نوع فایل: word
قابل و یرایش 85 صفحه
مقدمه:
شرکت کشت و صنعت نیشکر کارون بزرگترین واحد کشاورزی-صنعتی در سطح جهانی است که در جهت گسترش صنایع قند و به زیر کشت در آوردن بخش دیگری از زمینهای خوزستان احداث گردید.
اولین قلمه نیشکر در تاریخ یکشنبه 20 مهرماه 1354 پس ازاینکه 200 روز از فعالیتهای تسطیح و عملیات خاکی سپری میگشت در خزانه کارون کشت گردید.
محل انتخاب شده برای طرح عظیم کشت وصنعت کارون اراضی آبخور رودخانه های کارون و در واقع در محدوده ی دیمچه که در دوازده کیلومتری شوشتر و پنجاه کیلومتری دزفول است.
آب مورد نیاز مزارع از شبکه های آبیاری گتوند (کارون) ودز تامین میگردد. هدف اصلی این طرح احداث مزارع نیشکر به وسعت 25000 هکتار و تولید حدود 200000 تن نیشکر ودر نهایت علاوه بر تامین تقریبی یک چهارم شکر مورد نیازمملکت (25000 تن شکر سفید ) در تولید محصولاتی مانند غذای دام- نئوپان - الکل سرکه - کاغذ - فورفورال نقش اساسی داشته باشد.
فهرست مطالب:
مقدمه
تقدیر و تشکر
فصل اول: آشنایی کلی با شرکت کشت و صنعت کارون
تاریخچه نیشکر
نمودار سازمانی و تشکیلات
مزارع نیشکر
فعالیت های کشت و صنعت کارون
فرایند تولید شکر
برداشت و انبار کردن شکر
شستشوی نیشکر
واحد خام
تصفیه شربت شکر خام
تصفیه شکر خام
طباخی برای تولید شکر خام
طباخی برای تولید شکر سفید
فصل دوم: ارزیابی بخش های مرتبط با مدیریت صنعتی
بخش اول: ایمنی و حفاظت صنعتی
ایمنی
حوادث ناشی از کار
تعریف حادثه
دلایل ایجاد حوادث
انواع حوادث
انواع روش طبقه بندی حوادث
عوامل بروز حوادث
روش های پیشگیری از حوادث
آشنایی با کپسول آتش نشانی
بخش دوم: کنترل کیفیت آماری
تعریف کنترل کیفیت
مهندسی کنترل کیفیت
کنترل کیفیت ابزار کار
تشکیلات سازمانی بخش کنترل کیفیت
آموزش کنترل کیفیت
کنترل کیفیت در شرکت کشت و صنعت کارون
بخش سوم: سیستم های خرید و انبارداری
برنامه ریزی خرید
انواع نظام خرید
شناسایی انبار
اهم وظایف انبار
انبار در شرکت کشت و صنع کارون
بخش چهارم: نگهداری و تعمیرات
نگهداری و تعمیرات چیست ؟
استراتژیهای نگهداری و تعمیرات
انواع سیاست ها و روش های نگهداری و تعمیرات
نگهداری و تعمیرات در شرکت کشت و صنعت کارون
فصل سوم: نتایج و پیشنهادات
نتیجه گیری
پیشنهادات
پیشنهادات / بخش ایمنی
پیشنهادات / بخش کنترل کیفیت
پیشنهادات / نگهداری و تعمیرات
فصل چهارم: پیوست ها
عکس هایی مربوط به کارخانه کشت و صنعت کارون
فرم های مربوطه
فرم مربوط به آزمایشگاه و کنترل کیفیت
فرم مربوط به انبار داری
فرم مربوط به تعمیرات
پروژه فرآیند تولید شکر و ارزیابی قسمت های مختلف کارخانه کشت و صنعت کارون. doc
