مقالات علمی پژوهشی کشاورزی با فرمت Pdf صفحات 11
چکیده:
رشد و توسعه پایدار کشاورزی یکی از شاخصترین و مهمترین هدفهای هر دولتی است که تحقق آن از طریق تحولات بنیادی همه
جانبه در ساختار کشاورزی، مدیریت و بهرهبرداری مطلوب از منابع امکانپذیر میباشد. در واقع بخش کشاورزی یکی از مهمترین و
تواناترین بخشهای اقتصاد کشور است. در این میان زعفران محصولی گران قیمت و ارزشمند است که میزان تولید آن در خراسان رضوی
در شهرستان تربت حیدریه نسبت سایر شهرهای ایران بسیار بیشتر است از این رو با میانگین تولید 2.2 کیلوگرم در هکتار، شهرستان تربت
حیدریه بیشترین میزان تولید زعفران را در ایران و جهان دارا میباشد. ولی با توجه به مشکلات آبی در این منطقه احتمال آبیاری برخی
مناطق با آبهای نامتعارف مانند فاضلاب تصفیه شده شهری وجود دارد و از آنجا که مشتریان بازار جهانی و کشورهای وارد کننده این
محصول بیش از پیش نسبت به زعفران ایران توجه و رغبت نشان میدهند آبیاری با فاضلاب باعث کاهش خصوصیات کمی و کیفی و
درجه مرغوبیت و افزایش میزان کلیفرمهای آن میشود که در صورت انجام آزمایشهای میکروبی و فیزوکوشیمیایی کشورهای خریدار و
عدم تطابق با استانداردهای بین المللی باعث برگشت زعفران ایران خواهد شد و خسارات جبران ناپذیری بر اقتصاد کشور وارد میکند.
هدف از این تحقیق بررسی لزوم آگاهی مدیران و کشاورزان بر تاثیر آبیاری با فاضلاب تصفیه شده بر کشاورزان و اثرات آن بر تجارت
صنعت زعفران میباشد.
واژگان کلیدی: توسعه پایدار، فاضلاب، زعفران، صادرات زعفران، منطقه تربت حیدریه
پیامدهای استفاده از پساب تصفیه خانه فاضلاب شهری در صنعت زعفران
