده پرورش قارچ در غار را عملی کرد. علت رشد قارچ در غار مناسب بودن شرایط محیطی از لحاظ رطوبت، دما، تهویه و تاریکی در صورت مهیا شدن بستر رشد قارچ (پهن اسب) می‌باشد.

آموزش پرورش قارچ برای همه پرورش قارچ در منزل

اختصاصی از فایل هلپ آموزش پرورش قارچ برای همه پرورش قارچ در منزل دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

آموزش پرورش قارچ برای همه  پرورش قارچ در منزل

فرمت فایل: ورد

تعداد صفحات: 8

فصل کاشت:

بهترین موقع برای پرورش قارچ در خانه بین ماههای مهر تا آذر است ولی چنانچه امکانات تهویه هوا و متعادل نمودن درجه حرارت محیط محل پرورش وجود داشته باشد می توان قارچ را در ماههای دیگر سال تعمیم داد.

بطور کلی طرز پرورش قارچ مخصوص به خود آنست و می توان آنرا در محیط تاریک پرورش داد و بجز نور مستقیم آفتاب، هر مقدار نور را تحمل می کند. در هر صورت در محل پرورش قارچ علاوه بر آنکه، بایستی تهویه هوا به خوبی انجام گیرد، درجه هوای محیط پرورش نیز باید بین 15 - 10 درجه نگهداری شود. علاوه بر این محل پرورش بایستی کاملا تمیز، قابل شستشو و فاقد درز یا محلی برای پرورش باکتریها، حشرات و قارچهای مضر باشد.

اطاق پرورش قارچ:

عرض اطاق پرورش بایستی بحدی باشد که بتوان از راهروهایی که برای آن تعبیه می گردد، براحتی عبور نمود( حدود 70 سانتی متر) عرض طبقات پرورش قارچ را نیز حداکثر 180 سانتی متر در نظر می گیرند تا بتوان از دو طرف به وسط بستر قارچ دسترسی پیدا نمود و چنانچه طبقات پرورش قارچ در کنار دیوار باشد عرض آنرا حداکثر 90 سانتی متر قرار می دهند. همچنین می توان قارچ را در جعبه های چوبی در اندازه 60 در 90 سانتی متر و عمق 20 تا 25 سانتی متر پرورش داد. به منظور صرفه جویی در هزینه اولیه می توان، هر طبقه را با تخته های سه سانتی متری به عرض 90 تا 180 سانتی متر پوشانده و کود را مستقیما کف هر طبقه

طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی

اختصاصی از فایل هلپ طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی احداث سالن پرورش قارچ خوراکی با ظرفیت 4 تن

محاسبه تمام هزینه ها و درآمدهای واحد

مناسب برای اخذ تسهیلات بانکی

پروژه کشت و پرورش قارچ خوراکی (صدفی)

اختصاصی از فایل هلپ پروژه کشت و پرورش قارچ خوراکی (صدفی) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پروژه کشت و پرورش قارچ خوراکی (صدفی)

نوع فایل : Word 

تعداد صفحات : 17

فهرست و پیشگفتار 

مقدمه 
گونه قارچ در سال 1976 توسط جاندیک وکپور از طبیعت جمع آوری شده که بخاطر طعم مطبوع و سهولت رشد خیلی زود به صورت گونه تجاری معرفی و مورد استقبال قرار گرفت. قارچ صدفی ماده غذائی بسیار ارزشمن و خوش طعم و ارزان قیمتی است که به راحتی در سبد خانوارها می تواند جای بگیرد و با تولید ومصرف اهداف مختلفی را تامین کرد که عمده آن ایجاد اشتغال و درآمد، کاهش ضایعات، افزایش بهره وری و بهبود کیفیت تغذیه و سلامت جامعه است. اصول پرورش و نگهداری این قارچ بسیار ساده وارزان قیمت است. در واقع رمز اصلی این کار در گرو بکارگیری آموخته های فراگیران در کارگاه های آموزشی است که در صورت توجه بسیار زیاد به بهداشت و ضدعفونی ابراز و محل کار و انجام دقیق وکامل مراحل مختلف پرورش از هر کیلو اسپان قارچ (بذر) بیش از سه کیلوگرم محصول تولید می شود و تا 3 چین قابل برداشت است. چنانچه این پروژه ساده را بتوان در مناطق مستعد روستایی فعال نمود مصرف سرانه قارچ در کشور به نحو موثری بالا می رود. زیرا مصرف کنونی قارچ در کشور ما یک سی و پنجم کشورهای اروپایی است. ..

• مهمترین ضایعات کشاورزی که به کار برده می شوند: 
• شرایط سالن محل پرورش قارچ صدفی 
• ارزش غذایی 
• الف ) مواد معدنی شامل : 
• ب ) سایر موارد: 
• تولید قارچ صدفی 
• مواد لازم برای پرورش و تولید قارچ صدفی : 
• ابزار مورد نیاز : 
• پرورش دو جعبه های پلاستیکی 
• کشت قارچ صدفی در کیسه های پلاستیکی 
• شرایط محیطی رشد قادرچ صدفی:
• 1)دمای محیط: 
• 2)رطوبت محیط: 
• 3)نور: 
• 4)تهویه مناسب : 
• مواد زائد کشاورزی 
• تهیه بذر قارچ صدفی : 
• طراحی یک سالن پرورش قارچ صدفی 
• الف ) راه اندازی یک کارگاه تولید قارچ صدفی به صورت اشتغال خانگی ؛ 
• 1 ) طراحی سالن : 
• 2 ) هزینه راه اندازی کارگاه پرورش قارچ صدفی : 
• 1/2 ) هزینه های ثابت : 
• 2/2 ) هزینه های متغییر : 
• 3/2 ) میزان تولید و توجیه اقتصادی و اجتماعی : 
• ب ) هزینه راه اندازی یک واحد تولید قارچ به صورت متمرکز در روستا : 
• 1/ب ) هزینه های ثابت : 
• 2/ب ) هزینه های متغییر و جاری ک 
• 3/ب ) میزان تولید در هر دوره رشد : 
• بیماریها و آفات قارچ صدفی : 
• الف) نارسایی فیزیولوژیک:
• 1- بالا بودن دی اکسید کربن: 
• 2- کمبود رطوبت: 
• ب) آفات 
• - پیشگیری: 
• - مبارزه: 
• پ: بیماریهای قارچی:
• الف) مایکوکن: 
• ب) ور دتسیلوم: 
• 3- بیماریهای کپک سبز: 
• روش کنترل : 
• روشهای نگهداری طولانی مدت قارچ صدفی 
• 1 ) فریز کردن (بلنچ کردن) : 
• 2 ) کنسرو کردن : 
• 3 ) خشک کردن : 

کسب درآمد در منزل

اختصاصی از فایل هلپ کسب درآمد در منزل دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

چرا بیکاری

چراخود صاحب کسب ودر آمد وخود اشتغالی نمی کنید

فایل آموزش ویدئویی 60 مهارت تولیدی شامل :

آموزش ساخت جعبه

شمع

کاتریج

مهره

فیلتر

شابلون

ووو...